1、客房服務員規章制度客房部的服務員在言談舉止、禮貌禮節方面都應遵守酒店對服務員的總體手冊，這些在前面的章節中都已進行了詳細說明。在遵守這些共同的原則之外，客房部服務員還有一些額外需要注意的事項：（1）在工作中不能失態，要表現得有耐心，有教養，善于控制自己的情緒，不能與客人發生爭執。（2）尊重客人的隱私權。客房部服務員經常進入客人房間，可能會了解到客人比較多的情況，在無意之中聽到、看到一些客人的私人資料，就要格外注意尊重客人的隱私權，不得向外人透露，尤其是關于一些演藝界名人、財界或政界要人等容易成為評論對象的客人，他們的隱私就更不能隨便向外人說起。（3）不能讓客人簽名，或是向客人要照片等。一般酒店
2、都會接待一些演藝界或是其他領域的名人，客房部服務員往往有時機接觸到這些客人，那么，服務員就不能借機要客人簽名，更不能隨便向客人索要照片。（4）應注意保持樓層的安靜。不能在樓層或是其他工作場合大聲喧嘩、聚眾聊天、開玩笑等。答應客人的招呼時不能大聲，假如因距離較遠聽不見，可以點頭或是用手勢來領會、示意；假如是客人在開會或是座談而又需要叫客人接聽電話，應到客人身邊輕聲告知，或是請其出場，向其指示電話所在。（5）上下班及工作時，只能乘員工專用電梯，而不能使用客用電梯。（6）因工作需要進入客人房間時，要先敲門，得到客人許可后方可進入。一般來說要敲三次，每次敲三下，每兩次之間要間隔幾秒鐘。在敲門時，還要向
3、客人通報自己的身份，說明自己是客房的服務員，假如敲三次之后客人仍無回應，可以用鑰匙輕輕將門打開。（7）在退出客人房間之前，要站在門邊向客人點頭淺笑致意，而后再離開，并輕輕把門關上。（8）接聽服務臺的電話時，應先通報“這里是客房服務，有什么需要幫忙的嗎？”在與客人通話時，應注意措詞和語氣，假如客人有要緊事情，應適當地做記錄，并進行復述。（9）要注意保管好客房鑰匙，將鑰匙隨身攜帶，不能到處擺放。在領取或交出鑰匙時，要作好交接記錄。（10）在客人的房間里，不能隨便坐下，即便客人邀請，一般也不要坐下或停留。（11）不得在酒店和客房內與自己的親友會面交談。（12）不要隨便接受客人的捐贈，假設客人執意要送禮物，則必須請客人留言說明是真心贈送，并請客人寫上他的姓名和房間號碼。假如沒有這些證明，客房部服務員就不能隨便把禮物帶出酒店。（13）要
全部分類
標準檢索
招標公告
免費下載資料庫
10000份+資源包
千萬vip文檔暢享下載
下載文檔文件編輯即用
網站精選百萬好案
百萬工程地產工作者都在用
微信掃一掃登錄
