1、內部資料、禁止外泄內部資料、禁止外泄一、進出門流程一、進出門流程二、鋪床操作流程二、鋪床操作流程二、鋪床操作流程（續）二、鋪床操作流程（續）三、清潔房間流程三、清潔房間流程三、清潔房間流程（續）三、清潔房間流程（續）三、清潔房間流程（續）三、清潔房間流程（續）三、清潔房間流程（續）三、清潔房間流程（續）四、清潔衛生間流程四、清潔衛生間流程四、清潔衛生間流程（續）四、清潔衛生間流程（續）四、清潔衛生間流程（續）四、清潔衛生間流程（續）五、檢查退房流程五、檢查退房流程五、檢查退房流程（續）五、檢查退房流程（續）六、遺留物品處理程序六、遺留物品處理程序六、遺留物品處理程序（續）六、遺留物品處理程序（
2、續）七、客人租借物品流程七、客人租借物品流程八、八、DND處理標準處理標準八、八、DND處理標準（續）處理標準（續）九、工程保修程序九、工程保修程序十、樓層走廊衛生清潔十、樓層走廊衛生清潔十、樓層走廊衛生清潔（續）十、樓層走廊衛生清潔（續）十一、客房除味操作流程十一、客房除味操作流程十二、杯具清潔消毒標準十二、杯具清潔消毒標準十二、杯具清潔消毒標準（續）十二、杯具清潔消毒標準（續）十三、客房清潔質量標準十三、客房清潔質量標準十四、計劃衛生制定標準十四、計劃衛生制定標準n計劃衛生是指在日常清潔衛生的計劃衛生是指在日常清潔衛生的基礎上，擬訂一個周期性清潔計基礎上，擬訂一個周期性清潔計劃，采用定期循
3、環方式，將平時劃，采用定期循環方式，將平時不易做到徹底或不必每日都做的不易做到徹底或不必每日都做的衛生項目進行徹底的清潔和維護衛生項目進行徹底的清潔和維護保養，以保證酒店的潔凈和良好保養，以保證酒店的潔凈和良好的狀態。大清潔是不需要人員輔的狀態。大清潔是不需要人員輔助，輔助材料的清潔項目，單項助，輔助材料的清潔項目，單項清潔是需要人員、材料輔助的項清潔是需要人員、材料輔助的項目。對于周期為一天的保潔項目目。對于周期為一天的保潔項目要求每天完成。要求每天完成。 十五、布草房和消毒間整理標準十五、布草房和消毒間整理標準十六（一）、客房對講機管理十六（一）、客房對講機管理十六（二）、客房鑰匙管理十六
4、（二）、客房鑰匙管理客房領班是樓層鑰匙管理的主要負責人。十七、備用鑰匙管理十七、備用鑰匙管理十八、應急醫藥箱管理制度十八、應急醫藥箱管理制度酒店應急醫藥箱存放于酒店客房部辦公室，醫藥箱僅配備外用藥物，嚴禁提供內服藥給客人。十九、布草管理要求十九、布草管理要求二十、客房術語二十、客房術語二十一、抹布的使用標準二十一、抹布的使用標準二十二、客房重要事件報告二十二、客房重要事件報告/記錄記錄/處理處理二十二、清潔劑的種類及使用用途二十二、清潔劑的種類及使用用途二十三、酒店服務標準值二十三、酒店服務標準值二十四、消殺管理制度二十四、消殺管理制度徹底杜絕噴霧式消殺徹底杜絕噴霧式消殺二十五、會議服務流程及
5、規范二十五、會議服務流程及規范二十六、加床服務規范二十六、加床服務規范二十七、客衣送洗服務規范二十七、客衣送洗服務規范二十八、客房衛生質量控制規定二十八、客房衛生質量控制規定二十九、客房空氣質量管控規定二十九、客房空氣質量管控規定三十、新布草蓋日期章管理規范三十、新布草蓋日期章管理規范5.1.1“日期章”主要用于新布草投入使用前所必須做的一項標記；5.1.2“日期章”主要內容是：年月日，說明該布草是在該日期正式投入使用，具體日期的數字可以根據手工調節而設；5.1.3布草投入使用前，分店布草管理負責人（或客房部經理）必須親自或安排專人在布草標識上加蓋“日期章”5.1.4為避免所蓋章在清洗時褪色，
6、所有分店一律使用藍色絲印油（或不易褪色的其它藍色油）蓋章，并且待油跡完全干透后方可正式投入使用；5.1.5“日期章”在一般文具店均有售，各分店自行采購即可；5.1.6 建議各分店舊布草在有條件的情況下，盡量能加上分店名稱及投入使用日期，蓋章的位置要求統一蓋于緊靠布草原標簽較隱蔽的位置，但此項非強制要求，根據各分店實際情況而定；5.1.7本管理規范自頒布之日起嚴格執行。三十一、客房工作車物品擺放規范三十一、客房工作車物品擺放規范三十二、客房布草類折疊標準三十二、客房布草類折疊標準三十三、客房布草使用規范三十三、客房布草使用規范結束語結束語n酒店客房管理就是酒店客房管理就是“精益化管理精益化管理”，事無巨細、，事無巨細、親力親為、言傳身教方是客房管理的基本法寶。親力親為、言傳身教方是客房管理的基本法寶。希望各位學員經過此次客房標準化管理體系的系希望各位學員經過此次客房標準化管理體系的系統學習后，能更深一層的對客房工作的了解和認統學習后，能更深一層的對客房工作的了解和認知，爭取在未來的工作中，把客房品質的提升更知，爭取在未來的工作中，把客房品質的提升更高一個檔次，全面實現高一個檔次，全面實現“2010五星品質年五星品質年”的宏的宏偉目標。偉目標。n熱切地期待著！熱切地期待著！THANKS！
全部分類
標準檢索
招標公告
免費下載資料庫
10000份+資源包
千萬vip文檔暢享下載
下載文檔文件編輯即用
網站精選百萬好案
百萬工程地產工作者都在用
微信掃一掃登錄
