1、農(nóng)業(yè)種植產(chǎn)業(yè)化及加工配送進(jìn)社區(qū)惠民工程項(xiàng)目第一章 項(xiàng)目背景11.1 政策導(dǎo)向11.2 市場(chǎng)需求1第二章 項(xiàng)目建設(shè)目標(biāo)22.1 實(shí)現(xiàn)政策目標(biāo)，加強(qiáng)市場(chǎng)體系建設(shè)22.2 實(shí)現(xiàn)社會(huì)價(jià)值，構(gòu)建惠民工程22.3 企業(yè)目標(biāo)，商農(nóng)一體，回報(bào)社會(huì)3第三章項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容43.1 選取農(nóng)產(chǎn)品種植基地43.2 建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品加工中心43.3 建設(shè)20個(gè)社區(qū)直營(yíng)店53.4 建設(shè)現(xiàn)代化物流配送體系63.5 團(tuán)隊(duì)建設(shè)6第四章 優(yōu)勢(shì)分析84.1 競(jìng)爭(zhēng)分析84.2 項(xiàng)目?jī)?yōu)勢(shì)9第五章 投資估算與資金籌措115.1 項(xiàng)目總投資估算115.2 資金籌措11第六章 總論116.1 前景廣闊116.2 建議12第一章 項(xiàng)目背景 1.1 政策

2、導(dǎo)向 中華人民共和國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展第十二個(gè)五年規(guī)劃綱要中明確指出：完善現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系，發(fā)展高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效、生態(tài)、安全農(nóng)業(yè)。加快發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè)，推進(jìn)蔬菜、水果、茶葉、花卉等園藝作物標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)，扶持壯大農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)和流通業(yè)，促進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)專業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化、集約化。培育多元化的農(nóng)業(yè)社會(huì)化服務(wù)組織，支持農(nóng)民專業(yè)合作組織、供銷(xiāo)合作社、農(nóng)民經(jīng)紀(jì)人、龍頭企業(yè)等提供多種形式的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)服務(wù)。積極發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品流通服務(wù)，加快建設(shè)流通成本低、運(yùn)行效率高的農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)。1.2 市場(chǎng)需求 我國(guó)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的消費(fèi)已從數(shù)量型逐步轉(zhuǎn)向質(zhì)量型，要求農(nóng)產(chǎn)品“優(yōu)質(zhì)、衛(wèi)生、營(yíng)養(yǎng)、保健、方便”，對(duì)農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)

3、要求更高。由此，國(guó)內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品需求已發(fā)生了改變。1.2.1從種植源頭抓起 農(nóng)產(chǎn)品數(shù)量的劇增令人欣慰，但其有害物質(zhì)的富集卻讓人憂慮。現(xiàn)實(shí)迫使消費(fèi)者增強(qiáng)了自我保護(hù)意識(shí)，對(duì)“綠色食品”的追求越來(lái)越迫切。農(nóng)產(chǎn)品種植成了保證質(zhì)量的根本，任何形式的農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)入市場(chǎng)必須要做好種植源頭安全工作，這就要求加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品種植基地的建設(shè)與管理，更好的和市場(chǎng)相結(jié)合。1.2.2向凈菜配送型轉(zhuǎn)化 為了適應(yīng)城市快節(jié)奏、高效率的需要，凈菜市場(chǎng)已經(jīng)逐步進(jìn)入了大眾生活。所謂凈菜，就是蔬菜采收后，進(jìn)入57的低溫加工車(chē)間，在這里完成預(yù)冷、分選、清洗、干燥、切分、添加、包裝、貯藏、質(zhì)檢等工序，目前提供凈菜加工配送服務(wù)的企業(yè)數(shù)量較少，同時(shí)該部分市

4、場(chǎng)發(fā)展不夠完善，經(jīng)營(yíng)體系也不成熟。但社會(huì)具有很大的市場(chǎng)需求，在未來(lái)通過(guò)完善的經(jīng)營(yíng)，周到的服務(wù)，可以提高凈菜服務(wù)的認(rèn)知度，形成穩(wěn)定的市場(chǎng)，為社會(huì)和大眾提供健康安全的食品服務(wù)。 因此，本項(xiàng)目的提出，符合政策的相關(guān)法規(guī)，最終解決社會(huì)農(nóng)產(chǎn)品存在的問(wèn)題，為民眾服務(wù)。第二章 項(xiàng)目建設(shè)目標(biāo)2.1 實(shí)現(xiàn)政策目標(biāo)，加強(qiáng)市場(chǎng)體系建設(shè) 我國(guó)相關(guān)政策明確指出，要加快發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，增強(qiáng)農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力。推進(jìn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)，必須從實(shí)際出發(fā)，著眼于提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效益和農(nóng)民生產(chǎn)積極性，加快體系構(gòu)建。項(xiàng)目的實(shí)施，可以帶來(lái)： 2.1.1加強(qiáng)市場(chǎng)建設(shè)。該項(xiàng)目以陜西九州村落集團(tuán)為主體，籌資建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品種植基地、大型凈菜配送加工中心、構(gòu)建

