1、凱德凱德-購物中心購物中心保潔服務標準保潔服務標準培訓的對象和目的培訓的對象和目的該培訓是針對物業管理人員、外包保潔公司的管理人該培訓是針對物業管理人員、外包保潔公司的管理人員和保潔實際操作員工的培訓。員和保潔實際操作員工的培訓。使物業管理人員和現場的實際操作員工了解保潔工作使物業管理人員和現場的實際操作員工了解保潔工作的基本要求、標準和程序。的基本要求、標準和程序。指導物業管理人員按此基本要求培訓和檢查日常保潔指導物業管理人員按此基本要求培訓和檢查日常保潔工作。工作。通過實際操作的培訓，現場指導員工使其熟練掌握相通過實際操作的培訓，現場指導員工使其熟練掌握相關工作技巧。關工作技巧。新入職的員

2、工都應經過以下的培訓并通過考核后才可新入職的員工都應經過以下的培訓并通過考核后才可正式上崗。正式上崗。目錄目錄第一章第一章衛生間服務標準衛生間服務標準第二章第二章公共區域衛生服務標準公共區域衛生服務標準第三章第三章手扶梯衛生服務標準手扶梯衛生服務標準第四章第四章客梯衛生服務標準客梯衛生服務標準第五章第五章后通道衛生服務標準后通道衛生服務標準第六章第六章外圍衛生服務標準外圍衛生服務標準第七章第七章保潔員操作標準流程保潔員操作標準流程第八章第八章商場設備擺放標準商場設備擺放標準第九章第九章常見突發情況應急預案常見突發情況應急預案第十章第十章保潔日常常見報修內容保潔日常常見報修內容第十一章第十一章

3、保潔服務禮儀標準保潔服務禮儀標準培訓時間安排培訓時間安排第一至第六章的理論培訓第一至第六章的理論培訓-2 2小時小時第七至十一章的理論培訓第七至十一章的理論培訓-2 2小時小時操作實踐培訓操作實踐培訓衛生間的清潔操作培訓衛生間的清潔操作培訓- 2 2小時小時清潔劑、工具的使用和操作標準清潔劑、工具的使用和操作標準-2 2小時小時5第一章、衛生間服務標準第一章、衛生間服務標準1、鏡面鏡面無污點、無水印、表面光亮鏡面有污點、水印正確錯誤污漬、水跡6第一章、衛生間服務標準第一章、衛生間服務標準2、面盆臺面無污點、水印、垃圾、表面光亮臺面有污點、水印、垃圾正確錯誤垃圾污漬7第一章、衛生間服務標準第一章

4、、衛生間服務標準3、恭桶、沖水坐便器無污漬、無垃圾、及時清理、表面光潔坐便器有污漬、垃圾、未及時清理錯誤正確垃圾、污漬8第一章、衛生間服務標準第一章、衛生間服務標準4、小便池小便器無污漬、無垃圾、清潔徹底、感應器上光、表面光潔小便器有污漬、尿漬、清潔不徹底錯誤正確污漬9第一章、衛生間服務標準第一章、衛生間服務標準5、水龍頭、皂液器水龍頭、皂液器上光，無污漬、灰塵、手印、表面光潔水龍頭、皂液器，有污漬、水跡錯誤正確水跡10第一章、衛生間服務標準第一章、衛生間服務標準6、烘手器烘手器清潔，無污漬、灰塵、手印、水跡，表面光潔烘手器，有污漬、手印、水跡錯誤正確污漬11第一章、衛生間服務標準第一章、衛生

5、間服務標準7、地面地面清潔，無污漬、垃圾、灰塵、腳印、水跡地面有煙頭、煙灰、污漬錯誤正確垃圾、煙頭煙灰、痰液12第一章、衛生間服務標準第一章、衛生間服務標準8、隔斷內垃圾桶、蹲便器、感應器清潔，無污漬、水印，地面光亮，垃圾桶均擺放在蹲便器右側，投放口向前地面有垃圾、污漬、水跡錯誤正確垃圾、紙屑污漬13第一章、衛生間服務標準第一章、衛生間服務標準9、隔斷門隔斷門表面清潔無污漬，合葉無灰塵隔斷門表面有污漬，荷葉上滿是灰塵錯誤正確污漬灰塵14第一章、衛生間服務標準第一章、衛生間服務標準10、盥洗室設施清潔無污漬，潔具擺放整體潔具亂放，地面滿是污漬及垃圾錯誤正確潔具亂放污漬、垃圾15第一章、衛生間服務

