社區團購項目蔬菜、瓜果、生鮮運營圖式(5頁).docx
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社區團購項目蔬菜、瓜果、生鮮運營圖式(5頁).docx
相應物料準備: 1、 生鮮托盤(多種規格) : 供應鏈(人):談判/采購/合作方式 種植戶/城市批發商 事務:價格、品質、外觀、售后 配送方式:主動配送、上門采購 配貨中心:管理 1 人 職能:品控、優化流水線、配送效率 流水線(多人) :分撿、稱重、包裝、裝卸 車輛調度 辦公中心: 文案、客服、線上售后 職能:接待、檔案、制度、售后 全盤事務統籌:全盤管理 團長管理: 數量發展、指導、運營、培訓等 一系列工作。 社區團長 2、 保鮮膜、封膜機 3、 食品袋: 4、 臺稱: 5、 配送籃: 分揀中心: 運營中心: 資源調度:主要是配送車輛 人員開支:雇傭員工的開支 辦公設備:必備的辦公設備,電腦打機機,電話、物料等 日常損耗:房屋租金、水、電、油等 以上問題在日均達到 3000 單,即 100 個團長,每社區下單至少 30 戶為平衡點。