5、20社區(qū)直營(yíng)店以及配送體系，可以保證農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量，減少流通環(huán)節(jié)，降低銷(xiāo)售風(fēng)險(xiǎn)，確保農(nóng)戶豐產(chǎn)增收。 2.1.2加強(qiáng)品牌創(chuàng)建。該項(xiàng)目依托陜西九州村落集團(tuán)的運(yùn)營(yíng)優(yōu)勢(shì)，創(chuàng)建具有地方特色的農(nóng)業(yè)品牌，規(guī)劃農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地，充分保障產(chǎn)品質(zhì)量，注重產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)性、數(shù)字化、透明化和可追溯性，培育品牌的可信任度。 2.1.3加強(qiáng)安全監(jiān)管。該項(xiàng)目由陜西九州村落集團(tuán)運(yùn)營(yíng)實(shí)施，在政府監(jiān)管和相關(guān)政策指引下，一是嚴(yán)格控制農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)準(zhǔn)入。加快完善農(nóng)產(chǎn)品快速檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)體系，對(duì)于不達(dá)標(biāo)的產(chǎn)品一律不予進(jìn)入市場(chǎng)。二是確保產(chǎn)品質(zhì)量的可追溯性，以便于查找和售后跟蹤管理。三是監(jiān)管農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)流通，在產(chǎn)品準(zhǔn)入、流通、甚至售后各環(huán)節(jié)嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，切實(shí)保障

6、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。 總之，該項(xiàng)目的實(shí)施，有助于建立市場(chǎng)體系，促使農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)化、區(qū)域化、優(yōu)質(zhì)化、市場(chǎng)化的實(shí)現(xiàn)。 2.2 實(shí)現(xiàn)社會(huì)價(jià)值，構(gòu)建惠民工程 項(xiàng)目的實(shí)施，一方面使農(nóng)產(chǎn)品安全健康的呈現(xiàn)在人們的餐桌上，另一方面在社會(huì)上構(gòu)建惠民工程，為20個(gè)大型社區(qū)提供優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品配送服務(wù)，最終讓民眾獲利。社會(huì)意義在于： 2.2.1推進(jìn)政策導(dǎo)向，服務(wù)社會(huì)，增強(qiáng)社區(qū)民眾生活質(zhì)量 該項(xiàng)目以農(nóng)產(chǎn)品種植基地為基礎(chǔ)，以現(xiàn)代化凈菜加工配送體系為中心，推進(jìn)農(nóng)業(yè)種植產(chǎn)業(yè)化，使農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)規(guī)范化，更好參與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)。發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)種植基地，最終構(gòu)建社區(qū)直營(yíng)店，可以提高大眾生活質(zhì)量。2.2.2保障食品安全，加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)優(yōu)勢(shì) 通過(guò)項(xiàng)

7、目先進(jìn)的種植、加工以及物流配送體系，全面推廣綠色無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品，同農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市相比，能為大眾提供更優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品服務(wù)，以優(yōu)化民眾生活品質(zhì)，提高人民生活水平。2.2.3完善現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品的配送，降低成本，優(yōu)惠于民 項(xiàng)目建設(shè)現(xiàn)代的凈菜加工配送中心，一方面解決人們對(duì)食品安全的問(wèn)題的擔(dān)憂，讓人們吃的放心，另一方面，項(xiàng)目構(gòu)建的20個(gè)社區(qū)直營(yíng)店惠民工程，降低總體成本，實(shí)現(xiàn)價(jià)格優(yōu)勢(shì)，讓利于民。 2.3 企業(yè)目標(biāo)，商農(nóng)一體，回報(bào)社會(huì) 該項(xiàng)目由高新地產(chǎn)投資，（ ）運(yùn)營(yíng)管理，本著科學(xué)高效原則，堅(jiān)持以服務(wù)為先導(dǎo)，以效益為目標(biāo)。 通過(guò)種植基地建設(shè)、凈菜加工配送中心以及20個(gè)社區(qū)直營(yíng)店的惠民工程，在經(jīng)營(yíng)管理上走產(chǎn)、供、銷(xiāo)一條龍

