1、關于酒店建筑設計的分析摘要：酒店作為傳統的服務行業，為了滿足人們日益增加的消費需求，其設計布局也不斷改革創新。本文介紹了酒店建筑設計的重大意義以及目前酒店建筑設計中存在的一些嚴重的問題，并且針對這些問題提出了相應的解決辦法。 /1/view-12179301.htm關鍵詞：酒店建筑；設計引言：隨著酒店業在世界各地快速發展，我國在酒店設計的研究上也取得了驕人的成績，但如何在這樣一個新時代，對酒店業建筑進行合理的規劃、設計，需要工程師們共同努力設計出創新又各具特色的酒店設計方案。1.酒店建筑設計的意義1.1表現酒店建筑設計的理念不管是建筑的高低以及距離的遠近，酒店建筑的外觀設計都必須傳達一種明確的
2、信息，讓人一看就知道這是酒店，同時還能夠表達出這種酒店的具體類型以及酒店的檔次。但是酒店建筑設計的外觀不能夠過于張揚，應該追求一種內斂的表現方式。1.2酒店設計與城市發展接軌酒店，和所有建筑一樣，都是城市整體生命系統中的一個細胞，與城市互相依附而生存。如果兩者的建設互不相干、互不照顧、互不協調，沒有預留，沒有長遠規劃，酒店這種特殊的建筑就會給城市造成麻煩，同時也會因為市政或者交通的問題使酒店運營出現困難。酒店，必須與城市共存、共建、共享、共利。1.3滿足酒店的本質需求對于酒店來說本質的需求就是要獲得利潤，獲得利潤就需要能夠滿足酒店的相關經營目標以及發展的需求。具體的分析是：第一必須將酒店的建筑
3、設計和酒店的整體系統相結合，構建出一個真正能夠符合酒店經營的整體設計框架，保證各個部位的準確齊全；第二就是酒店的建筑設計能夠全面的體現出酒店的整體特色和經營理念。2.酒店設計中存在的問題2.1 酒店設計缺乏特色和風格酒店的風格和特色是塑造自身形象，立足市場的重要因素。酒店設計是綜合性的科學，在設計中要求把飯店的功能、文化、建筑和環境完美地結合在一起，賦予酒店豐富的內涵和生命力。但是由于設計理念上的不足和缺乏高水平的酒店設計人員，致使中國酒店沒計在相當時期內，模仿、照搬國外或國內現有酒店的模式成為一種時尚。當人們忙于出國參觀學習，尋找圖紙之時，惟獨忘記了應該怎樣結合區域，結合本酒店的實際情況將國
4、際化、現代化的設計理念、設計程序、設計規范有效合理地結合起來，實現個性化、特色化的問題。從而導致中國酒店設計不可避免地出現了千店一面的現象。2.2建筑設計缺乏統籌安排酒店建筑的設計是一個繁瑣的過程，需要的是酒店的總體規劃，不僅僅是只考慮酒店的潛在屬性進行建筑設計，目前的問題就表現在一些酒店建筑的設計只注重酒店的潛在屬性，沒有考慮到包括消費者、酒店的未來發展等在內的多方面的因素，一個真正完整的設計還要包括酒店室內的裝修、內外景觀設計、電力系統設計以及交通組織設計等方面。2.3 設計不合理由于酒店設計專業人員的缺乏，建筑設計與室內裝修設計的脫節，以及設計人員沒有和酒店經營管理者進行詳細、具體地溝通
5、，使許多酒店建成之時就存在著許多不合理的設計，不能適應現代酒店的實際應用要求和以后長遠發展的需要。現代酒店設計不僅是一種觀念的藝術，更是一種整體控制的藝術。我國許多酒店在設計過程中，不能準確把握好這種整體風格的一致性，表現出整體設計的不和諧。這種不和諧主要表現在兩方面：一是酒店內部整體空間內每一元素的設計，如渲染氣氛、家具、裝飾、燈光、陳設等設計不相互呼應，彼此獨立；二是整個建筑物沒有完全融入到周圍自然環境中，獨立于環境之外而顯得格格不入。3.酒店建筑設計要點3.1酒店的人性化設計作為服務場所，酒店應該越來越人性化，體現“以人為本”的設計原則，將地域文化、人文文化和現代酒店文化結合起來，精心營
