2020華潤五彩城系列購物中心營運工作手冊(65頁).pdf
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2020華潤五彩城系列購物中心營運工作手冊(65頁).pdf
1、華潤置地 營運工作手冊HUARUN LANDOPERATIONMANUAL一 目的 二 適用范圍 三 術語/定義 四 營運工作的概念與目標 4.1 營運工作的概念 4.2 營運工作的運行模式 4.3 營運工作溝通要求 五 營運部的架構與職責 5.1 華潤中心組織架構及各部門主要職責 5.2 營運部的組織架構 5.3 營運部人員編制 5.4 營運部人員的崗位職責 5.4.1 營業組崗位職責 5.4.2 TC組崗位職責 5.5 營運部與項目公司相關部門的工作界面 5.5.1 營運方面 5.5.2 TC方面六 工作內容與管理制度 6.2.2 品牌轉乙方管理 166.3 店鋪經營管理 6.3.1 人員
2、管理 6.3.2 貨品管理 6.3.3 現場管理 6.3.4 業績管理 6.3.5 推廣相關 6.3.6 信息技術相關 6.3.7 財務管理 6.3.8 物業相關 6.3.9 其他經營管理 6.4 店鋪撤場還原管理 6.5 行政管理制度 6.5.1 工作時間 6.5.2 例會制度 6.5.3 部門流程建設及文案制度 七 支持性文件7.1 流程指引 7.2 表單模板 001001001002003/013013/047047/048目錄CONTENTS02DECORATION BOOKCR LAND01DECORATION BOOKCR LAND為規范華潤五彩城系列購物中心的經營管理工作, 確保
3、客戶服務質量, 特制訂本手冊。本手冊以租戶在五彩城的生命周期為主線進行編制, 闡述了營運工作在租戶進場裝修、 開業、 經營及撤場各個階段中的內容和方法。OBJECTIVE一 目的SCOPE本手冊適用于華潤置地持有商業物業之五彩城系列購物中心的營運工作。二 適用范圍項目公司:華潤置地旗下直接負責開發和經營五彩城系列購物中心的房地產開發公司。五彩城籌備期:項目公司從購買商業用地(交地開始)到五彩城整體開業的時期。五彩城運營期:五彩城整體開業后進入經營運作的時期。運營期分為培育期和穩定期。五彩城培育期:指商場從開業到進入穩定期的過程,主要特征如下:1)業績增長但增幅不穩定;2)通常餐飲、娛樂業種表現突出,服裝業種表現相對較弱;3)各樓層業績增幅不一;4)商場經營管理水平處于調整完善中;5)商場開業率逐步走高;6)商場客流、車流不穩定。華潤置地五彩城的培育期確定為3年。五彩城穩定期:商場業績及經營