1、種植、養殖、加工一體化項目開發計劃書二O一五年七月總 目 錄第一章50萬畝牧草種植項目第二章 八萬頭奶牛養殖項目第三章 牛奶加工項目（一）年產6萬噸奶粉項目（二）年產20萬噸液體奶項目建設地點：呼和浩特市投資主體：內蒙古華農機械有限公司第一章 50萬畝牧草種植項目一、基本氣候二、農藝規劃三、產值估算四、設備需求及投資概算五、配套基礎設施及預算六、人力資源配置附圖（1-5）一、基本氣候二、農藝規劃為了滿足8萬頭牛牧場的飼料需求，種植50萬畝牧草，其中青貯玉米16萬畝，青貯苜蓿15萬畝，青貯燕麥19萬畝。（一）整地。整地50萬畝要求在一月內完成，整地后達到上實下虛，能適合作物播種。（二）青貯玉米種

2、植（16萬畝）。每年4月底覆膜或5月初露地播種，要求10天內播種完成，露天種植預計畝產干物質600-700kg（全株），若覆膜種植干物質產量可1200-1500kg(全株)。收獲可在15天內完成。（三）青貯苜蓿種植（15萬畝）。選擇抗寒性好的苜蓿品種，4月底至5月中種植，需有在10天內完成播種。第一年可收割1茬， 8月下旬開始收割，需有10天內完成收割。過冬前，田間苜蓿生長高度需有15cm。第一年苜蓿預計干物質畝產200kg；以后每年內收割2-3茬，預計干物質畝產600kg-700kg。第一茬6月初收割，第二茬8月中旬收割。（四）青貯燕麥種植（19萬畝）1、選擇生育期長的燕麥品種，4月下旬種植

3、，若收獲一茬，需有10天內完成播種。9月初開始收割，9月底收割完，15天完成收割，預計產量為每畝550kg干物質。2、選擇生育期短的燕麥品種，可選擇生育期短燕麥品種種植2茬，需有在7天內完成19萬畝的播種和收割。4月底第一茬種植，7月中旬收割后種植第二茬，9月底收獲，兩茬預計總產量700kg干物質。（五）結論根據氣候條件，該地區制作干草可能性較低，可制作青貯燕麥、青貯苜蓿、青貯玉米、青貯小麥等青貯飼料。從氣象資料來看可不上噴灌設備，是否需要實地考察后可有定論。三、產值估算50萬畝草地建植成功，年生產青貯玉米16萬噸（干物質），青貯苜蓿9.7萬噸（干物質），青貯燕麥11.4萬噸（干物質），年產值

4、可達6億6千萬人民幣。具體見下表青貯玉米青貯苜蓿青貯燕麥合計面積（萬畝）16151950單產（干物質，噸/畝）10.650.6產量（干物質，萬噸）169.7511.437.15產值（人民幣，萬元） 28,800 17,550 20,520 66,870 四、設備需求及投資概算大型農機投資估算為3億6千萬元人民幣，具體見下表。用途種植面積日工作量設備農機配套動力合計金額 （萬元）品牌型號效率（畝/小時）日工作小時數量(臺)單價 （萬元）金額 （萬元）拖拉機(馬力）品牌型號數量（臺）單價 （萬元） 金額 （萬元）整地50萬畝1.7萬畝整地機約翰迪爾JD272065畝1815 80 1,200 41

5、0約翰迪爾JD9410R15 240 3,600 4,800 拋肥50萬畝1.7萬畝牽引式撒肥機德國施特勞曼PS3401150畝167 113 791 285約翰迪爾JD28547 135 945 1,736 玉米青貯16萬畝1.6萬畝玉米播種機約翰迪爾455谷物播種機120畝188 60 480 220約翰迪爾JD22048 88 700 1,180 1.6萬畝青貯機高桿割臺德國 KroneBIGX70060畝1815 368 5,520 - 5,520 5萬噸壓窖機230噸/小時18 - 410約翰迪爾JD9410R12 240 2,880 2,880 苜蓿青貯15萬畝1.5萬畝苜蓿條播機