8、道路，走進(jìn)社區(qū)，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)利益的總目標(biāo)。2.3.1構(gòu)建大型惠民工程，包括： （1）選取農(nóng)業(yè)種植基地，完成項(xiàng)目所需的農(nóng)產(chǎn)品種植基地。 （2）完成10萬(wàn)平米（145畝）農(nóng)產(chǎn)品加工中心的建設(shè)，包括倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施、加工設(shè)施、配送設(shè)施、綜合辦公服務(wù)設(shè)施、質(zhì)控中心設(shè)施、消防、污水處理、電力等工程。 （3）構(gòu)建社區(qū)直營(yíng)店，依托高新地產(chǎn)的優(yōu)勢(shì)資源，發(fā)揮陜西九州村落集團(tuán)的經(jīng)營(yíng)優(yōu)勢(shì)，項(xiàng)目將選取20個(gè)大型社區(qū)構(gòu)建直營(yíng)店面，提供農(nóng)產(chǎn)品凈菜配送，并以優(yōu)惠的價(jià)格出售，做到真正的為民服務(wù)，實(shí)現(xiàn)惠民工程。2.3.2踐行公益，回報(bào)社會(huì) 項(xiàng)目的建設(shè)，也兼并著企業(yè)目標(biāo)和企業(yè)精神的實(shí)施，感恩社會(huì)，體現(xiàn)價(jià)值。 （1）強(qiáng)化食品安全，對(duì)于政的長(zhǎng)期

9、重視的食品安全問(wèn)題，該項(xiàng)目強(qiáng)化農(nóng)產(chǎn)品的種植和初級(jí)加工，從根本上解決農(nóng)產(chǎn)品的健康安全問(wèn)題， （2）增加農(nóng)業(yè)收入，通過(guò)市場(chǎng)化經(jīng)營(yíng)、品牌優(yōu)勢(shì)以及特色產(chǎn)品整體上提高農(nóng)業(yè)從業(yè)人員的收入，減緩社會(huì)壓力。 （3）創(chuàng)造就業(yè)機(jī)會(huì)，解決部分孩子教育問(wèn)題 a從農(nóng)產(chǎn)品種植、凈菜加工配送中心到社區(qū)經(jīng)營(yíng)網(wǎng)點(diǎn)，將為上千人提供就業(yè)崗位。 b解決孩子上學(xué)問(wèn)題，在項(xiàng)目構(gòu)建進(jìn)社區(qū)的惠民工程中，將會(huì)解決店面經(jīng)營(yíng)人員的子女上學(xué)問(wèn)題。2.3.3以市場(chǎng)為導(dǎo)向，創(chuàng)造更大利潤(rùn) 項(xiàng)目的成功運(yùn)營(yíng)，要實(shí)現(xiàn)社會(huì)效益、企業(yè)效益，該項(xiàng)目目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)在于最終的銷(xiāo)售模式是構(gòu)建20個(gè)大型社區(qū)選擇直營(yíng)店網(wǎng)店，以銷(xiāo)售網(wǎng)點(diǎn)需求反饋至種植加工中心，其優(yōu)勢(shì)在于： （1）該

10、項(xiàng)目借助高新地產(chǎn)的行業(yè)優(yōu)勢(shì)，在其范圍內(nèi)，選取20個(gè)大型社區(qū)構(gòu)建直營(yíng)店，可以保證客流量。 （2）項(xiàng)目根據(jù)直營(yíng)店的需求，采用訂單式銷(xiāo)售，可以保證產(chǎn)品銷(xiāo)量， （3）以市場(chǎng)化原則為中心，項(xiàng)目根據(jù)直營(yíng)店所在需求，按照市場(chǎng)需求量進(jìn)行種植、加工以及配送，最大化的節(jié)約種植、加工以及流通成本提高經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)。第三章 項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容 該項(xiàng)目首先建立在“從土地到餐桌”全過(guò)程的質(zhì)量安全控制體系上。在此基礎(chǔ)之上，實(shí)現(xiàn)惠民工程，運(yùn)用先進(jìn)的供應(yīng)鏈管理平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)安全食品的進(jìn)入廣大社區(qū)，為當(dāng)?shù)鼐用裉峁┌踩⒖煽俊⒕G色的食品供應(yīng)。3.1 選取農(nóng)產(chǎn)品種植基地3.1.1合作模式，主要通過(guò)“公司+基地+農(nóng)戶（合作企業(yè)）”的模式實(shí)施，即九州村

