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皖府國(guó)際大酒店員工手冊(cè).ppt

資源ID：394871 資源大小：2.55MB 全文頁(yè)數(shù)：51頁(yè)
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皖府國(guó)際大酒店員工手冊(cè).ppt

1、皖府國(guó)際大酒店皖府國(guó)際大酒店員工手冊(cè)員工手冊(cè)第一章第一章總總則則一、制定目標(biāo)一、制定目標(biāo)為培養(yǎng)員工的良好素質(zhì)，規(guī)范員工的職業(yè)行為，實(shí)現(xiàn)酒店管理科學(xué)化、制度化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化、人性化的管理目標(biāo)，以適應(yīng)星級(jí)旅游賓館的服務(wù)要求，依據(jù)國(guó)家有關(guān)法律、法規(guī)，結(jié)合本酒店管理實(shí)際，特制定本手冊(cè)。二、適用范圍二、適用范圍本手冊(cè)適用于本酒店的全體員工。第二章第二章總經(jīng)理寄語(yǔ)總經(jīng)理寄語(yǔ)祝賀您成為皖府國(guó)際大酒店的一員。您帶著憧憬、希望而來(lái)，酒店則對(duì)您滿(mǎn)懷熱忱和期望。皖府國(guó)際大酒店是安慶市五千年文博園投資有限責(zé)任公司旗下的又一奇葩。是太湖最早的四星級(jí)酒店之一，是一座擁有住宿、餐飲、會(huì)議、為一體的綜合性特色酒店，

2、在擁有一流的硬件的同時(shí)，更需要有一流的管理和一流的服務(wù)，從而贏得一流的效益。因此在這里我們要堅(jiān)持“賓客至上、卓越服務(wù)、主動(dòng)熱情、禮貌周到”的服務(wù)宗旨；樹(shù)立時(shí)效意識(shí)、市場(chǎng)意識(shí)、競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)；提倡講奉獻(xiàn)、講奮斗，艱苦創(chuàng)業(yè)；要通過(guò)科學(xué)化、規(guī)范化、制度化、標(biāo)準(zhǔn)化、人性化的管理，培養(yǎng)和造就素質(zhì)優(yōu)良的管理隊(duì)伍，以達(dá)到四星級(jí)酒店的管理水準(zhǔn)和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，為國(guó)內(nèi)外賓客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，并力爭(zhēng)獲得最佳的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。制度管理是本酒店管理的基礎(chǔ)，以此請(qǐng)每一位本酒店員工仔細(xì)閱讀這本手冊(cè)。它將告訴您作為皖府國(guó)際大酒店的員工，必須遵循的行為準(zhǔn)則和行為規(guī)范，以及您應(yīng)有的權(quán)利和義務(wù)。我衷心希望每一位員工不斷提高自身的知識(shí)水平和

3、業(yè)務(wù)素質(zhì)，成為遵紀(jì)守法的楷模。機(jī)遇與挑戰(zhàn)共存，讓我們把投身皖府國(guó)際大酒店酒店事業(yè)作為人生道路上的嶄新起點(diǎn)，攜手并進(jìn)，共同發(fā)展，一起創(chuàng)造輝煌的明天。第三章第三章員工價(jià)值觀員工價(jià)值觀一、核心價(jià)值觀：老老實(shí)實(shí)做人、實(shí)實(shí)在在做事、對(duì)事業(yè)高度負(fù)責(zé)。二、經(jīng)營(yíng)理念：一切為了市場(chǎng)、一切為了顧客，把困難留給自己、把方便讓給客人。三、管理理念：從嚴(yán)管理，關(guān)注細(xì)節(jié)、管理到位，建立有效的管理體系。四、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：消費(fèi)者的滿(mǎn)意，就是唯一的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。五、工作原則：按客觀規(guī)律辦事、按規(guī)章制度辦事、按規(guī)定程序辦事、規(guī)則面前人人平等。六、工作作風(fēng)：認(rèn)真、認(rèn)真再認(rèn)真，深入、深入再深入，過(guò)細(xì)、過(guò)細(xì)再過(guò)細(xì)，落實(shí)、落實(shí)再落實(shí)。七、生活態(tài)度：塑造快樂(lè)的生活、快樂(lè)的工作、快樂(lè)的人生氛圍。第四章第四章員工權(quán)利和義務(wù)員工權(quán)利和義務(wù)一、員工權(quán)利一、員工權(quán)利員工享有國(guó)家公民的各項(xiàng)權(quán)利，有根據(jù)本酒店的工資制度、福利制度領(lǐng)取薪酬、享受

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