商業綜合體餐飲業種西點、面包房建筑要求(2頁).doc

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商業綜合體餐飲業種西點、面包房建筑要求(2頁).doc

商業綜合體西點、面包房建筑要求1商圈選擇各種商圈均可開設。品牌企業往往開設在繁華的區域型、社區型的商業街市上。2立店障礙同種業態。立店須經食品衛生監督部門會審核準，方可經營。3建筑要求框架式結構，層高不低于2.8 米，門面寬度6 米以上，櫥窗開闊，離開污染源10 米以上。4面積要求60120 平方米。5租金承受知名企業可以承受10 元/（平方米天）以下租金，一般企業可以承受35 元/（平方米天）的租金。6租期2 年以上。

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