6、標準第一章、衛生間服務標準11、殘衛清潔無污漬，潔具擺放整齊，垃圾桶均擺放在坐便器右側，投放口朝前垃圾桶位置擺放錯誤，地面滿是水跡及紙屑錯誤正確垃圾桶擺放錯誤水跡、垃圾16第一章、衛生間服務標準第一章、衛生間服務標準12、育嬰室鏡面、臺面清潔光亮，無垃圾臺面有垃圾，未及時清理錯誤正確紙屑17第一章、衛生間服務標準第一章、衛生間服務標準垃圾桶清潔光亮，無污漬、水跡，門關閉上鎖垃圾桶有污漬、水跡，清潔不徹底、垃圾桶門敞開錯誤正確13、衛生間垃圾桶清潔不徹底18第一章、衛生間服務標準第一章、衛生間服務標準清潔無污漬、無損壞，消耗品充足消耗品不足錯誤正確14、衛生紙盒消耗品不足出紙方向錯誤19第一章、

7、衛生間服務標準第一章、衛生間服務標準墻面清潔，無污漬、水印墻面有污漬，清潔不徹底錯誤正確15、墻面污漬20第一章、衛生間服務標準第一章、衛生間服務標準表面清潔、無污漬，垃圾桶及時傾倒表面有污漬、清潔不徹底錯誤正確16、衛生間隔斷內垃圾桶污漬21第一章、衛生間服務標準第一章、衛生間服務標準檢查盒及卡片完好無損壞，清潔無灰塵檢查卡亂放，盒內有灰塵錯誤正確17、衛生間檢查卡及檢查盒檢查卡擺放錯誤灰塵22第一章、衛生間服務標準第一章、衛生間服務標準女衛18、衛生間潔具配備標準工具配備：1、拖把2把；1干1濕。2、刮子2個；1個地刮、1個玻璃刮。3、掃把、簸箕1套。4、馬桶刷1個。5、水桶1個。6、手套

8、1付。7、涂水器1個。8、噴壺1個。9、百潔布1塊。10、小心地滑牌1個。11、抹布4塊；1干1濕用于擦試馬桶；1干1濕用于擦試臺面。12、竹夾1個。23第一章、衛生間服務標準第一章、衛生間服務標準男衛18、衛生間潔具配備標準工具配備：1、拖把3把；1干2濕。2、刮子2個；1個地刮、1個玻璃刮。3、掃把、簸箕1套。4、馬桶刷1個。5、水桶1個。6、手套1付。7、涂水器1個。8、噴壺1個。9、百潔布1塊。10、小心地滑牌1個。11、抹布4塊；2干2濕。1干1濕用于擦試馬桶；1干1濕用于擦試臺面。12、竹夾1個。24第一章、衛生間服務標準第一章、衛生間服務標準拖把19、潔具專用分類刮子男衛拖把：（

9、紅色）：1把；用于清潔過后吸干地面水跡。（綠色）：1把；用于清潔地面。（藍色）：1把；用于擦試小便器周邊遺撒的尿液。刮子：地刮（藍色）：用于刮拭地面。玻璃刮（紅色）：用于刮拭玻璃。地刮玻璃刮干1#濕1#濕2#25第一章、衛生間服務標準第一章、衛生間服務標準抹布（臺面）19、潔具專用分類抹布（白色）：用于擦拭臺面1、紅線：濕2、黃線：干抹布（大、小便器）抹布（藍色）：用于擦拭大、小便器1、紅線：濕2、黃線：干26第一章、衛生間服務標準第一章、衛生間服務標準圖片120、衛生間大清流程衛生間每日大清工作流程：1、大清時間：10：00前；13：00；18：00；22：00閉店后。2、大清時，用伸縮帶、

10、清潔車封閉該衛生間。擺放指示牌，指引顧客使用就近的其他衛生間。3、指示牌的內容要明確，說明封閉的原因、說清指引其他衛生間的具體位置。（圖片2）4、每個衛生間大清時間為20分鐘，一個樓層的兩個衛生間不能同時封閉，必須保證有一個正常開放。圖片227第二章、公共區域衛生服務標準第二章、公共區域衛生服務標準地面清潔，無污漬、灰塵、垃圾、水跡，玻璃光亮，地墊清潔無毛絮地面有灰塵、垃圾，玻璃有手印，地墊臟亂、滿是毛絮錯誤正確1、門廳毛絮28第二章、公共區域衛生服務標準第二章、公共區域衛生服務標準清潔，無污漬、垃圾、灰塵、毛絮滿是灰塵、垃圾、毛絮錯誤正確2、地墊灰塵、垃圾、毛絮29第二章、公共區域衛生服務標

11、準第二章、公共區域衛生服務標準錯誤正確3、不繡鋼表面光潔，無污漬、手印表面滿是污漬、手印污漬30第二章、公共區域衛生服務標準第二章、公共區域衛生服務標準地面光亮清潔、無灰塵、污漬、垃圾地面滿是灰塵、紙屑，地縫較黑錯誤正確4、地面紙屑灰塵地縫較黑31第二章、公共區域衛生服務標準第二章、公共區域衛生服務標準風口無污漬、灰塵、蜘蛛網風口有污漬錯誤正確5、出風口污漬32第二章、公共區域衛生服務標準第二章、公共區域衛生服務標準天花平整，無開裂、粉飾統一、無孔洞。指示牌清潔，無污漬、灰塵指示牌被粉飾，清潔不徹底錯誤正確6、天花、指示牌清潔不徹底33第二章、公共區域衛生服務標準第二章、公共區域衛生服務標準光

