1、購物中心餐飲商鋪機電設計要點一、餐飲商鋪電氣設計1.1-商鋪供電電源設計界面在設計階段，建設方提供 隔離開關箱至商鋪租賃范圍內， 隔離開關箱的安裝位置，如租戶有特殊要求，則安裝至租戶指定的位置。如設計階段無法明確租戶要求，則將隔離開關箱安裝至商鋪租賃線內約1500mm，隔離開關箱底標高宜高于公共吊頂標高約100mm。對進線計算電流大于500A（630A及以上）的餐飲租戶，不預留隔離開關箱，僅預留電纜進租賃線約4m-5m。1.2-商鋪計量方式對千進線開關32A-400A的租戶，商鋪電表統一安裝至各樓層強電間進行統一計量。對于進線開關大于500A（含500A）的租戶，在相應的低壓配電柜上進線計量。
2、1.3-商鋪用電指標餐飲商鋪按經營產品的類型，可分為輕餐、西餐、火鍋及其他特色餐飲。以下商鋪配電指標除特殊說明外，電量不含制冷中心主機用電，僅含商鋪內末端空調設備（如風機盤管等）用電。1.3. 1-輕餐類商鋪用電指標輕餐類租戶，如甜品店、咖啡店、面包烘焙店等，對甜品類租戶，根據租賃面積可按表1進行預留電量。對咖啡類輕餐租戶，根據租賃面積可按表2預留電量，部分品牌業態，如星巴克，其房產交付條件硬性規定 為每鋪（約200m2)100KW。對面包烘焙類輕餐租戶，面包烤爐用電較大， 80m2的租戶用電約60KW ,設計階段可按750W/m2而預留。1.3.2-火鍋類商鋪用電指標對火鍋類餐飲租戶，租賃面積100-150m2，可按800W/m2預留電量；租賃面積150-200m2，可按750W/m預留電量租賃面積200-500m2，可按700W/m2預留電量，單鋪預留電量不超250KW。1.3.3-西餐類商鋪用電指標對品牌西餐，如麥當勞、肯德基、必勝客等，每鋪按250KW預留電量，其余西餐按800W/m2，單鋪不超250KW。1.3.4-其他類型餐飲商鋪用電指標對其他類型餐飲商鋪，當廚房使用燃氣時，按300W/m預留電量；廚房不使用燃氣時，按500W/m2預留電量。1.3.5-餐飲商鋪備用電源預留對于部分餐飲品牌，因冷凍冰柜的需求，需預留備用電源至租賃范圍內，在設計條件允許的情況下，
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