1、1 1、目的：、目的：為了明確房務總監工作職責、規范操作，特制訂此制度。2 2、適用范圍：、適用范圍：恒大酒店3 3、定義：、定義：在職位內按規定應履行的責任和權限。4 4、工作簡述：工作簡述：房務總監是房務部的行政及業務主管，負責房務部的整體工作，房務總監在董事長和總經理的領導下，組織部門開展前臺接待、客房服務和各項服務配套、保障工作，完成房務部的日常工作任務。貫徹執行酒店行政當局的各項決議，通過科學化、標準化、程序化的經營管理，確保完成酒店行政當局的各項工作任務。5 5、崗位職責：、崗位職責：5.1 參與酒店領導對房務部經營管理方面方針政策與計劃的制定工作并負責組織實施，向董事長和總經理負
2、責。5.2 負責督促、指導房務部員工嚴格遵守酒店和部門的各項規章制度、嚴格按照崗位工作流程和服務標準實施服務，以確保能夠取得最佳的工作效果，保持客房部管理、服務及衛生等工作的最佳狀態。5.3 督促、指導、檢查、前廳部及管家部的管理人員執行崗位責任制和落實各項方針、政策與計劃的情況，并定期向總經理提出干部任免和員工獎懲方面的意見與建議。5.4 負責檢查貴賓房、迎送貴賓、探望患病的賓客和長住賓客，并負責接受賓客的投訴，努力消除可能產生的不良影響，在賓客中樹立酒店的良好形象。5.5 定期巡視抽查前廳部和客房等所負責管理的區域并作好有關記錄，注意收集賓客的各項意見與要求，以便及時發現問題，不斷改進工作
3、，提高服務水準。5.6 負責協調前廳部和客房部各項工作，與各相關部門經理搞好工作溝通與配合，并注意加強與酒店業同行之間的聯系與交流。5.7 負責督促、檢查前廳部和客房部管理區域內的安全防火工作，加強有關培訓，確保部門內每位員工對消防應急措施的熟悉了解，積極配合安保部保持所有消防通道暢通無阻，消防器具完好無缺，保證賓客生命和客房財產的安全。5.8 監督、檢查、控制前廳部及客房部各種物品、用品的消耗以及各種設備設施的使用情況，賓客遺留物品的處理情況，以及各類報表的管理和檔案資料的存儲工作，并負責監督各部門完成本年度的預算。5.9 協助工程部做好客房部各類設備設施的維修保養工作，積極參與客房的改建、擴建工作。5.10 關心部門內員工的思想、生活和業務水平的提高，不斷提高部門內員工的素質，鼓勵員工發揮工作主動性與積極性，積極參加各級各類培訓，注意發現并提拔有潛質的員工。5.11 處理重大投訴事件，
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