12、亮清潔，無污漬、灰塵、膠印表面滿是手印、污漬、膠印錯誤正確7、消防栓（外部）污漬、手印34第二章、公共區域衛生服務標準第二章、公共區域衛生服務標準內部清潔，無灰塵、垃圾清潔不徹底，滿是灰塵錯誤正確消防栓（內部）灰塵35第二章、公共區域衛生服務標準第二章、公共區域衛生服務標準錯誤正確8、墻面按鈕無污漬、灰塵、手印被粉飾，未徹底清潔被粉飾36第二章、公共區域衛生服務標準第二章、公共區域衛生服務標準清潔光亮，無污漬、灰塵有污漬，未徹底清潔錯誤正確9、T角線污漬37第二章、公共區域衛生服務標準第二章、公共區域衛生服務標準清潔光亮，無污漬、灰塵、手印、垃圾有污漬，手印、灰塵錯誤正確10、圍欄玻璃、扶手污

13、漬38第二章、公共區域衛生服務標準第二章、公共區域衛生服務標準花盆內清潔、無垃圾，用清潔的小石塊進行鋪墊；樹葉無灰塵花盆內有紙屑，樹葉滿是灰塵；盆內土壤外露錯誤正確11、綠植灰塵紙屑、土壤外露39第二章、公共區域衛生服務標準第二章、公共區域衛生服務標準表面清潔光亮、無污漬、傾倒及時表面花、無光澤、垃圾投放口有污漬錯誤正確12、公共區域垃圾桶表面花、無光澤污漬40第二章、公共區域衛生服務標準第二章、公共區域衛生服務標準地面清潔光亮、無污漬、設備整齊地面有垃圾、土壤錯誤正確13、機房垃圾、泥土41第三章、手扶梯衛生服務標準第三章、手扶梯衛生服務標準清潔無污漬、垃圾、灰塵梯階滿是腳印、污漬錯誤正確1

14、、手扶梯污漬、腳印42第三章、手扶梯衛生服務標準第三章、手扶梯衛生服務標準清潔光亮，無污漬、灰塵無光澤，有污漬、灰塵錯誤正確2、手扶帶無光澤、有污漬43第三章、手扶梯衛生服務標準第三章、手扶梯衛生服務標準清潔光亮，無污漬、灰塵有污漬，清潔不徹底錯誤正確3、側板有污漬44第三章、手扶梯衛生服務標準第三章、手扶梯衛生服務標準清潔光亮，無污漬、灰塵、手印有污漬、水跡，清潔不徹底錯誤正確4、扶梯底部污漬45第三章、手扶梯衛生服務標準第三章、手扶梯衛生服務標準清潔光亮、無污漬、灰塵、腳印有污漬，灰塵、腳印錯誤正確5、踏板污漬垃圾46第三章、手扶梯衛生服務標準第三章、手扶梯衛生服務標準清潔光亮、無污漬、水

15、跡、手印有污漬、清潔不徹底錯誤正確6、扶梯玻璃污漬47第三章、手扶梯衛生服務標準第三章、手扶梯衛生服務標準清潔光亮、無污漬、灰塵有垃圾錯誤正確7、扶梯裝飾鋼板垃圾48第四章、客梯衛生服務標準第四章、客梯衛生服務標準清潔光亮，無污漬、垃圾、灰塵有污漬，手印、清潔不徹底錯誤正確1、梯箱污漬手印49第四章、客梯衛生服務標準第四章、客梯衛生服務標準清潔光亮，無污漬、垃圾、灰塵有紙屑錯誤正確2、梯箱地面紙屑50第四章、客梯衛生服務標準第四章、客梯衛生服務標準清潔光亮，無污漬、垃圾、灰塵有垃圾錯誤正確3、梯箱軌道垃圾、土壤51第四章、客梯衛生服務標準第四章、客梯衛生服務標準清潔光亮，無污漬、灰塵、手印有污

16、漬、手印，清潔不徹底錯誤正確4、電梯按鈕污漬52第四章、客梯衛生服務標準第四章、客梯衛生服務標準清潔光亮，無污漬、灰塵、手印有污漬、手印錯誤正確5、指示牌手印53第五章、后通道衛生服務標準第五章、后通道衛生服務標準清潔無污漬、灰塵、手印、水跡有污漬、手印、水跡，未及時清理錯誤正確1、防火門、安全出口指示污漬54第五章、后通道衛生服務標準第五章、后通道衛生服務標準清潔無污漬、灰塵、垃圾清潔不徹底、有垃圾、煙頭錯誤正確2、臺階煙頭55第五章、后通道衛生服務標準第五章、后通道衛生服務標準清潔無污漬、灰塵、水跡滿是灰塵、污漬錯誤正確3、扶手灰塵56第五章、后通道衛生服務標準第五章、后通道衛生服務標準清

