1、XX賓館節(jié)能改造方案建議書目錄1 項目概況11.1節(jié)能改造目標11.2主要建議內(nèi)容12 負荷分析22.1 電負荷分析32.2 熱負荷分析62.3 冷負荷分析72.4 能源供應系統(tǒng)分析總結(jié)83 節(jié)能改造方案建議及經(jīng)濟性分析93.1 分布式能源綜合供應系統(tǒng)方案建議93.1.1 分布式能源系統(tǒng)概述93.1.2 分布式能源發(fā)展趨勢及政策環(huán)境93.1.3 分布式能源案例93.1.4 XX賓館能源綜合供應系統(tǒng)技術(shù)方案103.1.5 方案特點對比103.1.6 分布式供能方案經(jīng)濟性分析103.1.7 各方案對比總結(jié)103.1.8 項目實施相關(guān)影響因素103.2 變配電設(shè)備改造建議12變壓器改造建議12低壓配

2、電柜改造建議15高壓繼電保護改造建議16備用發(fā)電機選擇建議163.3 空調(diào)系統(tǒng)改造建議17賓館空調(diào)系統(tǒng)的兩種解決方案：17XX賓館機組選型建議18兩種方案系比較20兩種方案初投資費用對比213.4 廚房設(shè)備節(jié)能改造建議22電磁廚房設(shè)備介紹223.4.2 電磁廚房的經(jīng)濟性分析24電磁廚具的減排潛力263.5 照明系統(tǒng)節(jié)能改造建議273.5.1 LED照明介紹27使用LED照明燈具的經(jīng)濟分析29智能照明控制系統(tǒng)的應用323.6酒店能源管理系統(tǒng)33能源管理系統(tǒng)介紹33能源管理系統(tǒng)的功能34XX賓館能源管理系統(tǒng)建設(shè)方案36節(jié)能效益分析384 總結(jié)391 項目概況XX賓館建筑面積達11萬平方米，樓高28

3、層，有843間客房，30個餐廳及會議、音樂廳等構(gòu)成。開業(yè)以來，共接待了40多個國家的元首和政府首腦。XX賓館計劃于2011年8月份左右重新裝修，同時更換現(xiàn)有的低壓配電設(shè)備、供冷、供熱等動力機電設(shè)備及系統(tǒng)。1.1節(jié)能改造目標XX賓館作為中國第一家五星級賓館，節(jié)能環(huán)保是本次改造的重要目標之一。其目的是提高酒店服務(wù)質(zhì)量和競爭力，打造舒適、節(jié)能、綠色環(huán)保型酒店。本次節(jié)能改造的目標是： 提高機電設(shè)備的安全性和可靠性： 提高機電設(shè)備自動化程度，調(diào)整賓館能源使用結(jié)構(gòu)，盡可能使用清潔能源； 保證安全、舒適的前提下，提高能源利用效率及設(shè)備的利用效率，獲取良好的節(jié)能收益；1.2主要建議內(nèi)容XX賓館本次重新裝修改造

4、的范圍較廣，本方案建議書參照技術(shù)應用可行性、經(jīng)濟投資合理性、工程實踐可行性三個原則編制，其內(nèi)容建議如下：n n分布式能源綜合供應系統(tǒng)u u供應電力系統(tǒng)u u生活熱水系統(tǒng)u u蒸汽系統(tǒng)n n配電設(shè)備改造u u高效低損耗變壓器更換原高損耗變壓器u u新型低壓配電柜更換舊低壓配點柜u u高壓綜合微機保護系統(tǒng)更換原電磁繼保裝置u u新型備用柴油發(fā)電機系統(tǒng)替代舊備用柴油發(fā)電機n n空調(diào)系統(tǒng)改造u u高效中央空調(diào)系統(tǒng)更換舊中央空調(diào)系統(tǒng)n n照明系統(tǒng)改造u u使用高效LED照明系統(tǒng)u u使用智能照明控制系統(tǒng)n n廚房設(shè)備改造u u使用電磁廚房設(shè)備n n能源管理系統(tǒng)平臺u u建立高效能源管理系統(tǒng)2 負荷分析X