6、約翰迪爾455播種機150畝186 60 360 220約翰迪爾JD22046 87.5 525 885 1.5萬畝自走式割草機德國 KroneBIGM420CRI225畝184 342 1,368 - 1,368 1.5萬畝牽引式攤曬機德國 KroneKWT 11.22/10265畝106 36 213 140約翰迪爾JD13546 30 180 393 1.5萬畝牽引式摟草機德國 KroneSwadro 1000265畝106 48 288 140約翰迪爾JD13544 30 120 408 1.5萬畝青貯機撿拾切碎德國 KroneBIGX70070畝1415 368 5,520 - 5,

7、520 7500噸壓窖機180噸/小時14 - 410約翰迪爾JD9410R3 240 720 720 燕麥青貯19萬畝1.9萬畝條播式播種機約翰迪爾455播種機130畝188 60 480 220約翰迪爾JD22048 87.5 700 1,180 1.9萬畝青貯機矮桿割臺德國 KroneBIGX70060畝1818 368 6,624 - 6,624 4.8萬噸壓窖機220噸/小時18 - 410約翰迪爾JD9410R12 240 2,880 2,880 合計 22,844 13,250 36,094 五、配套基礎設施及預算配套場地基礎設施投資1080萬元，具體如下：1、大型設備200臺，

8、需要設備庫及機修庫房4000平米，投資480萬元。2、生活住宿及辦公，需要2000平米，投資360萬元。3、硬化場地20000平米，投資240萬元。六、人力資源配置（見下表）部門崗位定編組別經理辦總經理1/生產副總1/綜管部部長1/人事行政專員1/考核員兼外勤專員1后勤主管1/行政總廚1/副廚2/管理區內務管家4/送飯車司機2/備件庫管2/生產資料庫管1/技術部部長1/質檢主管1質檢員10/化驗主管1化驗員4/采購部部長1/采購員2統計1財務部部長1/核算主管1會計3出納1/生產部部長1/計劃統計員2/割攤摟隊長2割草隊撿拾切碎隊長2撿拾切碎隊壓窖隊長2壓窖隊割草機手8割草隊摟草機手12撿拾隊

9、撿草機手12撿拾隊青貯機機手60撿拾切碎隊壓窖人員30壓窖隊設備部部長1/機修技工4設備巡查員2銷售物流部部長1物流主管1/物流統計1/銷售統計1過磅員2合計/189/附圖1（割草機械）附圖2（翻曬機）附圖3（摟草機）附圖4（撿拾切碎青貯機）附圖5（直接收割青貯機）第二章 八萬頭奶牛養殖項目一、項目概況 二、設計依據 三、設備和建筑形式 四、能源配套設施參數 五、項目投資總概算六、人力資源配置 一、項目概況1、地理位置及地形2、自然資源及氣候狀況3、項目建設地點： 4、項目建設規模、內容本項目總規模為一個80000頭的奶牛養殖場，其中成母牛：52000頭（包括干乳和圍產牛）。建成后日產鮮牛奶1

10、200噸。牧場總占地面積6868畝（4580956平米），總建筑面積為1360592平米(2039畝)。項目建設內容包括生活區、養殖區、草料及飼喂區、糞污處理區、輔助生產區。二、設計依據（一）、牧場養殖結構要求：1、牧場總養規模：80000頭。2、牛群結構：泌乳牛52% 41600位干奶牛：9.75% 7800位圍產牛：3.25%(成母牛：65%)：2600位青年牛：15% ：12000位后備牛：10%：8000位3-6月犢牛：5% ：4000位0-2月犢牛：5%：4000位合計100%3、單體牛舍：按基建規劃4、養殖方式：散欄飼養。5、用水量：擠奶廳沖洗用水960立方/天奶牛用水=90 80

11、000=7200立方 生活用水640立方/天其他用水800立方/天合計9600立方/天6、牧場各功能牛舍及配套建筑物見總平圖。7、產房牛舍：投入正常運轉后，每天產犢平均高峰期產犢數2496頭，每天平均低期產犢數312頭8、牛舍內不同奶牛的臥床尺寸和技術要求，分為成母牛臥床、16月齡以上臥床、16月齡以下臥床、3-6月齡臥床。9、糞污處理：（1）工藝原理：并網外送和牧場自用沖洗水沼液有機肥固體有機肥固液分離固液分離牛床墊料沼渣堆肥沼液還田牛糞發酵濃度調節牛糞收集沼氣發電、沼氣鍋爐（2）日處理糞污量8000噸，日產沼氣120000立方米，日產液體有機肥5600噸，日產沼渣1200噸（TS65%），