17、潔無污漬、灰塵、水跡清潔不徹底、被粉飾錯誤正確4、出風口被粉飾57第五章、后通道衛生服務標準第五章、后通道衛生服務標準清潔無污漬、灰塵、手印、水跡清潔不徹底、有污漬錯誤正確5、管道污漬58第五章、后通道衛生服務標準第五章、后通道衛生服務標準清潔光亮，無污漬、灰塵、垃圾有污漬、水跡、尿液殘留錯誤正確6、地面尿液殘留污漬、水跡59第五章、后通道衛生服務標準第五章、后通道衛生服務標準清潔整齊，無污漬、灰塵、裂縫有污漬、腳印錯誤正確7、墻面污漬、腳印60第五章、后通道衛生服務標準第五章、后通道衛生服務標準清潔、無污漬，傾倒及時有污漬、水跡、異味，傾倒不及時錯誤正確8、后通道垃圾桶傾倒不及時污漬61第六

18、章、外圍衛生服務標準第六章、外圍衛生服務標準清潔整齊、地面無垃圾、污漬、煙頭地面有污漬、清潔不徹底錯誤正確1、地面地面污漬、清潔不徹底62第六章、外圍衛生服務標準第六章、外圍衛生服務標準清潔、無污漬有污漬、清潔不徹底錯誤正確2、墻面、墻邊角污漬63第六章、外圍衛生服務標準第六章、外圍衛生服務標準清潔、無污漬、水晶垂壁無污漬、頂部無雜物頂部有污漬，清潔不及時，水晶垂壁清潔不徹底錯誤正確3、雨蓬污漬污漬64第六章、外圍衛生服務標準第六章、外圍衛生服務標準清潔、整齊，無垃圾綠化帶內有紙屑、垃圾錯誤正確4、綠化紙屑、垃圾65第六章、外圍衛生服務標準第六章、外圍衛生服務標準第一至六章小結保潔員責任保潔員

19、責任& &義務：義務：1 1、維護商場衛生。、維護商場衛生。2 2、維護商場設備的整潔，清潔工作完畢后要將設備處于正常狀態。、維護商場設備的整潔，清潔工作完畢后要將設備處于正常狀態。3 3、維護商場設施的完好，發現設備故障要及時向領導、物業部報修。、維護商場設施的完好，發現設備故障要及時向領導、物業部報修。66第七章、保潔員操作標準流程第七章、保潔員操作標準流程步驟11、如何擦玻璃1、準備潔具：伸縮桿、涂水器、玻璃刮、抹布2、準備消耗品：玻璃水3、工作流程：上水：使用伸縮桿、涂水器上玻璃水，在玻璃表面由上向下、由左向右均勻擦拭。步驟2步驟367第七章、保潔員操作標準流程第七章、保潔員操作標準流

20、程步驟41、如何擦玻璃使用玻璃刮在玻璃表面由上向下刮去玻璃表面清潔劑。步驟5步驟668第七章、保潔員操作標準流程第七章、保潔員操作標準流程步驟71、如何擦玻璃為了避免水跡遺留，在刮第二行時要壓住第一行的1/3。步驟869第七章、保潔員操作標準流程第七章、保潔員操作標準流程步驟91、如何擦玻璃為了清潔效果，刮玻璃時不能由上刮到底，玻璃底部的清潔劑用玻璃刮采用橫刮的方式，由左向右刮拭。步驟10步驟1170第七章、保潔員操作標準流程第七章、保潔員操作標準流程步驟121、如何擦玻璃刮玻璃時隨時攜帶一塊抹布，每刮一下玻璃便將刮子上遺留的水跡擦試干凈，對鏡面不會造成二次污染。玻璃邊框位置遺留的水跡，可以使

21、用抹布桿夾住抹布進行擦拭。71第七章、保潔員操作標準流程第七章、保潔員操作標準流程1、如何擦玻璃禁止從玻璃中間位置開始刮拭注意事項： 玻璃中間部位遺留的水跡不能從中間部位開始刮起，必須從頭到尾的刮拭。72第七章、保潔員操作標準流程第七章、保潔員操作標準流程2、如何擦拭圍擋玻璃清潔、刮拭方法與之前相同公共區域作業均需擺放“小心地滑”牌73第七章、保潔員操作標準流程第七章、保潔員操作標準流程2、如何擦拭圍擋玻璃在圍擋玻璃下方鋪蓋干凈的抹布，避免玻璃上留下水跡滲入縫隙內。方便保潔員清潔過程中隨時沾取刮子上的水跡。圍擋玻璃外側，可用抹布桿夾住抹布擦拭74第七章、保潔員操作標準流程第七章、保潔員操作標準