11、落集團(tuán)負(fù)責(zé)整體運(yùn)營(yíng)，制定標(biāo)準(zhǔn)化農(nóng)業(yè)種植標(biāo)準(zhǔn)，基地產(chǎn)品統(tǒng)一轉(zhuǎn)運(yùn)，農(nóng)戶（合作企業(yè)）負(fù)責(zé)在公司統(tǒng)一規(guī)劃指導(dǎo)下完成基地管理運(yùn)營(yíng)工作。3.1.2規(guī)范要求 （1）種植基地應(yīng)有明確的組織結(jié)構(gòu)，確保產(chǎn)品質(zhì)量和安全兩大方面。 （2）種植基地應(yīng)具備完整成熟的種植流程。 （3）符合無(wú)公害蔬菜生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范的要求，并簽訂農(nóng)產(chǎn)品種植協(xié)議 3.1.3選取原則 a位于城市建設(shè)規(guī)劃范圍之外，土壤基礎(chǔ)條件好、周邊無(wú)污染，同時(shí)周?chē)?公里內(nèi)沒(méi)有污染企業(yè)，土壤、灌溉水、大氣等符合國(guó)家無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)。 b生態(tài)條件良好，不受污染源影響，或污染物含量限制在允許范圍之內(nèi)，具有可持續(xù)生產(chǎn)能力。 c交通便利，緊鄰公路或公路建設(shè)通達(dá)。合理

12、配備田間機(jī)耕道、板車(chē)道、田間便道，滿足蔬菜生產(chǎn)要求。3.2 建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品加工中心3.2.1根據(jù)市場(chǎng)需求和項(xiàng)目建設(shè)規(guī)模，項(xiàng)目用地總占地面積為近10萬(wàn)m2（145畝）。擬新建倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施40000m2、凈菜加工20000m2、配送設(shè)施10000m2、綜合辦公服務(wù)設(shè)施4000m2、質(zhì)控中心設(shè)施2000 m2、消防、污水處理、電力等室外公共工程建筑面積4000m2。總建筑面積合計(jì)80000 m2，另停車(chē)場(chǎng)占地面積20000 m2，構(gòu)建一體化的供應(yīng)鏈管理體系。3.2.2凈菜加工車(chē)間 a 整體要求：擬建的車(chē)間的建筑設(shè)計(jì)為體現(xiàn)食品加工業(yè)的建筑特征，美化生產(chǎn)環(huán)境，滿足生產(chǎn)管理規(guī)范的要求，在設(shè)計(jì)中以技術(shù)先進(jìn)、適用安全

13、、經(jīng)濟(jì)美觀為原則，并按使用性質(zhì)，生產(chǎn)類(lèi)別充分考慮建筑對(duì)潔凈、噪音控制，采光、通風(fēng)、日照、消防、衛(wèi)生及其它特殊的要求。 b凈菜加工技術(shù)：方案如下圖。采 收整修、清洗分 級(jí)預(yù) 冷包 裝 基地凈菜加工流程圖3.2.3建立驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)產(chǎn)品是指沒(méi)有受到有害物質(zhì)污染的產(chǎn)品，必須滿足以下條件：a農(nóng)藥殘留量不超標(biāo)。綠色蔬菜不含有禁用的高毒農(nóng)藥，其它農(nóng)藥殘留量不超過(guò)允許標(biāo)準(zhǔn)。b硝酸鹽含量不超標(biāo)。食用蔬菜中硝酸鹽含量不超過(guò)標(biāo)準(zhǔn)允許量，一般控制在432ppm以下。c“三廢”等有害物質(zhì)不超標(biāo)。綠色蔬菜必需避免環(huán)境污染造成的危害，商品菜的“三廢”和病原微生物的有害物質(zhì)含量不超過(guò)標(biāo)準(zhǔn)允許量。3.3 建設(shè)20個(gè)社區(qū)直營(yíng)店本項(xiàng)