5、X賓館目前主要使用的三種能源，分別是電力、柴油、瓶裝液化石油氣。賓館目前每日用能情況如下： 電力：約58000kWh，其中照明用電約10000kWh； 柴油：約5t； 液化石油氣：約0.36t； 水：約1600t。酒店能源消耗主要集中在空調(diào)系統(tǒng)、照明系統(tǒng)、洗衣房蒸汽、生活熱水系統(tǒng)及廚房、電梯等用能設(shè)備，通過對現(xiàn)有的電負荷、熱負荷及冷負荷分析，提出適合酒店的節(jié)能技術(shù)改造方案建議。2.1 電負荷分析2010年XX賓館全年用電量2109萬kWh，其中照明系統(tǒng)用電395萬kWh，動力系統(tǒng)用電1714萬kWh。照明系統(tǒng)用電相對較穩(wěn)定，動力系統(tǒng)用電波動較大，1-4月份及11月、12月因氣溫相對較低，空調(diào)機

6、組開機數(shù)量較少，動力系統(tǒng)用電相對較少；5-7月份隨著氣溫的逐漸升高，動力系統(tǒng)用電量也逐漸增加，7、8月份氣溫最高，空調(diào)機組開機數(shù)量最多，動力系統(tǒng)用電達到全年最高峰；8-10月份隨著氣溫的逐漸降低，動力系統(tǒng)用電量也逐漸較少，酒店具體每月用電情況見圖1。圖1 2010年XX月份用電量XX賓館現(xiàn)有變壓器容量41600kVA+21000 kVA，共8400 kVA。電力由大基頭F06和泮塘F19雙電源供應，其中，2010年4-12月份XX賓館雙電源每天最高用電負荷具體見圖2。圖2 XX2010年（4-12月份）天最大負荷2011年1-4月份用電情況，大基頭F06電源最大負荷：2008kW, 最小負荷：

7、584kW，平均1409 kW；泮塘F19電源最大負荷：1888kW, 最小負荷：780kW，平均1012kW，具體每天最高用電負荷見圖3。圖3 XX2010年4-12月份天最大負荷其中2010年812月份，XX賓館平均電負荷見圖4，從圖可見，在八、九月份，XX平均電負荷在2200KW上下小幅波動，十一、十二月份，平均電負荷在1500KW上下波動；圖4 2010年812月份日平均電負荷2011年13月份，XX賓館平均電負荷見圖5，從圖可見，在13月份，平均電負荷在1500KW上下波動。圖5 2011年13月份日平均負荷綜上可得，在用電負荷預測上，夏季（7、8、9、10月份）估測為2200KW，

8、非夏季可將XX的平均用電負荷估測為1500KW。2.2 熱負荷分析XX賓館現(xiàn)有3臺7.8噸燃油蒸汽鍋爐，主要提供洗衣房、廚房、生活采暖和生活熱水用汽，每天產(chǎn)生0.6MPa蒸汽約75T，白天運行2臺鍋爐、晚上運行1臺鍋爐，兩用一備，衛(wèi)生熱水供應分三個區(qū)域，其現(xiàn)有熱力系統(tǒng)簡圖見圖6。圖6 XX賓館熱力系統(tǒng)示意圖（1）蒸汽負荷分析表1 蒸汽負荷分析表鍋爐運行臺數(shù)鍋爐產(chǎn)汽量運行時間設(shè)備可提供最大產(chǎn)汽量白天27.8t/h12h187.2t晚上17.8t/h12h93.6t全天設(shè)備可提供最大產(chǎn)汽量187.2t+93.6t280.8t全天實際用汽量75t鍋爐全天綜合負荷率75t280.8t100%=26.7

9、%鍋爐用汽情況為白天需要用汽量在高峰期大于7.8t/h，而小于15.6t/h，晚上需要用汽量小于7.8t/h，鍋爐全天綜合負荷率僅為26.7%，用氣負荷波動范圍較大。（2）生活熱水負荷分析酒店生活熱水主要一次蒸汽和洗衣房回收的二次蒸汽通過板換制取，兩個板換每小時可制取15T噸55衛(wèi)生熱水，生活熱水分三個區(qū)域供應，每個區(qū)域設(shè)5臺5T的儲水罐，總計75T儲水總量，考慮到極端天氣或特殊條件下，衛(wèi)生熱水供應不足的問題，酒店對衛(wèi)生熱水供應系統(tǒng)進行了改造，可直接利用蒸汽進入儲水罐制取衛(wèi)生熱水，快速補充生活熱水水量。2.3 冷負荷分析酒店現(xiàn)有制冷機房2個，制冷設(shè)備清單如下表，設(shè)備開啟數(shù)量主要根據(jù)室外氣溫及制