22、流程步驟13、如何清潔水龍頭、皂液器及臺面準備消耗品：百潔布、不銹鋼光亮劑、干濕抹布各一塊工作流程：將百潔布上加適量不銹鋼光亮劑后在設施表面進行打磨。清潔臺面可在白潔布上加適量TD粉（消毒粉末）后在設施表面進行打磨。步驟2步驟375第七章、保潔員操作標準流程第七章、保潔員操作標準流程步驟43、如何清潔水龍頭、皂液器及臺面用干凈濕抹布將設施表面清潔劑擦拭干凈。用干凈干抹布再次擦拭設施，直至表面光亮。日常維護：用干/濕抹布擦拭即可。步驟576第七章、保潔員操作標準流程第七章、保潔員操作標準流程步驟14、如何清潔恭桶、蹲坑、小便池準備潔具：馬桶刷、干濕抹布各一塊、手套工作流程：用馬桶刷沾取適量清潔劑

23、采用環形方式刷洗馬桶、蹲坑、小便池的污漬（左三圈、右三圈）用清水沖凈。用馬桶刷由外向內將清潔劑刷洗干凈。步驟2步驟377第七章、保潔員操作標準流程第七章、保潔員操作標準流程步驟44、如何清潔恭桶、蹲坑、小便池用濕抹布從上向下整體擦拭。再用干抹布由外向內整體擦拭（重復上次步驟）。步驟578第七章、保潔員操作標準流程第七章、保潔員操作標準流程步驟64、如何清潔恭桶、蹲坑、小便池再用干抹布由上向下整體擦拭（重復上次步驟）。注意事項：擦拭過程中注意設備的背面的清潔（馬桶圈下方、合葉等）步驟7注意：恭桶圈底部、合葉清潔79第七章、保潔員操作標準流程第七章、保潔員操作標準流程步驟2步驟15、如何清洗地面準

24、備潔具：干濕拖把各一把、地刮、水桶工作流程：擺放“小心地滑”牌。取適量的地面清潔劑到入水桶中，用水溶解。用拖把沾取清潔劑后，均勻的由內向外擦拭。墩布要橫向移動，縱向向后行駛。步驟380第七章、保潔員操作標準流程第七章、保潔員操作標準流程步驟5步驟45、如何清洗地面用地刮由上向下沿著地磚縫將地面的清潔劑刮凈。刮第二條時壓住第一條1/3。步驟681第七章、保潔員操作標準流程第七章、保潔員操作標準流程步驟8步驟75、如何清洗地面用擰干的潮濕墩布再次擦拭地面、邊角處遺留的水跡。隨后用干墩布再次擦拭（重復上一步驟）82第七章、保潔員操作標準流程第七章、保潔員操作標準流程步驟3步驟16、如何牽塵塵推的組成

25、：塵推罩、塵推桿、塵推架工作流程：隨時帶一塊干凈的抹布放在把手上，用來隨手擦拭污漬。將塵推桿自然放置胸前第二個扣子上方。以45度角，向前推塵，可使用直推或橫推兩種方式。推塵第二行要壓住第一行的1/3。步驟283第七章、保潔員操作標準流程第七章、保潔員操作標準流程步驟6步驟46、如何牽塵推塵罩方向要始終保持一致，不可隨意調換方向。指定抖塵的區域，進行抖塵，將塵推底部的塵土進行清理。塵推抖下的塵土要馬上清理。注意事項：牽塵罩要上塵推油（靜電吸塵劑 ），而且要每日更換及清洗。步驟584第七章、保潔員操作標準流程第七章、保潔員操作標準流程步驟1全自動洗地車7、如何洗地全自動洗地車的操作流程：擺放“小心

26、地滑”牌全自動洗地車可以將洗地、吸水一次完成。洗地車保持直線前進的方式進行洗地，洗第二行時要壓住第一行的1/3。步驟285第七章、保潔員操作標準流程第七章、保潔員操作標準流程步驟4全自動洗地車7、如何洗地隨后用擰干的潮濕墩布將地面遺留的水跡進行擦拭。步驟5步驟686第七章、保潔員操作標準流程第七章、保潔員操作標準流程步驟1單刷機、吸水機7、如何洗地加重洗地機橫向移動，縱向向后行駛的方式刷洗地面。刷洗第二行時壓住第一行1/3。步驟2步驟387第七章、保潔員操作標準流程第七章、保潔員操作標準流程步驟4單刷機、吸水機7、如何洗地吸水機沿著地磚縫將地面遺留的藥液及水份吸取干凈。步驟5步驟688第七章、

27、保潔員操作標準流程第七章、保潔員操作標準流程步驟7單刷機、吸水機7、如何洗地注意事項：洗地時電源線保持在操作人的后方。刷地、吸水要以由前向后的形式進行。針對不同的地面要選擇適合的清潔墊；一般情況，紅墊用來清潔地面，灰墊用來打磨地面。用擰干的潮濕拖把布將地面遺留的水跡進行擦拭。隨后用干拖把再次擦拭。（重復上一步驟）89第七章、保潔員操作標準流程第七章、保潔員操作標準流程手扶帶打蠟步驟18、清潔扶梯起蠟：將起蠟水涂抹在百潔布上，擦拭手扶帶。根據扶梯運行方向反方向用力。清潔：用百潔布取“全能清潔劑”擦拭手扶帶。根據扶梯運行方向反方向用力。注意：清潔過程中在手扶帶下方放置水桶，避免遺留的水跡污染扶梯。