12、。10、擠奶廳（1）擠奶機為80位轉盤擠奶機：16臺 （2）正常擠奶時間分為早、中、夜三班（3）轉盤式擠奶機從奶牛進入到奶牛離開的周期時間為1215分鐘/次11、攪拌站(1)飼料攪拌量2388噸/天，其中精飼料716噸/天；(2)需要TMR攪拌機A 30立方米攪拌機28臺，17立方固定攪拌站：4臺。B 30立方米撒料車32臺。12、青貯方式：青貯數量為56萬噸/年，13座200303.5米的青貯窖，其余采用堆貯方式。三、設備和建筑形式一、設備選型和具體建設內容1.1設備選型（1）、轉盤擠奶機具有擠奶自動計量系統。每臺轉盤設備可同時容納80頭擠奶牛擠奶，適合散欄、散養牛群。（2）、投料系統和攪拌

13、系統本系統能夠根據運營部門預先設定的奶牛飼料營養配方，編入程序自動配料，自動投料，并完成相應的數據記錄、存儲。設計能力根據營養專家和運營部門需求進行設計，設計精料投料能力為716噸/天。系統根據配方完成精飼料和水、糖蜜液體飼料自動計量、混合。粗飼料通過輪式裝載機投料，設置28臺30立方TMR固定式攪拌機28臺，每臺攪拌量為7-8T；4臺17立方固定攪拌站：4臺，每臺攪拌量為3-3.5T。1.2具體建設內容建設項目具體包括：泌乳牛舍16棟；圍產牛舍2棟；干奶牛舍6棟；青年牛舍8棟；育成牛舍4棟；3-6月犢牛舍：6棟，0-2月犢牛舍：8棟，干草庫3棟；機修間4棟；攪拌站4棟；青儲窖13座和青貯堆場

14、；轉盤擠奶廳2棟（共16套80位轉盤擠奶機）；消毒室2棟；宿舍4棟；辦公樓1棟；餐廳1棟；糞污處理區：集糞池：若干座，調節池：2座，發酵池4座，生物脫硫塔和脫水系統：1套，2萬立方氣柜：4套，脫渣機房1座和沼渣渣晾曬場1座；沉淀池和沼液池4座。牧場的全部圍墻、道路、牧場總的給水、供電、供暖、蒸汽項目。 1.3具體建設形式1.3.1、泌乳牛舍選用國外最新的六排低斷面橫向通風開放式牛舍形式，牛舍為采用混凝土獨立基礎，型鋼立柱及輕型鋼屋架結構。屋面和墻面采用單板噴涂聚氨脂圍護結構，縱向外墻分別安裝風機和濕簾調節牛舍溫濕度，牛舍山墻上開設電動門。在牛舍內設置奶牛擠奶通道與室外擠奶通道對接，對接處設推拉

15、門。牛舍立柱最低點距室內地面3.6米高，屋面坡度8。地面采用混凝土防滑地面，牛舍飼喂道吃草處地面作800寬全瓷防滑地板磚。每棟泌乳牛舍長376米，寬92.2米，單體建筑面積34667，牧場泌乳牛舍共計16棟，牛舍牛群養殖形式為6列臥床散欄式飼養，每棟牛舍能夠容納2760頭奶牛。1.3.2、犢牛舍采用鐘樓開放式散欄飼養雙坡塔形輕鋼結構形式，牛舍為采用混凝土獨立基礎，型鋼立柱及輕型鋼屋架結構。屋面和墻面采用單板噴涂聚氨脂圍護結構。0-2月齡、3-6月齡牛舍采用充氣保溫卷簾，風機通風、降溫；青年、育成牛舍長180米，寬92.2米，共計12棟，每棟可容納1656頭奶牛；0-2月齡犢牛舍長180米寬14