14、目建設(shè)方向是以“加工中心+社區(qū)服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)”為模式的現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品流通網(wǎng)絡(luò)。構(gòu)建20個(gè)社區(qū)直營(yíng)店3.3.1經(jīng)營(yíng)模式，全部采用直營(yíng)管理，所有社區(qū)直營(yíng)店實(shí)施“統(tǒng)一采購(gòu)、統(tǒng)一配送、統(tǒng)一經(jīng)營(yíng)、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一形象”的服務(wù)模式，店面統(tǒng)一使用標(biāo)識(shí)，統(tǒng)一柜臺(tái)和貨架。3.3.2建設(shè)內(nèi)容，整體上在20家大型社區(qū)構(gòu)建項(xiàng)目直營(yíng)店，提供農(nóng)產(chǎn)品配送服務(wù)，詳細(xì)建設(shè)如下：（1） 店面選址選取20家社區(qū)，項(xiàng)目依托高新地產(chǎn)的優(yōu)勢(shì)，整體在高新地產(chǎn)下進(jìn)行選址，社區(qū)規(guī)模要求不少于2000戶，既可以保證社區(qū)的地理優(yōu)勢(shì)，又可以保證社區(qū)直營(yíng)店的人流量。（2）店面規(guī)模 單個(gè)店面面積要求不低于80平方米，做好環(huán)境衛(wèi)生，綠色食品的宣傳工作。 店面經(jīng)營(yíng)人員

15、3-4人，負(fù)責(zé)理貨、收銀和現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)。 （3）優(yōu)惠政策 a關(guān)注子女教育，直營(yíng)店網(wǎng)點(diǎn)經(jīng)營(yíng)人員，解決孩子上學(xué)問(wèn)題，給予孩子最大的照顧。 b租金補(bǔ)貼政策，店面租金給予一定的補(bǔ)貼，保證經(jīng)營(yíng)者的最大利益。3.4 建設(shè)現(xiàn)代化物流配送體系物流配送，是構(gòu)建整個(gè)惠民工程的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，影響著產(chǎn)品的品質(zhì)。因此，為強(qiáng)化品質(zhì)，項(xiàng)目整個(gè)過(guò)程分解成若干子流程，現(xiàn)在分別描述如下：a提交訂單，由直營(yíng)店的經(jīng)營(yíng)人員根據(jù)日常需求，提出產(chǎn)品產(chǎn)品種類(lèi)、數(shù)量等具體訂單b訂單處理，人員通過(guò)系統(tǒng)對(duì)客戶提交的訂單進(jìn)行逐項(xiàng)檢查，確認(rèn)無(wú)誤后將訂單投入自動(dòng)配貨系統(tǒng)。c配貨處理，訂單進(jìn)入加工中心，由工作人員按照訂單的要求進(jìn)行操作，完成產(chǎn)品的挑選、計(jì)量與包裝

16、d運(yùn)輸安排，最后由運(yùn)輸人員對(duì)運(yùn)輸方式進(jìn)行選擇和安排。e建立專業(yè)的客戶服務(wù)中心，依據(jù)全程跟蹤體系，完善配送水平。3.5 團(tuán)隊(duì)建設(shè) 該項(xiàng)目由高新地產(chǎn)投資，由（ ）實(shí)施運(yùn)營(yíng)，將制定完整的管理制度，包括人事管理制度、財(cái)務(wù)管理制度以及銷(xiāo)售管理制度等。各項(xiàng)約束、獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制完善，充分發(fā)揮工作人員的工作熱情和積極性；內(nèi)部管理有章可循，高效完備；管理層指導(dǎo)方針明確、管理思想先進(jìn)，對(duì)設(shè)施農(nóng)業(yè)、綠色食品蔬菜生產(chǎn)技術(shù)、政策法規(guī)、行業(yè)動(dòng)態(tài)有準(zhǔn)確的把握和認(rèn)識(shí)，能夠領(lǐng)導(dǎo)項(xiàng)目快速推進(jìn)。運(yùn)行機(jī)構(gòu)設(shè)置如下： （1）機(jī)構(gòu)職責(zé) 公司下設(shè)種植部、技術(shù)部、市場(chǎng)部、財(cái)務(wù)部、行政部、保衛(wèi)部等部門(mén)。各主要部門(mén)職能如下：種植部：主要負(fù)責(zé)組織種植基