28、步驟2步驟3扶手下方放置水桶90第七章、保潔員操作標準流程第七章、保潔員操作標準流程手扶帶打蠟步驟48、清潔扶梯上蠟：待手扶帶干后，將上光蠟均勻的噴灑在抹布上，根據扶梯運行方向反方向用力。打磨：用干凈的干抹布再次擦拭打光。日常維護：用擰干的潮濕抹布擦拭即可。步驟5步驟691第七章、保潔員操作標準流程第七章、保潔員操作標準流程全自動扶梯清洗車8、清潔扶梯使用方法不用調整電梯的控制系統，隨著扶梯的運轉，即完成了清洗工作。反向轉動的雙滾刷嵌入電梯凹槽中進行清洗。清洗第二行時壓住第一行1/3。該機器清潔不到梯階側面，側面部分使用硬百潔墊一層一條的清洗。（詳見90頁）92第七章、保潔員操作標準流程第七章

29、、保潔員操作標準流程梯階清潔步驟18、清潔扶梯刷洗立面：用硬百潔墊刷洗。使用干抹布或吸水機吸取梯槽內遺留的灰塵注意事項：清潔梯槽時禁止使用水溶性清潔劑。清潔過程中也禁止在扶梯旁擺放水桶等器具。步驟2步驟393第七章、保潔員操作標準流程第七章、保潔員操作標準流程梯階清潔步驟48、清潔扶梯步驟5步驟6若梯槽內仍有細小垃圾，可使用小毛刷處于扶梯底部進行刷洗。再使用干抹布進行徹底擦拭。（重復以上步驟）94第七章、保潔員操作標準流程第七章、保潔員操作標準流程梯階清潔8、清潔扶梯注意事項：在清潔過程中，絕對避免在扶梯 上放置水桶。因為水滲入到扶梯內將導致扶梯的故障。95第七章、保潔員操作標準流程第七章、保

30、潔員操作標準流程步驟18、清洗扶梯步驟2步驟3將全能清潔劑及去油劑噴灑在百潔布上，在裝飾板表面進行打磨。裝飾板清潔96第七章、保潔員操作標準流程第七章、保潔員操作標準流程步驟48、清洗扶梯步驟5步驟6用擰干的潮濕抹布進行擦拭，將表面遺留的清潔劑擦拭干凈。再用干抹布重復上次步驟。裝飾板清潔97第七章、保潔員操作標準流程第七章、保潔員操作標準流程步驟18、清洗扶梯步驟2步驟3將去污粉、全能清潔水噴灑在百潔布上，對踏板表面進行清潔擦拭。擦拭時要從里向外均勻擦拭，第二行壓住第一行1/3。踏板清潔98第七章、保潔員操作標準流程第七章、保潔員操作標準流程步驟48、清洗扶梯步驟5用擰干的潮濕抹布進行擦拭，將

31、踏板表面清潔劑及水劑擦拭干凈。在用干凈的干抹布重復以上步驟。踏板清潔999.作業車物品擺放標準（正面）作業車物品擺放標準（正面）全能清潔劑毛巾 四塊（兩干兩濕，白、藍分開）玻璃水化油劑去污粉光亮劑紅墊榨水車去污粉作業車空氣清新劑第七章、保潔員操作標準流程第七章、保潔員操作標準流程100作業車物品擺放標準（側面）作業車物品擺放標準（側面）毛巾 四塊（兩干兩濕，白、藍分開）空氣清新劑榨水車去污粉作業車垃圾袋云石鏟刀掃把、簸箕拖把紅墊第七章、保潔員操作標準流程第七章、保潔員操作標準流程101第七章、保潔員操作標準流程第七章、保潔員操作標準流程操作流程總結：操作流程總結：1 1、清潔劑的配比要嚴格依據

32、清潔劑在清潔不同設備時的詳細配比說明。、清潔劑的配比要嚴格依據清潔劑在清潔不同設備時的詳細配比說明。2 2、任何清潔劑均不能直接噴灑在設備上，可噴灑或涂抹在百潔布、任何清潔劑均不能直接噴灑在設備上，可噴灑或涂抹在百潔布/ /抹布抹布上，再對設備上，再對設備進行打磨。進行打磨。3 3、清潔扶梯時不能用水溶性清潔劑，水劑滲透至扶梯內將導致扶梯的損、清潔扶梯時不能用水溶性清潔劑，水劑滲透至扶梯內將導致扶梯的損壞。壞。第七章小結102第八章、商場設備擺放標準第八章、商場設備擺放標準錯誤正確1、垃圾桶擺放位置標準衛生間垃圾桶擺放在坐便器右側，投放口均向前垃圾桶擺放方向錯誤垃圾桶投放口擺放位置錯誤103第