16、.8米單體建筑面積2664，能夠容納4672頭犢牛；3-6月齡犢牛舍長180米寬24米單體建筑面積4320，能夠容納4416頭犢牛。 1.3.3、干乳牛舍、圍產牛舍建筑結構形式同泌乳牛舍，長180米寬92.2米，單體建筑面積16596，共計8棟，每棟牛舍能夠容納1380頭奶牛；臨產奶牛采用固定產欄圈養，干乳牛、待產牛采用散欄式飼養，2X14位魚骨擠奶廳位于圍產牛舍內。1.3.4、干草庫采用混凝土獨立基礎、型鋼立柱、輕型鋼屋架、復合彩鋼保溫屋面結構。墻面采用復合彩鋼板及混凝土墻維護，設有裝卸平臺及雨篷。干草庫長240米寬24米。 1.3.5、消毒更衣室、配電房、水泵房等附屬建筑物磚混結構圍護，鋼

17、屋架彩鋼復合保溫板屋面。1.3.6、擠奶廳采用框架結構，復合保溫板輕鋼結構屋面，縱墻兩側設置風機和水幕調節室內溫度，設備間及參觀廳為框架結構屋面為輕鋼結構復合保溫板。一棟擠奶廳設8套轉盤擠奶設備，每個轉盤可容納80頭奶牛同時擠奶。共兩座擠奶廳。1.3.7、場內道路采用現澆混凝土一次壓光拉毛地面，主路寬5米，支路3米，丁字路回轉半徑9米，運奶及草料道回轉半徑20米。1.3.8、圍墻：全封閉砼板式裝配圍墻，高度1.8米。1.3.9、糞污處理：牛舍內的各個糞道內糞污通過刮糞板刮入主糞道，再由循環利用的沼液稀釋后送至各個區積糞池，積糞池內有攪拌機和潛污泵，攪拌均均后泵送入沼氣站的調節池，調節濃度后的糞

18、污，以7-10%的濃度經潛污泵送入發酵池。糞污在發酵池內進行厭氧發酵，生產沼氣。采用中溫厭氧發酵，發酵池內的溫度控制在35左右，采用盤管換熱方式，加溫熱源為發電機組余熱。沼氣經脫硫、脫水、脫雜等凈化過程后進入熱電聯產沼氣發電機組或用于沼氣鍋爐產生蒸汽。產生的電能全部自用或上網銷售，產生的熱能主要用于發酵池的增溫、保溫，多余的熱能可用于擠奶廳等；蒸汽用于生活和生產使用。發酵池內厭氧發酵后料液泵入固液分離機，固液分離后的固態物質-沼渣，用作牛舍墊料。分離后的液體進入沼液貯存池，作為周邊地區無公害蔬菜、果園和飼料地的優質有機液肥使用。牧場達到設計養殖規模后，日處理糞污量8000噸，日產沼氣12000

19、0立方米，日產液體有機肥5600噸，日產沼渣1200噸（TS65%），并網日發電量192000度，年減排溫室氣體9.6萬噸。四、能源配套設施參數配電系統：24000KVA自來水：9600m3/天制冷量：40000KW 蒸汽鍋爐：32T/h糞污量：8000噸/天五、項目投資總概算八萬頭奶牛養殖基地項目總計投資 32億元。八萬頭牧場投資概算（未含發電）序號名 稱長（m）寬（m）牛舍數量分項單棟建筑面積（m2）單價（元）金額（元）一產品加工區1液奶車間27912015000000002奶粉車間1二生產區1泌乳牛舍37692.216土建34667.2275152535680鋼構34667.234619

20、1917619.2設施34667.2115637876482干乳牛舍18092.26土建1659627527383400鋼構1659634634453296設施16596115114512403特需牛舍18092.22土建165962759127800鋼構1659634611484432設施1659611538170804后備牛舍18092.24土建1659634022570560鋼構1659634622968864設施1659611073022405青年牛舍18092.28土建1659635046468800鋼構1659634645937728設施165961151526832063-6月犢

21、牛舍180246土建432047312260160鋼構43203559201600設施432090233280070-2月犢牛舍180114土建19804733746160鋼構19803552811600設施19809071280080-2月犢牛舍180244土建19804733746160鋼構19803252574000設施1980907128009轉盤擠奶廳及設備間1082202土建23760145068904000鋼構237606603136320080位轉盤設備16360000057600000計步器4000065026000000制冷設備330000009000000收奶、清洗設備4