17、地生產(chǎn)、采收等工作。市場(chǎng)部：負(fù)責(zé)農(nóng)產(chǎn)品的銷(xiāo)售、配送、市場(chǎng)分析等工作。技術(shù)部：負(fù)責(zé)農(nóng)產(chǎn)品的種植技術(shù)管理、環(huán)境檢測(cè)、品種資源管理等。財(cái)務(wù)部：負(fù)責(zé)公司財(cái)務(wù)管理。行政部：公司日常行政、人事管理以及后期服務(wù)工作。 （2）運(yùn)行模式 為了充分發(fā)揮項(xiàng)目投資效益，降低運(yùn)行費(fèi)用，在總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下，分工負(fù)責(zé)，制訂嚴(yán)格的規(guī)章制度，對(duì)工作人員實(shí)行目標(biāo)化管理，各項(xiàng)工作實(shí)行量化考核，做到有指標(biāo)、有獎(jiǎng)懲，充分調(diào)動(dòng)工作人員主觀能動(dòng)性，提高專業(yè)人員的創(chuàng)新能力，各部門(mén)之間分工不分家，單位根據(jù)各部門(mén)不同階段的工作特點(diǎn)，對(duì)人員進(jìn)行合理調(diào)配，發(fā)揮整體協(xié)調(diào)作用。 （3）勞動(dòng)定員 項(xiàng)目配送加工中心基地直接勞動(dòng)定員為（ ）人，其中管理人員(

18、)人，專業(yè)技術(shù)人員（ ）人、種植基地生產(chǎn)人員（ ）人、凈菜加工車(chē)間（ ）人；產(chǎn)業(yè)化帶動(dòng)基地生產(chǎn)人員按照3畝/人配置，預(yù)計(jì)勞動(dòng)定員（ ）人。 項(xiàng)目直營(yíng)店員工按照每家（4）人，預(yù)計(jì)勞動(dòng)定員（80）人第四章 優(yōu)勢(shì)分析4.1 競(jìng)爭(zhēng)分析 項(xiàng)目選取目前市場(chǎng)上兩家類(lèi)似企業(yè)進(jìn)行對(duì)比分析：4.1.1佰富濃，是富耕農(nóng)業(yè)科技有限公司旗下專業(yè)的蔬菜批發(fā)配送品牌，公司以餐飲食材配送專家為經(jīng)營(yíng)宗旨，實(shí)施基地直接采購(gòu)，專線配送，低價(jià)供應(yīng)，快捷、優(yōu)質(zhì)服務(wù)客戶。公司主要提供新鮮蔬菜、優(yōu)質(zhì)糧油、干貨調(diào)料、鮮肉、凍貨、蛋品等農(nóng)副產(chǎn)品為主的全方位一站式配送服務(wù)。專業(yè)服務(wù)政府、企事業(yè)單位食堂、酒店餐飲企業(yè)的餐飲食材原料的一站式綜合采購(gòu)

19、配送。（1）優(yōu)勢(shì)： a集種植、配送為一體，食材品種齊全 b健康與安全相結(jié)合 c注重服務(wù)理念（2）不足： a缺乏獨(dú)立加工中心 b沒(méi)有終端銷(xiāo)售網(wǎng)點(diǎn)c銷(xiāo)量難以保證d遠(yuǎn)離社區(qū)民眾，認(rèn)知度較低陜西米禾食材配送有限公司，是一家新型農(nóng)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)及食材配送公司，是一家生產(chǎn)、凈菜加工、冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)、市場(chǎng)開(kāi)發(fā)及物流配送為一體的股份制民營(yíng)企業(yè)，目前主營(yíng)業(yè)務(wù)為：蔬菜、水果、畜禽、肉蛋、糧油、副食、干貨、調(diào)料的直接配送;另外提供禮品蔬菜、家庭月供、高端餐飲配送以及VIP定制食材配送服務(wù)。（1）優(yōu)勢(shì)： a配送中心規(guī)模大，流通體系健全 b農(nóng)副產(chǎn)品種類(lèi)齊全（2）不足： a缺乏加工中心標(biāo)準(zhǔn)化式的精細(xì)操作 b沒(méi)有自身經(jīng)營(yíng)的終端銷(xiāo)售網(wǎng)點(diǎn)

20、c價(jià)格較高，認(rèn)知度較低d銷(xiāo)量得不到保證4.2 項(xiàng)目?jī)?yōu)勢(shì) 從以上兩個(gè)案例可以看出，目前市場(chǎng)上的農(nóng)產(chǎn)品配送公司在發(fā)揮自身優(yōu)勢(shì)的同時(shí)，也有著各自的劣勢(shì)，嚴(yán)重制約著自身的發(fā)展，本項(xiàng)目建設(shè)的初衷是優(yōu)惠于民眾，最大的優(yōu)勢(shì)在于結(jié)合高新地產(chǎn)，在保證銷(xiāo)售量的同時(shí)，降低行業(yè)流通成本，縮小中間差額，真正讓民眾得到實(shí)惠，表現(xiàn)在：4.2.1市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)，以網(wǎng)點(diǎn)銷(xiāo)售為中心，保證利益（1） 保證人流量，該項(xiàng)目借助高新地產(chǎn)的行業(yè)優(yōu)勢(shì)，在其范圍內(nèi)，選取20個(gè)大型社區(qū)構(gòu)建直營(yíng)店，保證客流量。（2） 保證產(chǎn)品銷(xiāo)量，項(xiàng)目根據(jù)直營(yíng)店的需求，依靠社區(qū)人流量?jī)?yōu)勢(shì)，采用訂單式銷(xiāo)售，最大成都的保證產(chǎn)品銷(xiāo)量，（3） 以市場(chǎng)化原則為中心，節(jié)約成本，項(xiàng)