6、造一個人工雕琢與自然環境的相互滲透、融合人性化、高規格并富有地域特色的現代酒店。如果一個酒店的功能布局不能給客人使用帶來方便，不能降低管理成本，不能產生良好的經濟效益，那么就意味著這個酒店設計的失敗。因此，在現代酒店的設計中必須堅持人性化的設計準則。所謂人性化設計，就是使酒店富有個性化、親情化、家居化，突出活潑、典雅、溫馨、柔和的特點，使人們豐富的情感生活和高層次的精神享受得到滿足。個性張揚適度，通過多樣化的形式創造出使客人舒心悅目、高技術含量、富有魅力的現代酒店。注重細小環節，增強酒店與客人的感情溝通，體現出酒店對客人的關懷，讓客人感覺到親近感，無形中就會帶動酒店知名度和人氣的上升。在酒店的
7、建筑設計中要根據酒店的規模，對酒店空間進行科學合理的配置，把握設計尺度，積極營造酒店優美的內部環境和開闊的空間感。同時也不要忘了體現人性的關懷，像無障礙設計等。無障礙餐廳、無障礙廁所等不僅是現代酒店設計的國際規范，也是人性化設計的具體體現。3.2空間感空間感是建筑體面的虛實圍合給人的心理感受。最理想的狀態應該是把酒店設計的建筑規劃與室內空間融為一體。這是理性與感性的完美結合。而目前我們所做的大部分設計都是在已有建筑構架之上進行的，因此我們提倡的所謂空間的互融性，也只能是在有前提的情況下進行的。酒店一般都會出現大的共享空間。將室外的光、水、綠化引入室內，使建筑與室內空間的融合達到完美，打破原有的
8、陳舊的空間利用模式，吸收以往的經驗進行創新。3.3酒店的設計風格現代酒店的建筑設計風格應該是高雅的。它的目標是為顧客提供的一個可靠的高質量高標準服務和歡快放松的舒適環境。此外，酒店的設計應該是高效、干凈的。讓顧客體會家一般的溫暖舒適是現代酒店設計理念。因此在酒店設計的過程中所有產品的要素必須具備清新、干凈和放松的外觀。酒店的市場定位決定了酒店的設計風格，它受當地文化特征的制約。酒店是一個國家或一個城市文化的窗戶，因此酒店設計要與所在國家以及所在城市的文化有機結合。讓客人在入住酒店的時候，能體會到當地的特色文化與習俗，留下深刻的印象。利用現代化的科技技術，打造全新、舒適的現代星級酒店。另外，強調
9、酒店的生態化設計理念，實現建筑可持續發展策略。將酒店外型流動感、內部的溫馨感、功能上的完美性和建筑物節能的可持續性多位一體結合起來，充分表現其內求實用、外塑美觀的現代建筑美學概念。3.4注重功能劃分酒店的功能劃分也需要較理性的思考。在設計之先，最好根據不同的市場定位、各種空間在整個酒店所占位置及面積、比例的不同，繪出一份流程示意圖。功能劃分既要滿足客人食、宿、娛、購、行的各種行為需要，還要保證酒店管理方的各種行為的順利進行。這需要設計師對酒店設備與各個空間功能及所占比例了如指掌。而后，設計師需要與業主進行研究與探討，才能確定酒店功能流程圖。之后就需要設計師對每個空間進行具體劃分。國內的酒店設計慣用一套固定模式，尤其是標準客房，設計技術含量極低。因此，在這個階段，怎樣在滿足功能需求之外，進行創新設計，是酒店設計所追求的目標。4.結語隨著旅游業的發展，旅游酒店設計將成為未來設計領域研究的前沿和焦點。相信在不久的將來，我們的設計師們一定能創造出既符合現代生活需要、現代審美要求，又具有鮮明中華民族文化特色的酒店建筑。參考文獻：1廖燕敏.淺談現代酒店的建筑設計J.科技資訊，2009（5）.2劉常明，朱達莎.星級旅游酒店建筑設計之探討J.建筑實踐，2010（5）.3鄺輔之，汪大勇.江門麗宮酒店建筑設計J南方建筑，2011，（02）.
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