連鎖超市門店收銀工作手冊（4頁）.doc

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連鎖超市門店收銀工作手冊（4頁）.doc

1、1 門店收銀工作手冊門店收銀工作手冊一、目的及使用范圍一、目的及使用范圍 . 1 1 二、收銀工作職責(zé)二、收銀工作職責(zé) . 1 1 三、做好收銀工作應(yīng)具備的基本知識(shí)三、做好收銀工作應(yīng)具備的基本知識(shí) . 1 1 四、收銀工作規(guī)范四、收銀工作規(guī)范 . 2 2 五、收銀日常操作程序及內(nèi)容五、收銀日常操作程序及內(nèi)容 . 2 2 一、目的及使用范圍一、目的及使用范圍目的使用范圍二、收銀工作職責(zé)二、收銀工作職責(zé) 職務(wù)聯(lián)系工作目標(biāo) 工作職責(zé) 三、做好收銀工作應(yīng)具備的基本知識(shí)三、做好收銀工作應(yīng)具備的基本知識(shí) 熟識(shí)門店的主要商品熟練掌握收銀機(jī)、讀卡機(jī)的操作 1、收銀機(jī)操作熟識(shí)收銀機(jī)操作，熟練掌握

2、：輸入商品資料更正輸入商品資料退貨、換貨（由門店店長控制操作）取消整筆交易更改售價(jià)（由門店店長控制操作）收款方式其他操作功能下班前結(jié)算 2、讀卡機(jī)的操作，要求掌握好各種卡的輸入使用方法成功接受交易的操作不接受交易的操作 2 各種卡的真?zhèn)舞b別現(xiàn)金找贖技巧 1、收取大面額紙幣的找贖 2、三唱一單 3、識(shí)別偽鈔為顧客裝袋技巧收銀待客服務(wù)技巧 1、收銀服務(wù)時(shí)不應(yīng)有的表現(xiàn) 2、收銀服務(wù)應(yīng)對技巧四、收銀工作規(guī)范四、收銀工作規(guī)范日常收銀工作 1、上機(jī)前準(zhǔn)備工作 2、接待顧客，把商品掃描入機(jī) 3、為顧客裝袋 4、結(jié)算找贖 5、更正、退換、取消交易 6、工

3、作期間暫離崗位 7、兌換零錢 8、交收“大數(shù)” 9、下班前結(jié)帳待客服務(wù)工作 1、保持儀表端莊、清爽，給顧客一個(gè)好的形象 2、對待顧客態(tài)度友善和藹 3、主動(dòng)協(xié)助和照顧顧客 4、熱情有禮地回答顧客詢問 5、熟悉本職工作，提高工作效率，減少顧客等候的時(shí)間 6、處理好客人的投訴，避免與顧客發(fā)生沖突商品防盜工作清潔工作五、收銀日常操作程序及內(nèi)容五、收銀日常操作程序及內(nèi)容營業(yè)前的準(zhǔn)備工作內(nèi)容 1、清潔、整理收銀作業(yè)區(qū)。包括：收銀臺(tái)、包裝臺(tái) 收銀機(jī) 收銀柜臺(tái)四周的地板、垃圾桶收銀臺(tái)前頭架購物車、籃放置處 2、整理、補(bǔ)充必備的物品。包括：購物袋（所有尺寸）、包裝紙點(diǎn)鈔油衛(wèi)生筷子、吸管、湯匙必要的各式記錄本及表單膠帶、膠紙座干凈抹布筆、剪刀釘書機(jī)、釘書針收銀機(jī)紙帶 3 讀卡機(jī)收據(jù) 3、補(bǔ)充收銀臺(tái)前頭架的商品 4、準(zhǔn)備好放在收銀機(jī)的定額備用金。包括：

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