21、目根據(jù)直營(yíng)店所在需求，按照需求量進(jìn)行種植、加工以及配送，這種原則可以最大化的節(jié)約種植、加工以及流通成本，降低了少了經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)，從而提高了經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)。4.2.2管理優(yōu)勢(shì)，以市場(chǎng)為中心項(xiàng)目依托高新地產(chǎn)，建立專業(yè)的運(yùn)用團(tuán)隊(duì)，進(jìn)行： a把握市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，掌握農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)的發(fā)展動(dòng)向，從而提前對(duì)農(nóng)產(chǎn)品種植基地做出及時(shí)的調(diào)整；b信息收集與反饋，包括公司收集以及客戶信息反饋，由項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)人員對(duì)市場(chǎng)信息的變動(dòng)要做到及時(shí)分析，做出正確調(diào)整，確保下一步經(jīng)營(yíng)目標(biāo)，保證各方利益。 c掌握消費(fèi)者心理，改進(jìn)經(jīng)營(yíng)方案，滿足消費(fèi)需求。 d需求分析，估算經(jīng)營(yíng)周期內(nèi)的產(chǎn)品需要，及時(shí)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的種植、加工、儲(chǔ)藏、配送以及銷(xiāo)售做出正確規(guī)劃，降低成本

22、，提高效益。e行業(yè)對(duì)比，主要對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)格、質(zhì)量進(jìn)行全面分析，及時(shí)調(diào)整，降低成本，優(yōu)惠于民。4.2.3直營(yíng)店經(jīng)營(yíng)a形象統(tǒng)一，由企業(yè)直接經(jīng)營(yíng)，能有效顯示公司的實(shí)力，提供形象規(guī)范。b快捷安全，農(nóng)產(chǎn)品由加工中心直接進(jìn)行物流配送，保證需求和安全。c方便管理，公司擁有直接控制權(quán)，便于操作管理，能及時(shí)準(zhǔn)確地執(zhí)行公司管理政策，確保消費(fèi)者的利益。4.2.4產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)，標(biāo)準(zhǔn)化加工擁有10萬(wàn)m2龐大的農(nóng)產(chǎn)品加工中心，構(gòu)建一體化的供應(yīng)鏈管理體系，功能齊全，包括倉(cāng)儲(chǔ)、凈菜加工、配送、綜合辦公、質(zhì)控中心、消防、污水處理、電力等設(shè)施，確保實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化操作。4.2.5品牌優(yōu)勢(shì)，走進(jìn)社區(qū)a在整體項(xiàng)目的建設(shè)中，加強(qiáng)品牌建設(shè)，請(qǐng)相關(guān)

23、專家、學(xué)者對(duì)本項(xiàng)目產(chǎn)品進(jìn)行宣傳。組織現(xiàn)場(chǎng)推廣會(huì)，加大產(chǎn)品的宣傳力度，創(chuàng)造企業(yè)形象，貼近民眾。b感恩社會(huì)，項(xiàng)目以惠民工程為目標(biāo)，降低成本，提供健康安全的農(nóng)產(chǎn)品服務(wù)和價(jià)格優(yōu)惠。4.2.6安全、快捷的體系服務(wù)項(xiàng)目順應(yīng)現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品的發(fā)展方向，充分發(fā)揮九州村落集團(tuán)的銷(xiāo)售優(yōu)勢(shì)，積極整合社會(huì)資源，著力構(gòu)建現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售的網(wǎng)絡(luò)體系，進(jìn)一步擴(kuò)大和完善經(jīng)營(yíng)網(wǎng)絡(luò)，提高服務(wù)效率，降低產(chǎn)品成本。a建立質(zhì)量監(jiān)督體系引入標(biāo)準(zhǔn)手段，建立一套完整有效的質(zhì)量管理制度，穩(wěn)步推進(jìn)產(chǎn)地進(jìn)行無(wú)公害、綠色及有機(jī)認(rèn)證，從源頭上解決好農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全。b現(xiàn)代化的物流配送流程，保證產(chǎn)品品質(zhì)，降低流通費(fèi)用。c專業(yè)的客戶服務(wù)中心，依據(jù)全程跟蹤體系，從