22、20000008000000奶倉100噸8600000480000010魚骨擠奶間1奶倉基礎81780001424000土建541.2473255987.6鋼構541.250027060011擠奶通道60168魚骨擠奶機812000009600000土建720473340560小計鋼構720580417600二飼喂區922548734.81青貯窖20030132攪拌站90324土建600034727066000土建288046553568003干草棚240243鋼構28805306105600土建576019934387204機修間60164鋼構57602404147200土建96010504

23、0320006地磅房1鋼構96042016128007地磅4土建15.842600411848加油機油罐1設備110T1110000440000土建4600002400009取水池給水消防加壓泵房1設備460000240000土建2403121749040設備(兩臺泵）2100002000010飼喂車輛輻射井1130000130000裝載機（30#）161850002960000電瓶叉車16860013760011混料設備30立方撒料車324690001500800030立方固定攪拌站284500001260000017立方固定攪拌站4216000864000精料混合系統55600000280

24、00000原料倉5330000016500000鏈板輸送機32500001600000小計131288944三糞污處理區 1發酵池（包括調節池及進料池）96.3103.54土建9967.05150059802300鋼構9967.0533013156506發酵池氣膜9967.051606378912設備（潛污泵及攪拌等）156780022712002集糞池202016土建400223014272000鋼構4005703648000設備（潛污泵、攪拌、格柵等）152500084000003脫渣、晾曬間240241土建57604202419200鋼構57605102937600設備（32臺五輥及潛污

25、泵及攪拌等）110000000100000004調節池43272土建116119004411800鋼構11615701323540設備（潛污泵、攪拌、格柵等）152500010500005沼液儲存池2151302土建2795045025155000設施（防滲膜等）27950351956500設備（吸糞泵等）145000900006沼液儲存池2051302土建2665045023985000設施（防滲膜等）26650351865500設備（吸糞泵等）145000900007沼氣鍋爐房29.421.61土建635.0416801066867.2鋼構635.04321203847.84設備（18T沼

26、氣鍋爐配進口燃燒器）260000012000008天然氣鍋爐房24231土建5521680927360鋼構552321177192設備14000004000009氣柜及附屬設施4土建20006815448000設備（20000立方）130000001200000010脫硫脫水間1261土建57622001267200鋼構576620357120設備840000003200000011管網、閥門及控制11220000002200000012清糞車輛30型裝載機818500014800009立方吸糞車4246000984000運沼渣車823000184000PLJ02-00拋料車161070001

27、712000PS-1200A疏松機22880057600福田雷沃TB404拖拉機1650000800000小計265478245四管理辦公區 1綜合樓（辦公、公寓、餐廳）71205土建1420236616798600設施600000辦公家具450000餐廳家具400000廚房器具5000002門衛室2土建805814930240消毒池400003消毒室40.5122土建48625272456244設備6000004場區圍墻土建2600028975140005場區道路土建200000240480000006采暖、蒸汽管網100000007給水100000008水池及水泵房188830000009

28、場區供電線路300000010箱變500000011路燈40000012化糞池20000013場區監控200000014材料、設備運費5000000015土方5000000016不可預見費5000000小計216889084五設計院出圖費用1800000小計1800000總計1538005008六、人力資源配置部門崗 位定編辦公室場長1副場長1出納及會計2辦公室內勤及采購3保管2保安12司機2后勤及餐廳人員10技術人員飼料主管1獸醫主管1配種主管1擠奶主管1設備主管1飼養主管1獸醫40配種員40轉盤擠奶機操作人員趕牛工48前藥浴驗奶及查看乳房炎的24擦乳頭24上杯24巡杯、后藥浴24收奶及CI

29、P間24魚骨奶廳操作人員趕牛工24前藥浴驗奶及查看乳房炎的24上杯72收奶及CIP間3機修機修工20飼喂飼喂工74飼養工900合計1404人第三章 牛奶加工項目（一）年產6萬噸奶粉項目目 錄一、項目概況及技術方案 二、主要工藝及設備 三、能源配套設施參數四、項目投資總概算 一、項目概況及技術方案1.1 年產6 萬噸嬰幼兒配方奶粉建設項目。1.1 建設地點現狀1.1.1 建設地點1.1.2 地形、地貌情況1.1.3 氣候條件1.2 建設規模及產品方案（1）建設規模：本項目建設規模為日處理727噸鮮奶，建設完成后年產嬰幼兒配方奶粉6 萬噸，其中嬰兒配方奶粉18000 噸，較大嬰兒配方奶粉22000

