1、1 門門 店店 商商 品品 管管 理理 手手 冊冊 一、目的和使用管理 . 1 二、商品的分類管理 . 1 三、商品的支貨管理 . 2 四、商品的收貨管理 . 2 五、商品的轉貨管理 . 2 六、商品的價格管理 . 3 七、商品的陳列管理 . 3 八、商品的儲存管理 . 3 九、近期商品和壞貨的管理 . 3 一、目的和使用管理一、目的和使用管理 目的 使用范圍 二、商品的分類管理二、商品的分類管理 按商品的用途屬性分類 1、 分區 2、 部門 3、 大分類 4、 中分類 5、 小分類 按商品的銷售情況分類 1、 主要商品 2、 平銷的替補性商品 3、 滯銷的商品 按商品的配送方式分類 1、 倉
2、貨（G）的采購及配送流程 2 注： 表示商品流動 表示信息流動 2、 街貨（P）的采購及配送流程 3、 自購貨（S）的采購及配送流程 商品目錄 三、商品的支貨管理三、商品的支貨管理 支貨管理原則 1、公司統一分貨 2、門店自行支貨 P。S 貨 四、商品的收貨管理四、商品的收貨管理 倉貨（G）的收貨管理 1、倉貨的卸貨組織 2、倉貨的點收 街貨（P） 、自購貨（S）的收貨管理 五、商品的轉貨管理五、商品的轉貨管理 門店之間轉貨必須經區域督導員同意 信息管理中心 采購部 門店 配 送 中 心 供應商 信息管理中心 采購部 門店 供應商 門店 供應商 3 由轉出門店填寫轉運單，必須有店長、轉運人兩人
3、以上簽單，再交配送中心安排倉車轉貨，轉入門店收 貨后在轉貨單上簽名，并交財務部轉入電腦確認，未經批準，門店不得隨意轉貨。 寫字樓各部門不得從門店轉出商品，因業務需要商品時須付款購買。 六、商品的價格管理六、商品的價格管理 除特別規定外商品售量應由公司統一規定 定期商品變價 特價 七、商品的陳列管理七、商品的陳列管理 商品陳列的原則 1、容易判別 2、顯而易見 3、伸手可取 4、豐滿陳列 5、先進先出 6、 關聯性 7、 同類商品垂直陳列的原則 門店商品的陳列布局 1、 按關聯商品類別劃分陳列區域 2、 商品陳列擺放圖 商品陳列規范 1、 商品陳列的一般要求 2、 特價商品陳列 3、 節日及季節性商品陳列 4、 按新貨配置指引執行 八、商品的儲存管理八、商品的儲存管理 門店后備倉的存貨管理 賣場貨架存貨管理 賣場堆箱的存貨管理上貨時應注意先進先出 貨頂的存貨管理 九、近期商品和壞貨的管理九、
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