10、冷機組冷水出口溫度情況進行調(diào)節(jié)，夏季最高峰時開啟6臺主機，分別是2臺550RT主機和4臺460RT主機，夏季最高峰冷負荷約2940RT。表2 制冷設(shè)備清單表項目制冷量(RT）臺數(shù)（臺）功率（kW）額定電流（amps）使用年限制冷主機2.4 能源供應系統(tǒng)分析總結(jié)XX賓館現(xiàn)有能源供應方式采用傳統(tǒng)的蒸汽鍋爐+電制冷機組滿足冷、熱需求，電網(wǎng)雙電源送電，柴油機組作為備用電源。燃油鍋爐全天運行綜合負荷率低，生活熱水的儲水罐過多，且屬于壓力容器，熱力系統(tǒng)管道復雜，運行操作困難。空調(diào)制冷主機設(shè)備老化，制冷效率不高，空調(diào)系統(tǒng)自動化控制程度低。配電設(shè)備涉及變壓器、低壓配電柜、繼電保護裝置、備用發(fā)電機組設(shè)備老舊，有

11、待優(yōu)化。由以上可見，酒店能源利用效率整體程度不高，沒有實現(xiàn)能源梯級利用，能源費用成本支出較大，且能源供應系統(tǒng)缺乏分項計量，不利于能源的精細化管理。3 節(jié)能改造方案建議及經(jīng)濟性分析3.1 分布式能源綜合供應系統(tǒng)方案建議3.1.1 分布式能源系統(tǒng)概述3.1.2 分布式能源發(fā)展趨勢及政策環(huán)境3.1.3 分布式能源案例目前國內(nèi)分布式能源系統(tǒng)主要分布在北京和上海等大城市，重點應用在酒店、醫(yī)院、商業(yè)樓宇、機場、鐵路客運站等領(lǐng)域，例如北京京會花園酒店、成都美好花園酒店、上海徐匯華夏賓館等星級酒店。 圖8 北京京會花園酒店圖9成都美好花園酒店3.1.4 XX賓館能源綜合供應系統(tǒng)技術(shù)方案3.1.5 方案特點對比

12、3.1.6 分布式供能方案經(jīng)濟性分析3.1.7 各方案對比總結(jié)3.1.8 項目實施相關(guān)影響因素（1）環(huán)境影響評價分布式能源項目建設(shè)需滿足環(huán)保總局及當?shù)卣南嚓P(guān)規(guī)定，依據(jù)環(huán)境影響評價公眾參與暫行辦法實施。環(huán)境因子指標值依據(jù)噪音晝間夜間中華人民共和國城市區(qū)域環(huán)境噪音標準測點選擇：測量點選在居住或工作建筑外，離任一建筑的距離不小于1m，傳聲器距地面的垂直距離不小于1.2m。50分貝40分貝NOX200mg/Nm3參考鍋爐大氣污染物排放標準備注：環(huán)境因子指標值已向廣州市環(huán)保局電話咨詢，有待正式發(fā)函確認。噪音處理方法：通過隔音降噪處理，發(fā)電機組配套隔音罩可以降低至70分貝。NOX處理方法：配置尾氣處理

13、裝置，可以將排放降低至200mg/Nm3以下，滿足排放要求。（2）場地條件分布式能源項目比常規(guī)系統(tǒng)相對占地面積大，特別是改造項目場地條件影響因素更大，需涉及現(xiàn)有的機房面積功能分區(qū)的調(diào)整，將現(xiàn)有XX賓館鍋爐房日用油箱、維修間及澡堂以及西空調(diào)機房部分面積調(diào)整，可以滿足場地建設(shè)要求，具體平面布置圖見附件1。（3）電力接入系統(tǒng)XX賓館目前由兩條獨立10kV電源供電，兩條電源線路分別來至大基頭F06和泮塘F19。高壓母線分為兩段，分別為3臺變壓器供電。運行方式為兩段母線分列運行，當某一電源線路故障時可由10kV聯(lián)絡(luò)將兩段母線聯(lián)絡(luò)在一起運行。分布式能源輸出的電力接入段母線（泮塘進線），大基頭F06進線作為

14、熱備用，具體電力接入系統(tǒng)方案見附件2。（4）實施時間項目進度 2011年20126月7月8月9月10月11月12月1月2月3月項目準備1.1 項目可研、環(huán)評1.2 并網(wǎng)手續(xù)辦理1.3 初步設(shè)計、施工圖設(shè)計1.4 購置設(shè)備訂貨項目實施2.1 工程安裝2.2 系統(tǒng)調(diào)試項目節(jié)點3.1 具備送蒸汽分布式能源項目關(guān)鍵設(shè)備燃氣發(fā)電機組和余熱機組生產(chǎn)周期比較長，其燃氣發(fā)電機組一般為進口設(shè)備，從生產(chǎn)制造、海運、報關(guān)到現(xiàn)場交貨一般需5-6個月，余熱機組一般采用國產(chǎn)設(shè)備，從生產(chǎn)到現(xiàn)場交貨也需3個月，但分布式能源站在建設(shè)過程中不會影響酒店蒸汽及衛(wèi)生熱水所需時間節(jié)點，2011年12月份具備外送蒸汽、熱水條件。3.2