30、 噸，幼兒配方奶粉20000 噸。主要新增前處理設備71 臺（套）、蒸發濃縮系統設備47 臺（套）、噴干系統設備33 臺（套）、乳粉輸送及灌裝系統設備11 臺（套）進口灌裝機、CIP 系統設備15 臺（套），共計161 臺（套）。輔助設備包括制冷設備、空壓機、污水處理設備、RO 水處理設備、軟水處理設備、通風空調等32 臺（套）。檢測檢驗設備80 臺（套）?？傆?73 臺（套）。（2）產品方案根據市場需求確定產品方案，每年生產6 萬噸嬰幼兒配方奶粉。具體產品方案見下表。表2-1 產品方案表序號產品名稱產量（噸） 規格包裝形式1 嬰兒配方奶粉18000 900g 罐裝2 較大嬰兒配方奶粉2200

31、0 900g 罐裝3 幼兒配方奶粉20000 900g 罐裝合計60000二、主要工藝及設備1、 工程技術方案1.1 項目組成本項目是引進嬰幼兒配方奶粉生產線，年產嬰幼兒配方奶粉6 萬噸。據此，本項目包括主要生產工程、輔助生產工程、公用工程和服務性工程等設施，構建筑物見下表。1.2 構建筑物一覽表序號名稱層數占地面積m2 建筑面積m2 結構備注1 主廠房5 6885 35032 框架2 倉庫1 12758.5 12758.5 鋼結構超8m3 給水泵房1 325 325 砌體4 污水處理站2 864 17285 深井泵房1 32 32 鋼結構6 空壓站1 144 144 鋼結構7 制冷站1 36

32、0 360 鋼結構8 變電所1 144 144 砌體9 給水處理間1 107 107 砌體10 清水池209 砼11 循環水池103 砼12 綜合樓5 637 3185 框架13 鍋爐房1 1487 1487 砌體14 沉灰池9715 煤庫1 1260 1260 砌體16 地中衡117 收發室1 16 16 砌體18 警衛室1 32 32 砌體19 自行車棚1 229 229 排架合計26289.5 56839.51.3 工藝設備技術方案主要生產設備一覽表一、前處理設備（一）原奶接受及標準化（二）植物油接收系統（三）配料混料系統（四） 前處理CIP 系統二、蒸發濃縮系統設備（一）預熱及殺菌系統

33、（二）三效蒸發系統三、噴霧干燥塔系統（一） 濃奶預熱進料（二） 噴粉干燥主體系統（三） CIP 系統四、乳粉粉輸送及灌裝系統（一）前處理配料上粉系統（二）后段粉處理系統五、全自動立體庫六、輔助設備（一）制冷設備（二）變配電室（三）空壓站310（四）污水處理設備2000t/d 1臺 500 500 500（五）鍋爐含鍋爐輔機WNS15-1.25-Q 3臺 250 450 450 2用1備1.4總圖布置總平面布置的主要數據如下：（總圖布置方案詳見總圖）項目占地面積：66667m2建筑面積：56839.5m2建筑占地面積：26289.5m2建筑系數：39.4%三、能源配套設施參數水量：1070m3/

34、天裝機容量977Kw蒸汽用量：12.7T/h四、項目總投資本項目總投資估算為49550.13萬元。其中：建設投資37668.66萬元，建設期利息900.63萬元，鋪底流動資金10980.84萬元?？偼顿Y估算范圍本項目總投資估算包括廠房、綜合樓、生產輔助設施的建設，生產設備、檢測設備、公共設備的購置、工程建設其他費用、預備費、建設期利息及鋪底流動資金等投資。（二）年產20萬噸液體奶項目一、項目概況 二、主要工藝及設備 三、項目建筑形式 四、能源配套設施參數 五、項目投資總概算 一、項目概況： 1.1項目建設地點： 1.2項目建設規模、內容本項目建設規模：年產品20萬噸液體奶項目，日處理鮮牛奶62