33、八章、商場設備擺放標準第八章、商場設備擺放標準錯誤正確1、垃圾桶擺放位置標準公共區域公共區域垃圾桶一般擺放在客梯旁或客流較密集的區域，保潔員不得隨意更改擺放位置。在清潔工作完成后，要將垃圾桶還原至正確的位置。垃圾桶擺放位置錯誤與指示牌垂直對齊未與指示牌對齊104第八章、商場設備擺放標準第八章、商場設備擺放標準錯誤正確2、綠植擺放位置標準公共區域綠植一般擺放在扶梯、客梯旁邊的位置，保潔員不得隨意更改擺放位置。在清潔工作完成后，要將綠植還原至正確的位置。注意事項：綠植不可擺放在消防卷簾下及消防栓前，不可阻礙消防設備。綠植桶擺放位置錯誤，阻礙報警按鈕阻礙報警按鈕1053.自動門自動門門前地墊擺放位置

34、門前地墊擺放位置正確做法正確做法正確做法正確做法1、地墊貼近門框邊，2、地墊大小與門框適合。第八章、商場設備擺放標準第八章、商場設備擺放標準1063.手動平開門手動平開門門前地墊擺放位置門前地墊擺放位置錯誤做法錯誤做法正確做法正確做法門無法打開以及容易損壞地墊地墊與門框保留門開啟后的有效距離（具體根據門的寬度決定）第八章、商場設備擺放標準第八章、商場設備擺放標準1073.有高差的門有高差的門門前地墊擺放位置門前地墊擺放位置1 1、地墊貼近門框；、地墊貼近門框；2 2、地墊大小與門框適合。、地墊大小與門框適合。正確做法正確做法第八章、商場設備擺放標準第八章、商場設備擺放標準108第八章、商場設備

35、擺放標準第八章、商場設備擺放標準責任責任& &義務義務1 1、保潔員需維護公共區域擺放設施的衛生。、保潔員需維護公共區域擺放設施的衛生。2 2、保潔員需維護公共區域擺放設施整潔，不得隨意更換設施的指定擺放位置。、保潔員需維護公共區域擺放設施整潔，不得隨意更換設施的指定擺放位置。完成清潔工完成清潔工 作后要及時復原。作后要及時復原。3 3、商場首層至頂層的垃圾桶、綠植擺放位置均需統一。、商場首層至頂層的垃圾桶、綠植擺放位置均需統一。4 4、公共區域設施的擺放，不可阻礙消防門、消防卷簾、消防栓及報警按鈕等消、公共區域設施的擺放，不可阻礙消防門、消防卷簾、消防栓及報警按鈕等消防設備。防設備。5 5、

36、設施出現故障，要及時向上級或物業部報修。、設施出現故障，要及時向上級或物業部報修。第八章小結109第九章、常見突發情況應急預案第九章、常見突發情況應急預案說明：保潔人員在接到跑水、噴淋爆裂等類似突發情況后，需用最快的速度組織人員在5分鐘內趕到現場搶險。工具：1、全自動吸水機2、多功能吸水器3、水桶、大垃圾桶4、拖把5、榨水車6、掃把7、地刮8、防火電源接線板1、跑水、噴淋爆裂110第九章、常見突發情況應急預案第九章、常見突發情況應急預案2、下雪大掃把說明：隨時關注天氣預報，若預報下雪，保潔公司需提前組織應急人員并安排人員提前到崗清理積雪。工具：鐵撬、鏟雪板、大掃把、 “小心地滑”牌、全自動洗地

37、機（在大門周邊巡回清潔）、3M地墊鐵撬鏟雪板3M地墊111第九章、常見突發情況應急預案第九章、常見突發情況應急預案2、下雨說明：遇雨天，保潔要及時在大門外/內側鋪3M地墊、擺放“小心地滑”牌。在門口處擺放傘套機及時發放傘套。在大門位置加派人員，不斷擦拭地面遺留的水跡、腳印工具：“小心地滑”牌、全自動洗地機（在大門周邊巡回清潔）、榨水車、水桶、拖把、傘套機、3M地墊112第十章、保潔日常常見報修內容第十章、保潔日常常見報修內容1、常見衛生間報修內容照明&玻璃照明不亮地漏&地磚地漏返水或堵塞開關&墻面開關壞墻磚破損玻璃破損地磚破損113第十章、保潔日常常見報修內容第十章、保潔日常常見報修內容1、常