15、變配電設(shè)備改造建議3.2.1變壓器改造建議（1）變壓器現(xiàn)狀XX賓館目前由兩條10kV供電線路供電，賓館現(xiàn)有配電變壓器6臺，容量為8400kVA。現(xiàn)場情況如下表所示：變壓器序號型號臺數(shù)容量1#、2#3#、4#、5#、6#運行方式（分別、并列）運行狀態(tài)目前，XX賓館變壓器已使用10年，損耗也較為高，建議統(tǒng)一更換為新型SCB系列干式變壓器。（2）新型SCB系列干式變壓器介紹新型SCB系列干式變壓器具有立體卷鐵心，節(jié)能省材，空載損耗、空載電流低、噪音低的優(yōu)點，還具有樹脂絕緣干式變壓器電氣性能好、局部放電值低、耐雷電沖擊力強、抗短路能力強、機械強度高的特點。新型SCB系列干式變壓器是生產(chǎn)和使用的雙節(jié)能產(chǎn)

16、品，其應用和推廣符合國家節(jié)能減排政策。（3）技術(shù)方案根據(jù)XX賓館原有變壓器配置，可實行的改換方案如下表所示：方案介紹SCB11方案SCB13方案SCB14方案XX賓館原有SCZB8-1000kVA變壓器與新型SCB-1000kVA系列變壓器損耗與空載電流對比如下表所示：型號容量 kVA空載損耗負載損耗空載電流%SCZB8SCB11SCB13SCB14SCZB8-1000kVA變壓器與新型SCB-1000kVA系列變壓器對比圖XX賓館原有SCZB8-1600kVA變壓器與新型SCB-1600kVA系列變壓器損耗與空載電流對比如下表所示：型號容量 kVA空載損耗負載損耗空載電流%SCZB8SCB1

17、1SCB13SCB14SCZB8-1600kVA變壓器與新型SCB-1600kVA系列變壓器對比圖新式SCB系列變壓器能有效地降低變壓器損耗，極大地減少了供電運行費用。另外，新型SCB系列干式變壓器空載電流遠比SCB8型干式變壓器空載電流小： 可以降低網(wǎng)絡(luò)損耗； 提高網(wǎng)絡(luò)功率因數(shù)； 提高供電網(wǎng)設(shè)備的有效利用率； 減少無功補償設(shè)備的投入，可大大節(jié)省設(shè)備投資和運行費用。（4）經(jīng)濟分析原有變壓器SCZB8型干式變壓器更換為新式SCB系列干式變壓器后經(jīng)濟分析如下表所示：方案容量節(jié)電量總節(jié)省費用設(shè)備費用總設(shè)備費用簡單回收期SCB11方案SCB13方案SCB14方案（5）結(jié)論1）XX賓館原有SCZB8變壓

18、器已使用10年，更換成新型SCB系列干式變壓器后，能有效提高供電的可靠性和穩(wěn)定性，極大地減少供電故障的風險；2）從技術(shù)經(jīng)濟性分析看，將XX賓館原有SCZB8變壓器更換成新型SCB系列干式變壓器，能有效降低變壓器損耗；3）將XX賓館原有SCZB8變壓器更換成新型SCB系列干式變壓器后節(jié)約標準煤及減少污染物排放情況如下表所示：每節(jié)約1萬度電SCB11方案SCB13方案SCB14方案節(jié)約標準煤（噸）減少TSP排放（噸）減少SO2排放（噸）減少CO2排放（噸）3.2.2低壓配電柜改造建議（1）低壓配電柜改造建議建議低壓配電柜更換為GCK開關(guān)柜，GCK開關(guān)柜具有分斷能力高、動熱穩(wěn)定性好、結(jié)構(gòu)先進合理、電

