廚具施工組織設(shè)計33385（5頁）.doc

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廚具施工組織設(shè)計33385（5頁）.doc

1、 6.19廚房設(shè)備安裝工程6.19.1主要施工方法針對廚具設(shè)備采購及安裝工程特點，我司做如下幾點安排：1、針對本工程的特點，必須組織足夠的人力與物力，并且做好詳盡而周密的施工計劃和組織安排，方能確保工程按時按質(zhì)完成；因此，我司將做好內(nèi)部統(tǒng)籌、外部協(xié)調(diào)，確保工程實施順利進(jìn)行。2、本工程的施工技術(shù)要求高，必須確保施工質(zhì)量的優(yōu)良；設(shè)備調(diào)試工作和聯(lián)合調(diào)試將是最大的技術(shù)質(zhì)量考核關(guān)鍵點。3、本工程的工程量大，必須組織足夠的人力與物力，并且廚房做好詳盡而周密的施工計劃和組織安排，方能確保工程按時按質(zhì)完成；同時由于工程量大，土建、裝修及機電安裝等單位將同期施工，會出現(xiàn)多專業(yè)、多人數(shù)同時進(jìn)行交叉施工的場面

2、，施工單位必須做好內(nèi)部統(tǒng)籌、外部協(xié)調(diào)，確保工程實施順利進(jìn)行。4、本工程的施工技術(shù)要求高，必須確保施工質(zhì)量的優(yōu)良；設(shè)備調(diào)試工作和聯(lián)合調(diào)試將是最大的技術(shù)質(zhì)量考核關(guān)鍵點。6.19.2安裝工程主要內(nèi)容（1）給排水、供電系統(tǒng)安裝相應(yīng)水位，電位給出接駁點。（2）爐具安裝規(guī)整，爐面光滑平整，各閥門氣掣開啟自如。（3）洗滌設(shè)備、星盆接頭密封良好，閥門開啟自如。（4）安裝臺柜、吊柜平整，穩(wěn)定不傾斜，不晃動，表面及四周光滑，無毛刺，柜門開啟自動。（5）外購機電設(shè)備安裝。（6）廚房設(shè)備水、電、氣局部接駁及部分接駁。（7）與廚房機電設(shè)備承包商配合，保證排煙、排風(fēng)管道安裝到位。（8）測試及驗收：先單機

3、測試，再總體運行。6.19.3人員安排表序號工種人數(shù)備注1項目經(jīng)理1人兩人同時負(fù)責(zé)整個工程的統(tǒng)籌安排3采購1人原材料1人，外購設(shè)備1人4生產(chǎn)6人負(fù)責(zé)合同廠制品生產(chǎn)制作5安裝5人包括電工、焊工、安裝工等工種（1).主要生產(chǎn)、施工人力在本工程生產(chǎn)和施工過程中配備的勞動力，均由具備較高的制作安裝技術(shù)和操作經(jīng)驗豐富的自身職工隊伍組成。（2).生產(chǎn)、施工班組主要職責(zé)i. 生產(chǎn)組：按照生產(chǎn)計劃主要負(fù)責(zé)生產(chǎn)設(shè)備的開料、焊接、組裝工作。ii. 安裝組：按照現(xiàn)場施工計劃，主要負(fù)責(zé)所有設(shè)備進(jìn)場后的安裝調(diào)試工作。iii. 電工組：主要負(fù)責(zé)現(xiàn)場施工安裝好的動力電氣接駁和調(diào)試工作。iv. 運輸隊：主要負(fù)責(zé)將生產(chǎn)好的設(shè)備

4、搬運到施工工地的運輸工作。6.19.4質(zhì)量保證體系總經(jīng)理財會部副總經(jīng)理業(yè)務(wù)部設(shè)計部物料部生產(chǎn)部技術(shù)部辦公室部品管部后勤部部副總經(jīng)理倉管采購裝配制造品管品檢生產(chǎn)部經(jīng)理品管部主管品檢品管統(tǒng)計員品質(zhì)工程品質(zhì)監(jiān)察進(jìn)料檢驗制程檢驗裝配檢驗成品檢驗6.19.5安全施工及文明施工措施一）、施工過程的安全措施（1）對各級施工員進(jìn)行安全教育；（2）按照安全技術(shù)操作規(guī)程施工；（3）遵守并執(zhí)行總包方的安全技術(shù)保證制度；二）、安全技術(shù)建立可靠的安全設(shè)施（1）施工作業(yè)中，必須安全規(guī)范操作，高空中施工時施工應(yīng)佩戴好安全帽，系好安全帶，不得在空中拋投物件，嚴(yán)禁帶病作業(yè)。施工前應(yīng)檢查自己施工現(xiàn)場的工作環(huán)境是

