1、待客前準備工作:A、檢查備份營業用品擺放及火龍浴區內的衛生狀況B、檢查火龍浴區內更衣室的使用狀況及衛生狀況C、檢查布草(浴服/浴袍/冰巾)的備量狀況STEPS 步驟1迎接xx客Standard Operating Procedure 標準操作規程*收到待客信息或看到賓客到火龍浴區域主動微笑問候賓客,行鞠躬禮提醒客人手機、電池、手表打火機等物品寄存,以免室內高溫造2提示物品寄存成物品損壞手勢指引*電子寄存柜的位置穿外賣浴服客人或會員浴服的客人,服務員提示客人是否需要更換消毒浴服以免浴服濕透向xx介紹各區域溫度情況:低溫區,溫度是35-40*c度/xx3浴區介紹溫度是50-60*c度/高溫區,是9
2、0-105*c度將xx引領至喜歡溫度區域座下休息向賓客介紹飲品的口感,特色,價格(合理推銷)4推銷飲品賓客點完飲品后,重復所點飲品品名,數量,以及有無其它要求例如瓶裝,聽裝,常溫,冰鎮請賓客出示手牌,PDA刷牌錄入商品,檢查商品信息確認無誤后發送從冰箱中取出冰巾,根據賓客人數每人一條,放到不銹鋼托盤內,取送毛巾用毛巾夾5上冰巾服務6xx飲品7)中途巡視8)客人離開客人離開時,提示客人去更衣室更換消毒浴服詢問茶水和座位是否需要保留注意客人拿冰巾外出者,提醒收回冰巾詢問有無物品寄存,并推銷各項按摩服務項目提示客人帶齊隨身物品,引領至相應區域向賓客致祝福語,返回原崗位收回的冰巾統一放到回收箱浴服放到浴服回收箱如賓客做按摩項目,通知相應區域做好接待工作注意客人離開時冰巾回收,一般情況下冰巾容易丟失上飲品先請xx確認后再詢問是否開啟詢問是否需要娛樂設施(棋具、書報)詢問賓客是否需要其它服務,有則正常服務無則提示賓客保管好隨身物品及手牌經常巡視,注意區域內老人、兒童等以防意外遇睡覺客人及時叫醒以免危險中高溫區掌握客人動態,留意觀察各種用具及時擺放歸位,衛生及時清理火龍浴房內的溫度控制,隨時同機房聯系,發現問題及時上報區域主管注意檢查火龍浴區內的各項用具,及時擺放,歸類整理發現賓客意外情況,及時采取應及措施用毛巾夾放到客人手中定時檢