19、氣方案靈活、系列性、通用性強、各種方案單元任意組合、一臺柜機所容納的回路數(shù)較多、節(jié)省占地面積、防護等級高、高可靠、維修方便等優(yōu)點。（2）智能儀表使用建議智能配電儀表在硬件平臺上采用了DSP或者單片機的處理單元，實現(xiàn)了單個表計測量全電量電參數(shù)。如一臺全電量的智能配電儀表可以測量: 單相和三相電流、電壓、有功功率、無功功率、頻率、功率因數(shù)、有功電度、無功電度等。同時在測量功能增大的情況下，融入了通訊功能，通過通訊方式可以將測量的電氣參數(shù)傳送給監(jiān)控中心，以便構(gòu)成配電自動化監(jiān)控網(wǎng)絡(luò)或者完成抄表系統(tǒng)。還具有對于電氣參數(shù)的模擬量輸出。通常以420mA的電流方式輸出，用戶可以通過對智能配電儀表的設(shè)定來選擇輸

20、出的電氣參數(shù)。顯示方式也由數(shù)碼顯示發(fā)展到液晶顯示界面，使儀表的界面顯示信息更加豐富。3.2.3高壓繼電保護改造建議目前賓館繼電保護裝置使用的是老式電磁式繼保裝置，建議改成微機式繼保裝置，以提高系統(tǒng)可靠性。高壓繼保改造預計需要投資費用約50萬元（具體改造費用需按實際設(shè)計圖紙估算）。 3.2.4備用發(fā)電機選擇建議XX賓館的備用發(fā)電系統(tǒng)目前已經(jīng)使用近30年，且原發(fā)電機系統(tǒng)為兩臺400kW發(fā)電機并網(wǎng)運行，操作較為麻煩，建議更換為一臺1000kW威爾信柴油發(fā)電機組或帕金斯柴油發(fā)電機組。新型柴油發(fā)電機的優(yōu)點有： 燃油經(jīng)濟、熱效高、工況變化時，燃油消耗率曲線變化比較平坦，低負荷下也經(jīng)濟； 工作可靠、耐久；

21、因為沒有點火系統(tǒng)，故障低； 有害排放物較低； 防火安全性好。3.3 空調(diào)系統(tǒng)改造建議目前商用空調(diào)系統(tǒng)可分為一般空調(diào)系統(tǒng)和水冷高效節(jié)能空調(diào)系統(tǒng)。一般空調(diào)系統(tǒng)包括獨立式分體空調(diào)方式和集中式中央空調(diào)方式，其中集中式中央空調(diào)方式包括水冷冷水機組，風冷熱泵冷熱水機組和吸收式冷水機組；水冷高效節(jié)能空調(diào)系統(tǒng)是指集中冷卻的分散型空調(diào)系統(tǒng)形式。3.3.1賓館空調(diào)系統(tǒng)的兩種解決方案：空調(diào)系統(tǒng)一般由三部分組成，分別是能源站、冷卻系統(tǒng)及末端系統(tǒng)組成。其中能源站是由制冷機組、冷凍水泵和冷卻水泵組成；冷卻系統(tǒng)一般是由涼水塔或其他冷卻水設(shè)備組成；末端系統(tǒng)一般包括新風系統(tǒng)和末端送風系統(tǒng)。對于賓館使用的空調(diào)系統(tǒng)一般有以下兩種解

22、決方案：1）制冷主機采用冷水機組的解決方案2）采用集中冷卻分散制冷的解決方案水冷高效節(jié)能空調(diào)系統(tǒng)集中了分體風冷空調(diào)與傳統(tǒng)的中央空調(diào)系統(tǒng)二者的優(yōu)點，采用集中水冷卻、直接蒸發(fā)分散制冷方式，由于采用水冷直接蒸發(fā)方式，減少了一次熱交換，就從根本上提高了空調(diào)機的效率。同時，又采用分散制冷壓縮機，實現(xiàn)了用多少冷量開多少主機，基本消除了離心機/螺桿機部分負荷運行時低效率的問題。機組不須獨立機房，節(jié)省的機房面積可用于其它用途。運行穩(wěn)定可靠，操作簡單，不須設(shè)專人維護或操作，運行維護費用極少。3.3.2XX賓館機組選型建議賓館中央空調(diào)冷負荷的計算，是根據(jù)夏熱冬暖地區(qū)（廣州）冷負荷估算表確定：冷負荷校核表樓層用途空

23、調(diào)面積m取值w/m系數(shù)修正值w/m冷負荷kW首層商場、餐廳23010二層大堂、餐廳21010三層辦公室、餐廳、廚房28010四層辦公室、餐廳28010五層以上客房15010合計折合為冷噸3.8根據(jù)上表計算結(jié)果可以看出，XX賓館極限用冷負荷約4800RT。考慮到賓館部分場所使用率不高，且區(qū)域用冷時間重疊率不高，并結(jié)合目前運行最高峰負荷僅為3000RT的情況，可以考慮本次改造中適當降低中央空調(diào)配置容量。考慮二期項目用冷需求，建議項目總冷量可以選配至4300RT。（1）建議1：制冷主機選擇水冷冷水機組的配置方案1)中央空調(diào)系統(tǒng)各設(shè)備選型建議2）水冷冷水機組中央空調(diào)設(shè)備配置優(yōu)化建議采用水冷冷水機組的方