24、訂單、銷(xiāo)售、店面運(yùn)營(yíng)以及財(cái)務(wù)分析等各個(gè)環(huán)節(jié)，都由專業(yè)人員進(jìn)行統(tǒng)計(jì)管理，改進(jìn)工作質(zhì)量，完善服務(wù)水平。第五章 投資估算與資金籌措5.1 項(xiàng)目總投資估算5.1.1本項(xiàng)目農(nóng)產(chǎn)品加工中心建設(shè)所需資金估算流動(dòng)資金估算5.2 資金籌措本項(xiàng)目資金來(lái)源方式由項(xiàng)目單位自籌解決。本項(xiàng)目建設(shè)期為( )年，建設(shè)投資在建設(shè)期全部投入，流動(dòng)資金在生產(chǎn)期按生產(chǎn)負(fù)荷逐年投入。第六章 總論6.1 前景廣闊農(nóng)業(yè)種植產(chǎn)業(yè)化配送近社區(qū)惠民工程符合國(guó)家產(chǎn)業(yè)政策和行業(yè)發(fā)展需求，也符合人們的生活需求。項(xiàng)目的建設(shè)符合國(guó)家和地方有關(guān)加強(qiáng)菜籃子工程建設(shè)、保障民生工程；加快農(nóng)業(yè)科技發(fā)展、調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)；改造傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)、盡快實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的戰(zhàn)略精神，

25、高效農(nóng)業(yè)的相關(guān)政策和理念。同時(shí)，本項(xiàng)目書(shū)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品從種植，加工中心，到配送至社區(qū)做了合理性的分析，認(rèn)為本項(xiàng)目的建設(shè)符合國(guó)家和地方相關(guān)要求、保障民生工程；可以加快農(nóng)業(yè)科技發(fā)展、調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)；符合改造傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)、盡快實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的戰(zhàn)略精神，符合高效農(nóng)業(yè)的相關(guān)政策和理念。該項(xiàng)目的實(shí)施在優(yōu)化發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)，優(yōu)惠于民眾、提高農(nóng)產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)力、解決就業(yè)問(wèn)題等方面有巨大優(yōu)勢(shì)，也具備良好的建設(shè)條件，建設(shè)目標(biāo)明確，實(shí)施方案科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)，各項(xiàng)技術(shù)配套，具有很強(qiáng)的操作性。各項(xiàng)分析表明，該項(xiàng)目經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)較小，經(jīng)濟(jì)效益可觀，生態(tài)效益與社會(huì)效益俱佳，具有很高的可行性。6.2 建議綜上所述，本項(xiàng)目的建設(shè)具有較強(qiáng)的可操作性。但是由于項(xiàng)目規(guī)模較大，開(kāi)發(fā)過(guò)程中各方面工作協(xié)調(diào)難度較大。建議強(qiáng)化項(xiàng)目進(jìn)程中的投資、質(zhì)量、進(jìn)度計(jì)劃，注重對(duì)可能發(fā)生的不利條件及變化因素的預(yù)測(cè)與防范對(duì)策，以保證項(xiàng)目按期完成。（1）實(shí)行速度管理，加強(qiáng)項(xiàng)目運(yùn)作進(jìn)度，以避免市場(chǎng)可能的由高峰期向下降期轉(zhuǎn)折的風(fēng)險(xiǎn)。（2）充分協(xié)調(diào)好基地和當(dāng)?shù)胤N植戶之間聯(lián)系，加強(qiáng)基地管理人員和技術(shù)人員的技術(shù)培訓(xùn)，確保項(xiàng)目生產(chǎn)方案的順利實(shí)施。（3）充分控制成本，給廣大的社區(qū)消費(fèi)者更大優(yōu)惠服務(wù)。（4）注意嚴(yán)格的按照既定方案去做每一件事，統(tǒng)一調(diào)配資金，物資和各項(xiàng)工作。特別要準(zhǔn)備好抗風(fēng)險(xiǎn)資金，不可挪用。（5）建議上級(jí)主管部門(mén)積極支持項(xiàng)目實(shí)施，并給予一定的政策、資金扶持，促使項(xiàng)目早日建成。