酒店客房衛(wèi)生管理制度（4頁）.doc

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酒店客房衛(wèi)生管理制度（4頁）.doc

1、酒店客房衛(wèi)生管理制度第一條為使客房及客房環(huán)境衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)化和衛(wèi)生服務(wù)的規(guī)范化，為客人提供一個(gè)清潔衛(wèi)生、舒適方便的住房環(huán)境，根據(jù)酒店衛(wèi)生管理制度特制定本規(guī)定。第二條客房部所有員工在做公共衛(wèi)生清掃工作時(shí)，必須執(zhí)行本規(guī)定。房間清潔次序第三條一般情況下應(yīng)按照下列次序：VIP房-掛牌清潔房間-住房-長住房-走房-空房。第四條若開房較緊張，次序稍作變動：VIP房-掛牌清潔房間-走房-住房-長住房-空房。第五條 VIP房的衛(wèi)生應(yīng)在接到通知或客人離開房間以后，第一時(shí)間打掃。衛(wèi)生班應(yīng)聽從臺班的安排，不得一意孤行，貪圖方便。房間衛(wèi)生操作規(guī)程為方便記憶，我們將整個(gè)操作程序劃分為八個(gè)字，即進(jìn)、撤、鋪、洗、補(bǔ)、吸、

2、檢。第六條進(jìn)（1）輕輕敲門三次，每次三下，每次隔23秒鐘。（2）報(bào)稱HOUSEKEEPING。（3）緩緩把門推開，把正在清潔牌掛于門鎖上。第七條撤（1）把小墊毯放在衛(wèi)生間門口。（2）清潔籃擺放于云石臺靠門一邊。（3）同時(shí)帶入二濕一干三條抹布。（4）用垃圾桶收衛(wèi)生間內(nèi)垃圾。（5）把客人用過的四巾（面巾、方巾、浴巾、地腳巾）卷好放在衛(wèi)生間門口。（6）用清潔劑均勻地噴一次三缸（洗手盆、抽水馬桶、浴缸）。（7）進(jìn)房把空調(diào)開大，關(guān)臺燈、床頭燈、落地?zé)?，拉開窗簾。（8）用垃圾桶收垃圾和煙灰缸。（9）撤床單，一張張地撤（注意不要夾帶客人的睡衣和其他物品）。（10）摺絲棉被（向內(nèi)三摺，橫向三摺，齊口向門外）。（11）若房內(nèi)有送餐或加床設(shè)備，需要來回再走一次。第八條鋪（1）將倒干凈的垃圾桶及煙灰缸拿到衛(wèi)生間內(nèi)沖洗并抹干凈，然后放回房間原處。（2）拿床單和枕套進(jìn)房內(nèi)鋪床（鋪床要按規(guī)定程序，兩張一齊鋪）。（3）鋪完床之后，順帶把水杯、茶具等撤到布草車上。第九條抹（1）從門外門鈴開始抹起至門框。（2）按順時(shí)針方向抹，由上到下，由里到外，抹一圈（邊角位及底部均要抹到。）（3）物品要按規(guī)格擺放。（4）燈泡、鏡面、電視機(jī)要用干布抹。5）抹的過程中應(yīng)默記待補(bǔ)充的物品。（6）抹陽臺玻璃臺、陽臺地板。第十條洗（1）將用

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