24、案在實際實施過程中，完善空調(diào)系統(tǒng)自控調(diào)節(jié)系統(tǒng)，還可以為整個中央空調(diào)帶來更大的經(jīng)濟效益和節(jié)能收益.3）水冷冷水機組深化優(yōu)化建議a) a)排風熱回收技術(shù)b) b)冷卻塔直接供冷技術(shù)c) c)蓄冷技術(shù)應用商業(yè)用電的蓄冷電價已經(jīng)在議程中，如果蓄冷電價得到落實確定，XX賓館在場地允許的情況下可以考慮實施蓄冷項目。d) d)低溫送風技術(shù)（需與蓄冷技術(shù)配合）（2）建議2：采用集中冷卻分散制冷的配置方案根據(jù)賓館用冷需求測算只考慮一期工程用冷需求方面需配置約4800RT冷量計算，按3匹制冷機組配置需要配置約2100臺制冷子機（初步測算全部按3匹機組選型，具體設(shè)別選型需按實際用冷區(qū)域大小來選型）。這種選型方案無需

25、配置制冷機房，無需冷凍水泵和末端盤管風機，僅需要安裝冷卻水管道及各房間區(qū)域內(nèi)制冷主機即可，房間的用冷用熱均由就地的機組提供，無需安裝冷凍水管道和供暖管道，投資費用可以大大降低。在過渡季節(jié)可以非常容易的實現(xiàn)房間的用冷或用熱需求。通過自動化系統(tǒng)的集成也可以實現(xiàn)末端設(shè)備的遠程控制，配合酒店的入住管理系統(tǒng)，提前開啟房間的供冷或供熱，可以進一步提升酒店的服務(wù)品質(zhì)，提高客人的舒適感。3.3.3兩種方案系比較項目水冷高效節(jié)能空調(diào)水冷冷水機組設(shè)計制冷量初投資機組安裝運行噪聲同時制冷制熱冬季采暖三聯(lián)供提供衛(wèi)生熱水節(jié)能性控制系統(tǒng)管路系統(tǒng)安裝冷卻塔冷卻水泵冷凍水泵計費形式維修保養(yǎng)機組壽命3.3.4兩種方案初投資費用

26、對比機組配套配置情況對比水冷冷水機組水冷高效節(jié)能空調(diào)機組總負荷主機主機數(shù)量功率 KW合計功率 KW冷卻塔冷卻泵內(nèi)機功率 KW冷凍泵功率供熱水泵功率輔助供熱系統(tǒng)機組初始投資費用對比水冷冷水機組水冷高效節(jié)能空調(diào)機組總負荷每RT初投資總計 元機組運行情況對比季節(jié)水冷冷水機組水冷高效節(jié)能空調(diào)過渡季節(jié)（春秋季：34月份及1112月份） 夏季510月份冬季1-2月份3.4 廚房設(shè)備節(jié)能改造建議3.4.1電磁廚房設(shè)備介紹（1）廚房設(shè)備發(fā)展歷程（2）廚房設(shè)備現(xiàn)狀XX賓館擁有多個廚房，廚房設(shè)備種類較多。炒菜和煎炸設(shè)備主要使用瓶裝液化石油氣，蒸煮設(shè)備由鍋爐供蒸汽，消毒設(shè)備主要用電。建議賓館采用電磁廚房設(shè)備。（3）

27、電磁廚房設(shè)備工作原理電磁廚房設(shè)備是大功率電磁爐，大功率電磁爐作為商用廚具市場的一種新型爐（灶）具。它打破了傳統(tǒng)的明火烹調(diào)方式，采用磁場感應電流（又稱渦流）的加熱原理將電能轉(zhuǎn)換為熱能，用來加熱和烹飪食物，從而達到煮食的目的。（4）電磁廚房設(shè)備優(yōu)勢（5）電磁廚房種類3.4.2 電磁廚房的經(jīng)濟性分析電磁廚房具有無高溫、無明火、無燃氣泄露等優(yōu)點，使用電磁廚房可以做到不藏污納垢、臺面光亮如新，營造干凈整潔的綠色廚房環(huán)境，使酒店廚房保持星級標準。傳統(tǒng)廚房設(shè)備 電磁廚房設(shè)備電磁廚房熱效率高達90%以上，較之于傳統(tǒng)燃氣、柴油廚具，使用成本降低40%75%。與傳統(tǒng)燃氣、柴油廚具對比，經(jīng)濟性分析如下表所示：1）

