萬怡酒店洗衣房及客房服務(wù)設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)(42頁(yè)).pdf
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萬怡酒店洗衣房及客房服務(wù)設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)(42頁(yè)).pdf
1、 _ 單元 11 洗衣房及客房服務(wù)洗衣房及客房服務(wù) 11A - 洗衣房洗衣房 11B - 客房服務(wù)客房服務(wù) 設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn) 2010年年1月月 _ 單元 11A 洗衣房洗衣房/衣物間衣物間 設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn) 2010年年1月月 11A - / 萬怡國(guó)際 目錄 11A.1 設(shè)計(jì)流程設(shè)計(jì)流程 1 11A.2 洗衣房設(shè)施洗衣房設(shè)施 2 11A.3 洗衣房經(jīng)理辦公室洗衣房經(jīng)理辦公室 6 11A.4 臟污布草儲(chǔ)存及整理區(qū)臟污布草儲(chǔ)存及整理區(qū) 7 11A.5 洗滌區(qū)洗滌區(qū) 8 11A.6 烘干區(qū)烘干區(qū) 9 11A.7 織物熨燙區(qū)織物熨燙區(qū) 10 11A.8 烘干折疊區(qū)烘干折疊區(qū) 12 11A.9 制服整
2、飾區(qū)制服整飾區(qū) 13 11A.10 潔凈布草儲(chǔ)存區(qū)潔凈布草儲(chǔ)存區(qū) 14 11A.11 綜述(衣物間)綜述(衣物間) 16 11A.12 制服儲(chǔ)存及發(fā)放區(qū)制服儲(chǔ)存及發(fā)放區(qū) 19 11A.13 洗衣房機(jī)械設(shè)備房洗衣房機(jī)械設(shè)備房 21 11A.14 清潔劑儲(chǔ)存及注入系統(tǒng)清潔劑儲(chǔ)存及注入系統(tǒng) 25 11A.15 空氣壓縮機(jī)房空氣壓縮機(jī)房 26 11A.16 潔凈及臟污布草保存區(qū)潔凈及臟污布草保存區(qū) 28 11A.17 洗衣房設(shè)備質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)洗衣房設(shè)備質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) 29 11A.18 特殊機(jī)電管道設(shè)施特殊機(jī)電管道設(shè)施 30 11A.19 系統(tǒng)協(xié)調(diào)系統(tǒng)協(xié)調(diào) 32 編制說明編制說明 整套系列總計(jì)17個(gè)單元,本單元為
3、其中的一部分。 使用本單元內(nèi)容時(shí)必須參照其它單元的信息。 參考編號(hào) 指需要參照的、包含相關(guān)信息的分單元編號(hào)。 萬豪國(guó)際專有機(jī)密資料萬豪國(guó)際專有機(jī)密資料 本設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)所包含的內(nèi)容為萬豪國(guó)際的專有機(jī)密資料。 未經(jīng)萬豪授權(quán)代表的明確許可,任何人不得復(fù)制、公開、傳播 或使用本文件內(nèi)容。 萬豪國(guó)際版權(quán)所有。非公開發(fā)行資料。保留所有權(quán)利。 B 洗衣房洗衣房 | 2010年1月 設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)萬豪國(guó)際集團(tuán)版權(quán)所有 萬怡國(guó)際 洗衣房洗衣房 / 衣物間衣物間 - 11A 11A.1 設(shè)計(jì)流程設(shè)計(jì)流程 A. 管理策略:管理策略:為每間萬豪國(guó)際酒店制定洗衣房管理策略及設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)前需要進(jìn)行設(shè)計(jì)分析,評(píng)價(jià)以下因素: 1. 是否有可能與本地其它的萬豪國(guó)際酒店共用洗衣房/衣物架設(shè)施。 2. 是否有可能制定一個(gè)區(qū)域性萬豪國(guó)際計(jì)劃,整合本區(qū)域內(nèi)的洗衣房/衣物架能力及服務(wù)。 3. 洗衣房/衣物架服務(wù)的必要等級(jí)及質(zhì)量。是否有可能在優(yōu)質(zhì)服