35、0噸，其中常溫產品420噸/天，低溫產品200噸/天。總生產能力為620噸/天（按20小時/日的生產時間計算），其中常溫奶420噸/天，低溫奶200噸/天；常溫奶每班次最多生產3個品種，白奶、中性奶、酸性乳飲料；生產線類型為3條250mL磚、1條1000mL磚，產品結構組合如下：1、純牛奶最大量為220噸/天,2、酸性乳飲料最大量300噸/天，3、中性奶最大量300噸/天，配料方式采用熟奶配料;低溫先上130噸/天產量，其中包括攪拌型酸奶80噸/天，凝固型酸奶20噸/天，巴氏保鮮奶30噸/天。1.2.1生產線數量及規格常溫：3條250mL磚、1條1000mL磚，日生產能力：420噸。低溫：6條

36、生產線，日生產能力：200噸/天。1.2.2建筑面積42800平方米，建筑密度：35.6%1.2.3綠化面積41000平米，綠化率37%二、主要工藝及設備1、收奶工段2、預處理工段預處理工段是根據產品結構及配套的灌裝設備來滿足420噸/天的生產能力。（1）、配料及溶酸系統：（2）、巴氏及巴氏奶儲存（3）、UHT待裝系統：設置七臺35T罐儲存半成品料液用來給超高溫供料。（4）、預處理采用中央控制自動化操作。3、UHT、無菌罐和灌裝機的對應情況一臺14噸/小時UHT對應一臺40立方無菌罐供兩臺TBA/22250B型灌裝機。 一臺7噸/小時UHT對應一臺20立方無菌罐供一臺TBA/22-250B型灌

37、裝機。一臺8.5噸/小時 UHT對應一臺25立方無菌罐供一臺TBA/8-1000B型灌裝機。4、CIP系統（1）、收奶中心設置四條CIP壓力線；主車間前處理設置四條CIP壓力線；灌裝機設置三條CIP壓力線。5、奶回收系統設置三臺3噸奶回收罐，用來回收超高溫殺菌機及巴氏回流奶；廢包剪包奶回收罐設計成移動的，容積為120L，數量兩臺，保溫室剪包奶用一臺500L罐和泵來實現，過程剪包奶做成50L與UHT連接實現自動添加。6、液體奶工藝流程簡圖儲存調奶混料上市灌裝.超高溫殺菌儲存濃縮巴氏殺菌均質預熱入庫容裝箱容檢測收奶檢測7、主要設備一覽表內 容設 備 名 稱數量規 格備 注收奶系統自吸泵225噸/小

38、時暫存罐320噸凈乳機220噸/小時板式換熱器（冷卻用）220噸/小時室外奶倉360噸巴氏供料泵215噸/小時標準化供料泵115噸/小時CIP回液泵325噸/小時質量流量計220噸/小時化料罐35噸板式換熱器（冷卻用）115噸/小時板式換熱器（加熱用）115噸/小時混料機115噸/小時離心泵115噸/小時加熱用離心泵115噸/小時冷卻用標準化添加泵123噸/小時轉子泵(帶變頻)加熱器425噸/小時離心泵425噸/小時巴氏系統巴氏殺菌機、均質機、濃縮系統215噸/小時出料能力為15噸/小時，其中一臺帶有濃縮系統混料系統高速混粉機220噸/小時化料罐26噸化料罐38噸化料罐110噸板式換熱器（加熱

39、用）225噸/小時板式換熱器（冷卻用）225噸/小時離心泵230噸/小時離心泵215噸/小時均質機115噸/小時膠體泵215噸/小時CIP回液泵225噸/小時離心泵425噸/小時溶酸系統溶酸罐210噸離心泵210噸/小時CIP回液泵125噸/小時待裝罐熟奶儲料罐335噸UHT儲料罐735噸供料泵210噸/小時供料泵115噸/小時CIP回液泵130噸/小時奶回收系統奶回收儲罐33噸廢包剪包奶回收車20.12噸移動式小車剪包奶回收罐1500L離心泵110噸/小時CIP回液泵125噸/小時CIP系統酸堿液罐、熱水罐510噸預處理管式加熱器424噸/小時離心泵424噸/小時CIP系統酸堿液罐、熱水罐4