28、1）項目：大鍋灶u u雙環(huán)線圈盤設(shè)計，外環(huán)可獨立控制，大鍋、小炒自由切換！u u熱能利用率高達95%，火力強勁均勻；u u超大線盤及聚磁環(huán)專利技術(shù)，加熱面積更大，火力強勁均勻；u u一體成型防水無縫面板，更堅固，更美觀，易清潔；u u鍋臺獨有防油水滲漏復合結(jié)構(gòu)；計算30升水從 30 度- 100 度節(jié)能對比電磁灶具液化氣灶具柴油電額定功率PK氣灶耗氣量25KW210MJ/小時210MJ/小時加熱時間（20升水從30度-100度）4分鐘12秒=0.07小時10分鐘48秒=0.18小時10分鐘48秒=0.18小時耗能量25KW*0.07=1.75度210MJ/小時*0.18小時*0.0217公斤/

29、MJ=0.82公斤210MJ/小時*0.18小時=37.8MJ/46=0.82kg熱值轉(zhuǎn)換1度電產(chǎn)生3.6MJ熱量1m=2.17公斤液化氣產(chǎn)生100MJ熱量1kg柴油產(chǎn)生46MJ熱量單位能量價格1元/度6.8元/公斤6.5元/kg耗能費用1元/度*1.75度=1.75元6.8元/公斤*0.82公斤=5.58元6.5元/kg*0.82公斤=5.33元加熱速度對比電磁灶比液化氣灶快61%電磁灶比柴油灶快61%耗能費用對比電磁灶比液化氣灶省錢68.6%電磁灶比柴油灶省錢67.1%2） 2）項目：小炒灶u u超音頻電磁加熱技術(shù)，輕松實現(xiàn)拋鍋功能；u u超大線盤及聚磁環(huán)專利技術(shù)，能效高達92 %以上；u

30、 u加熱面積更大更均勻；小炒灶熱效率高達90%以上，使用成本較傳統(tǒng)燃氣灶具低40%-75%，加熱速度更快，比天然氣煤氣速度高出30%左右，節(jié)能高效帶來更大的利潤空間。（以上數(shù)據(jù)來源于SGS、德國萊茵TUV檢測報告。類型單位能耗能源價格單位成本對比分析電磁灶15KW*0.61元/度9元-柴油灶6L6元/L36元75%液化氣灶5kg7元/kg35元74.28%天然氣灶6m32-5元/m312-30元25-70%煤氣8m32.5-3元m316-24元43.75%-62.5%3.4.3電磁廚具的減排潛力根據(jù)國家環(huán)保總局環(huán)境認證中心網(wǎng)站公布的碳排放因子數(shù)據(jù)來計算單臺小炒灶碳排放情況，對比表如下：類型單位

31、能耗（/小時）碳排放因子單位排放對比分析電磁灶15kw*0.6=9kw1kgco2/kwh9 kgco2-柴油灶6L*0.85kg/L=5.1kg3.16 kgco2/kg16 kgco243.75%液化氣灶5kg3.17 kgco2/kg16 kgco243.75%天然氣灶6m32.18 kgco2/m313 kgco230.77%電磁廚房設(shè)備和傳統(tǒng)廚具相比，年碳排放量降低30-45%以上。3.5 照明系統(tǒng)節(jié)能改造建議3.5.1 LED照明介紹LED照明是采用發(fā)光二極管的全新照明技術(shù)，能夠高效率地直接將電能轉(zhuǎn)化為光能，具有工作電壓低、使用壽命長達數(shù)萬小時、耗電低、亮度大、色彩飽和度高、色彩豐

32、富。廣泛應用于大型建筑室內(nèi)照明、戶外裝飾廣告、建筑標志與景觀照明、交通信號、LCD背景光、醫(yī)療診斷儀器、醫(yī)學牙科應用、航海儀器、機場以及飛機內(nèi)部的照明、燈塔、汽車照明等。LED節(jié)能燈系列壽命超過50,000小時，每瓦達90流明以上，100瓦可達9,000流明以上，在同等亮度下比普通熒光燈相比省電50%，23年內(nèi)可從節(jié)約的電費中收回成本，光衰率在4%以內(nèi)，應用世界最進步的芯片，發(fā)光效率高，最大功率輸出技術(shù)結(jié)合輕量化設(shè)計，全密封防塵防水（IP65），符合聯(lián)合國綠色環(huán)保規(guī)定和要求。LED照明與傳統(tǒng)燈具對比如下表所示：傳統(tǒng)燈具LED燈具能耗發(fā)光效率9-50LmW不等，能耗高。發(fā)光效率90LmW，能耗低

