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房務中心的各工作流程及標準(4頁).docx

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房務中心的各工作流程及標準(4頁).docx

1、文員白班工作日志文員白班工作日志8:30-09:00與夜班清點鑰匙,傳呼機打印早班工作表,打印壞房表打印住客、預抵客史資料。更新每日信息表清潔辦公室。將各分部主管報告本放至經理辦公桌11:30-12:30填寫上報 12-9 表13:00-14:30發放樓層酒水14:30-16:30填報小行李表(S/O 注明天數,LB 注明房間狀態)通知當天客史資料跟催服務員歸還離店房花瓶16:30-17:30盤點代銷酒水,申領酒水做當天及前日 19:00 后發生的酒水帳目統計表17:30-18:00催領班清理 C/O 房與中班文員清點鑰匙、傳呼機19:00-20:30劃好各種報告本格子做好第二天工作表格的填寫

2、準備工作20:30-21:00與中班領班核實房態鎖好酒水柜將酒水柜鑰匙,庫房鑰匙放至鑰匙備用柜整理一天的工作需隨時關注的工作:按標準接聽電話,并通知跟催處理相關事項。隨時查報預抵房,落實關注 VIP 房的到店時間及準備工作。隨時出矛盾房表,并關注清理矛盾房。通知并跟催搶房房間的清潔工作。登記落實當天物品報損。二、庫房物品管理及控制程序二、庫房物品管理及控制程序工作程序:1、每周一由樓層領班根據本樓層實際客用品庫存量,填寫客用品申請單,經過部門經理審核簽批后,交文員進行統計。2、庫管員根據樓層客用品申請單申請總數及二級庫所需庫存數量,填寫物品領料單,由部門經理審核后,交財務經理簽批。3、每周二,

3、庫管員根據領料單數量到大庫申領客用品,并做好領用記錄。4、每周三,庫管員根據各樓層客用品申請單發放物品,并填寫實際發放數量。對未能發放齊全的物品在申領單上進行標注,并做好記錄進行補發。5、對于零星領用也必須做好記錄,為月底盤點提供準確依據。杯具、皂碟等非一次性易耗品領用時必須由員工簽字確認,每周統計數量報樓層領班及房務中心,對非正常耗用數量較多的樓層予以核查。6、及時清理各類物品,規范擺放,并保證庫存物品無變質,受潮。7、每月最后一天盤點庫房客用品,盤點數量交房務部經理審核報批后上交財務部。注意事項:1、領貨時必須檢查物品質量及包裝是否符合標準,對有質量問題的用品不得領用,并及時將情況上報行政管家及房務中心主管。2、領貨時必須與大庫管理人員當面清點物品數量及領料單上填寫的實發數量是否相符,并檢查物品的保質期。3、如大庫斷貨,及時跟催具體到貨日期,并上報房務部經理。三、萬能鑰匙的使用、管理、


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