40、6噸灌裝機加熱器315噸/小時離心泵315噸/小時超高溫殺菌機無菌罐超高溫殺菌機114噸/小時有脫氣罐超高溫殺菌機18.5噸/小時有脫氣罐超高溫殺菌機17噸/小時有脫氣罐無菌罐240T無菌罐125T無菌罐120T灌裝機無菌灌裝機320000包/小時TBA/22-250ml包無菌灌裝機16000包/小時TBA/8-1000ml包8、自動化立體成品庫為了做到物流的可靠性、安全性，在有限空間有最大存儲量，保證產品先進先出，便于管理。本項目采用自動立體倉庫的方式來儲存產品。自動庫內按照每盤貨1噸，庫存15天，回流量35%計算，成品庫約有9000個以上的貨位。設計八臺巷道堆垛機（包括條碼閱讀器、相對認址

41、和旋轉編碼器相結合的認址方式）；兩臺穿梭小車（其中一臺為備用），同時在庫房內考慮有穿梭小車維修區。空托盤放在碼盤輸送帶上，機器人將包裝好的紙箱整齊的堆放在托盤上。托盤經過條形碼識別器后，由分配小車將托盤送至計算機系統指定的位置，用堆垛機將托盤放到不同位置的貨架上。三、項目建筑形式（一）、主車間生產區采用藍色拱型屋頂，辦公區采用局部砼框架結構，主體結構采用輕鋼門式鋼架結構。外圍護采用磚砌體，外墻貼100100面磚。二層主車間形成環形參觀走廊、走廊內側為無框防火玻璃、主車間采用彩鋼聚氨脂夾芯板吊頂，吊頂凈高+9.00米，主車間地面為仿斯米克磚面層，內墻面為釉面磚；低溫灌裝間地面自流平地面，隔斷墻為

42、全鋼化玻璃結構，吊頂為潔凈板，灌裝間設二次潔凈更衣室、風淋室、潔凈物料室，采用潔凈空調系統,滿足10萬級標準；低溫速冷間及成品冷庫墻體及頂棚均采用阻燃型聚氨脂夾芯板，地面夾層設有100厚擠塑板，發酵間墻體及頂棚均采用阻燃型聚氨脂夾芯板，地面設有100厚擠塑板。 （二）、收奶中心建筑面積約1350平米，檐高7.5米，收奶吊頂高7.0米。混凝土框架結構，墻體采用水泥磚墻。一層地面為斯米克磚面層。一層車間內墻面為釉面磚，二層走廊及辦公區內墻涂涂料。（三）、收奶廣場建筑面積約為1300平米，檐高8.6米，單層輕鋼門式鋼架結構，屋面為單層彩色鋼板，地面為火燒花崗巖板面層。（四）、洗車場建筑面積約為155

43、0平米，檐高8.6米。輕鋼結構，屋面為單層彩色鋼板，地面為耐磨水泥地面。（五）、輔料庫房建筑面積3000平米，分為兩個庫檐高9.0米，采用單層輕鋼門式鋼架結構，屋頂及外墻采用雙層彩板100厚超細玻璃棉復合板，地面為耐磨水泥地面。（六）、污水廠日處理能力為3500噸，占地面積5000 平米, 污水排放根據當地環保要求按國家一級標準排放。（七）、鍋爐房的建筑面積約為600平米，檐高8.6米，單層輕鋼結構，屋頂及外墻采用雙層彩板100厚超細玻璃棉復合板，地面地板磚面層。四、能源配套設施參數配電系統 6000千伏安冰水用量 330噸/小時蒸汽用量 極限用量15噸/小時; （壓力不小于1.0Mpa）平均用量12噸/小時 一 次 水 300噸/小時 五、項目投資總概算總投資額：35976萬元人民幣常溫：19734萬元低溫：16242萬元項目投資總概算投資內容投資額（萬元）土建部分11079.012車間常溫進口設備部分8014.02車間常溫國產設備部分291.2車間低溫進口設備部分5238.52車間低溫國產設備部分2618公用工程部分4305常溫庫房、貨架2632低溫庫房、貨架630配套設施687.4工程管理費481.6總投資35976.75257