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幼兒園預(yù)防食物中毒培訓(xùn)心得體會(huì)(2頁(yè)).doc

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幼兒園預(yù)防食物中毒培訓(xùn)心得體會(huì)(2頁(yè)).doc

1、幼兒園預(yù)防食物中毒培訓(xùn)心得體會(huì)導(dǎo)讀:本文 幼兒園預(yù)防食物中毒培訓(xùn)心得體會(huì),僅供參考,如果能幫助到您,歡迎點(diǎn)評(píng)和分享。今天,園里組織教師進(jìn)行了培訓(xùn),內(nèi)容主要是食物中毒及應(yīng)急處置方法,讓我們了解到食物中毒的特點(diǎn)、食物中毒的應(yīng)急措施、食物中毒的診斷和處理,幼兒園預(yù)防食物中毒培訓(xùn)體會(huì)。若是幼兒發(fā)生了食物中毒的臨床表現(xiàn)為以上吐、下瀉、腹痛為主的急性胃腸炎癥狀,嚴(yán)重者可因脫水、休克、循環(huán)衰竭而危及生命。此時(shí)老師千萬(wàn)不能驚慌失措,應(yīng)冷靜的分析發(fā)病的原因,針對(duì)引起中毒的食物以及服用的時(shí)間長(zhǎng)短,及時(shí)采取如下應(yīng)急措施:催吐、導(dǎo)瀉、解毒。主要急救方法有:補(bǔ)充液體,尤其是開水或其它透明的液體;補(bǔ)充因上吐下瀉所流失的電

2、解質(zhì),如鉀、鈉及葡萄糖;避免制酸劑;先別止瀉,讓體內(nèi)毒素排出之后再向醫(yī)生咨詢;毋須催吐;飲食要清淡,先食用容易消化的食物,避免容易刺激胃的食品。預(yù)防食物中毒的主要辦法是注意食品衛(wèi)生,低溫存放食物,食前嚴(yán)格消毒徹底加熱,不食有毒的、變質(zhì)的動(dòng)植物和經(jīng)化學(xué)物品污染過(guò)的食品。幼兒園職工應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行自己的工作職責(zé),嚴(yán)格把好每一個(gè)關(guān)口,才能夠給孩子們一個(gè)安全的生活環(huán)境。讓我印象比較深刻的是有些食物與食物同食不宜,比如雞蛋與豆?jié){同食不宜,蘿卜與橘子同食不宜,柿子與白薯同食不宜,牛奶與巧克力同食不宜,牛奶、酸奶,乳酪不宜與花椰菜、黃豆、菠菜、莧菜、蕹菜等同時(shí)食用,如羊肉與西瓜;香蕉與芋頭;松花蛋與紅糖;豆腐與蜜糖;黃瓜與花生;芥菜與兔肉;狗內(nèi)與綠豆;柿子與螃蟹等也不宜同時(shí)食用。在日常生活中注意到這些不宜同時(shí)使用的食物也可以很大程度上保護(hù)自己保護(hù)家人。俗話說(shuō)“病從口入”,幼兒園重在搞好飲食衛(wèi)生,以以防為主。教師平時(shí)加強(qiáng)對(duì)孩子的觀察,發(fā)現(xiàn)有幼兒臉色不對(duì)或不舒服,有嘔吐等癥狀時(shí),及時(shí)帶孩子到保健室就醫(yī),并持續(xù)觀察孩子的后續(xù)發(fā)展情況。吃飯或喝牛奶時(shí)若有孩子說(shuō)飯菜味道不對(duì)時(shí),先讓其他幼兒停止食用,查明原因后沒(méi)有問(wèn)題在使用。此類的培訓(xùn)讓我們更加清晰明確的了解到食物中毒,也為今后的工作起到重要的作用。


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