38、見衛生間報修內容水龍頭&面盆皂液器下水水龍頭不出水面盆堵皂液器故障下水堵或返水114第十章、保潔日常常見報修內容第十章、保潔日常常見報修內容1、常見衛生間報修內容衛生紙盒天花滲水割斷門&門鎖衛生紙盒破損天花滲水門鎖故障&隔斷門有破損115第十章、保潔日常常見報修內容第十章、保潔日常常見報修內容1、常見衛生間報修內容合頁掛衣鉤馬桶&沖水開關合頁異響或故障松動或丟失感應器失靈馬桶堵116第十章、保潔日常常見報修內容第十章、保潔日常常見報修內容1、常見衛生間報修內容風口殘衛把手衛生間壁畫風口松動或異響把手松動壁畫破損或卷起117第十章、保潔日常常見報修內容第十章、保潔日常常見報修內容1、常見公共區域

39、報修內容防火卷簾天花地面指示牌&吊旗松動脫落照明不亮天花板開裂地標破損地磚破損卷簾下降118第十章、保潔日常常見報修內容第十章、保潔日常常見報修內容1、常見公共區域報修內容圍擋扶手&玻璃扶梯客梯扶梯停運或異響玻璃破損客梯停運圍擋玻璃破損圍擋扶手松動119第十章、保潔日常常見報修內容第十章、保潔日常常見報修內容1、常見公共區域報修內容客梯外呼客梯內呼客梯照明外呼失靈或電梯停運內呼失靈或停運電梯內照明不亮120第十章、保潔日常常見報修內容第十章、保潔日常常見報修內容1、常見公共區域報修內容出風口電源擋煙垂壁出風口異響或松動電源松動或無電松動或破損121第十章、保潔日常常見報修內容第十章、保潔日常常

40、見報修內容1、常見公共區域報修內容消火栓門把手&logo玻璃門扣板&鎖槽玻璃破損玻璃門扣板松動地鎖槽松動或丟失門把手松動Logo破損122第十章、保潔日常常見報修內容第十章、保潔日常常見報修內容3、常見后通道報修內容防火門閉門器安全出口指示門把手松動門鎖故障防火門異響安全出口不亮或松動閉門器松動故障123第十章、保潔日常常見報修內容第十章、保潔日常常見報修內容3、常見后通道報修內容臺階&地面照明&天花安全出口指示&地磚&T角線T角線破損臺階破損&地漆脫落天花開裂照明不亮松動&不亮T角線&地磚破損124第十一章、保潔員服務禮儀標準第十一章、保潔員服務禮儀標準錯誤正確1、公共區域服務標準身體挺直，

41、用抹布巡回擦拭依靠扶手依靠扶手125第十一章、保潔員服務禮儀標準第十一章、保潔員服務禮儀標準錯誤正確身體稍彎曲，巡回擦拭支靠拖把休息1、公共區域服務標準支靠拖把休息126第十一章、保潔員服務禮儀標準第十一章、保潔員服務禮儀標準錯誤正確2、衛生間手持一塊干凈抹布，雙手身前交叉，站在面盆旁等待服務站姿不標準站姿不標準，未站在指定區域127第十一章、保潔員服務禮儀標準第十一章、保潔員服務禮儀標準面對媒體指路3、指路、面對媒體保潔員均需熟記各路口、消防通道及商鋪的所在位置，向顧客提供正確指引在面對媒體的詢問時，保潔員不可作出任何回答。可帶領記者前往公司前臺或留下記者名片及報社名稱保潔：您一直往前走，“

42、麥當勞”就在大門右側顧客：請問！“麥當勞”怎么走？記者：我是*報社記者。請問！咱們商場是否發生了*事件？保潔：請您隨我到公司前臺，公司將引薦相關人員為您解答這個問題。128第十一章、保潔員服務禮儀標準第十一章、保潔員服務禮儀標準正面正面男保潔員女保潔員4、保潔員儀容儀表129第十一章、保潔員儀容儀表服務標準第十一章、保潔員儀容儀表服務標準側面側面男保潔員女保潔員4、保潔員儀容儀表ON-THE-JOB TRAINING LOG BOOK在職培訓日志在職培訓日志TRAINEES NAME培訓人姓名DIVISION公司：JOB TITLE 職務INSTRUCTORS NAME 講師姓名：UNIT 單

43、位INSTRUCTORS JOB TITLE講師職務DEPARTMENT部門TELEPHONE電話SN序號Main Tasks主要任務Training Date培訓日期Training Time培訓時間Total Hours 總課時PR*績效等級Signature簽名From開始To結束Trainee受訓者Instructor講師1第一至第六章的理論培訓2.02第二至十一章的理論培訓2.03衛生間的清潔操作培訓2.04清潔劑、工具的使用和操作標準2.0PREPARED BY準備人APPROVED BY批準OVERALL課時HOURS8PR* 績效等級DESIGNATION職稱SIGNATURE簽名DESIGNATION職稱SIGNATURE簽名TELEPHONE電話DATE日期TELEPHONE電話DATE日期*Performance rating (PR): A - Very good B - Good C - Satisfactory D Inadequate績效等級-A非常好 B- 好 C-滿意 D-不好謝謝！謝謝！