5、否存在不安全隱患；不安全時，應(yīng)立即停工，以防發(fā)生意外事故，排除隱患再施工。（2）在電氣作業(yè)時，應(yīng)對電氣設(shè)備切斷電源，防止觸電事故，在作業(yè)前應(yīng)對設(shè)備線路、絕緣情況進(jìn)行檢測，切斷電源后最好用絕緣工具或穿戴絕緣手套進(jìn)行操作，做好人身安全保護措施，配備不導(dǎo)電滅火工具。（3）管道、電器線路、材料堆放，臨時設(shè)施等平面布置符合安全、防火、衛(wèi)生要求，梯、全凳、腳手架都符合安全生產(chǎn)和文明施工要求；（4）各種器具、機電設(shè)備要安全可靠。安全帽、安全帶、工作服必須配置安全，各電器開關(guān)、插頭、閘閥不漏電設(shè)備要有限位裝置等；（5）安全檢查：由專業(yè)人員負(fù)責(zé)安全監(jiān)督檢查及時發(fā)現(xiàn)隱患及時采購措施，并有往外反饋、發(fā)現(xiàn)違紀(jì)

6、、違章及進(jìn)行糾正處理，獎罰分明；（6）必須進(jìn)行作業(yè)前檢查：首先工作人員自檢，再由安全員檢查。 1、施工環(huán)境清潔整齊，遵守現(xiàn)場操作規(guī)程： 2、不違章作業(yè)，不違章指揮；（7）必須進(jìn)行作業(yè)后檢查 1、整理現(xiàn)有材料、物資、清除無用品； 2、料具、設(shè)備歸位還原，保持整潔，放置現(xiàn)場的要加強保護； 3、作業(yè)現(xiàn)場清掃干凈，秩序井然，無零散物件，道路、路口暢通，照明良好，庫上鎖，門上嚴(yán)。 4、上下班前必須對現(xiàn)場施工人數(shù)進(jìn)行清點。三）、文明施工管理措施1、加強政治思想工作，對職工開展職業(yè)道德與文明施工的教育，開展施工、節(jié)約和自覺遵守各項規(guī)章制度的勞動競賽，形成一個團結(jié)、緊張、文明的施工環(huán)境。2、文明施工嚴(yán)格執(zhí)

7、行建設(shè)工程現(xiàn)場文明施工管理辦法及業(yè)主文明施工及安全管理守則的有關(guān)規(guī)定。在施工過程中成立文明領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)本工程的安全文明施工，并實施定期檢查制度。3、現(xiàn)場施工時的安裝材料和待安裝設(shè)備堆放整齊，不占用主要通道，嚴(yán)禁亂堆施，以保持現(xiàn)場清潔。4、加強施工用水用電管理，施工用電按臨時施工用電方案實施，嚴(yán)禁電線亂拉亂接，做好節(jié)約用電的工作。5、各種施工安裝機械安全操作和及時維修保養(yǎng)，保證施工順利進(jìn)行。6、加強對職工進(jìn)行成品的保護教育并做到：7、專人負(fù)責(zé)管理監(jiān)督，施工過程中要每天巡查，發(fā)現(xiàn)問題及時處理。8、現(xiàn)場施工負(fù)責(zé)人要按施工方案與程序規(guī)定組織順序施工，精心組織和空插安排交叉施工，避免互相干擾。9、教育職工在施工工地做到不污染、不破壞建筑成品及其它設(shè)施。 10、教育職工不能在作業(yè)樓層隨便大小便。11、施工安裝工地每天下班前應(yīng)清理垃圾，將垃圾放置可以堆垃圾的指定位置。12、工程竣工前，全面進(jìn)行清潔、消毒，設(shè)備整理擺放整齊，交出一個令人滿意的優(yōu)質(zhì)、文明的樣板工程。

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