33、，比普通燈具節(jié)能超過50%。環(huán)保存在含汞等有害氣體元素、有輻射、發(fā)熱量大、吸引蚊蟲等問題。沒有紫外線和紅外線，無輻射、不含汞等有害氣體，冷光源，對蚊蟲吸引小。使用壽命750小時到8000小時之間居多，容易損壞。固體冷光源，體積小、重量輕，環(huán)氧樹脂封裝，可承受高強度機械沖擊和震動，不易破碎。不存在電子光場輻射發(fā)光和燈絲發(fā)光易燒、熱沉積等缺點。使用壽命可達5萬到10萬小時噪音部分傳統(tǒng)燈具存在噪音問題。恒流驅(qū)動，零頻閃，光照效果柔和，保護眼睛和皮膚；靜音設(shè)計，整燈無任何噪音干擾。色彩豐富豐富可控性部分傳統(tǒng)燈具需要等幾分鐘甚至幾十分鐘后才能達到最佳發(fā)光亮度。響應時間快（微秒數(shù)量級），開啟瞬間即可達到最

34、佳亮度，可反復頻繁亮滅且對燈具壽命基本無影響。LED照明設(shè)備如下圖所示： LED燈管 LED射燈 LED筒燈3.5.2使用LED照明燈具的經(jīng)濟分析LED做為新一代的光源，越來越受到青睞，歐美日等國已經(jīng)擴大LED光源采用的計劃與步驟，中國也正積極發(fā)展LED，著眼點是希望減少能源的耗用，現(xiàn)在從以下方面加以比較：a、燈具性能類型 項目白熾燈熒光燈電子節(jié)能燈LED燈發(fā)光效率918 LmW4050 lmW50-80 LmW90LmW發(fā)光溫差最高可達100左右約45不高低照射角度120160160120環(huán)境溫度040 18250-2080-550 色溫2700-3000K6200-6700K色溫偏差小，一

35、致性好4500-6500K顯色指數(shù)1004065約80使用壽命750 1000h5000-6000h3000-8000h約50000h啟動時間即開即亮2-3min即開即亮即開即亮LED節(jié)能燈與傳統(tǒng)燈使用1年費用比較（24小時常亮） 類型 項目燈泡燈管筒燈射燈60W白熾燈5W LED節(jié)能燈40W傳統(tǒng)T8燈管18W LED燈管2*18W節(jié)能筒燈15WLED筒燈35W傳統(tǒng)射燈3W LED射燈燈具單價1.5元150元18元247元83元210元55元51元1年數(shù)量8只1只1套1套1套1只1套1套電費單價1元/度1元/度1元/度1元/度1元/度1元/度1元/度1元/度1年電量516度43度421度158

36、度316度131度307度27度維護成本40元無50元無50元無50元無總費用568元193元479元405元449元341元362元78元b、使用1年費用對比c、使用3年費用對比LED節(jié)能燈與傳統(tǒng)燈使用1年費用比較（24小時常亮） 類型 項目燈泡燈管筒燈射燈60W白熾燈5W LED節(jié)能燈40W傳統(tǒng)T8燈管18W LED燈管2*18W節(jié)能筒燈15WLED筒燈35W傳統(tǒng)射燈3W LED射燈燈具單價1.5元150元18元247元83元210元55元51元3年數(shù)量24只1只5套1套5套1只3套1套電費單價1元/度1元/度1元/度1元/度1元/度1元/度1元/度1元/度3年電量1548度129度126

37、3度474度948度393度921度81度維護成本120元無150元無150元無150元無總費用1704元279元1832元879元1341元603元1236元132元LED節(jié)能燈與傳統(tǒng)燈使用1年費用比較（24小時常亮） 類型 項目燈泡燈管筒燈射燈60W白熾燈5W LED節(jié)能燈40W傳統(tǒng)T8燈管18W LED燈管2*18W節(jié)能筒燈15WLED筒燈35W傳統(tǒng)射燈3W LED射燈燈具單價1.5元150元18元247元83元210元55元51元6年數(shù)量48只1只10套1套10套1只6套1套電費單價1元/度1元/度1元/度1元/度1元/度1元/度1元/度1元/度6年電量3096度258度2526度94

38、8度1896度393度1842度162度維護成本240元無300元無300元無300元無總費用3408元408元3006元1195元2639元996元2472元213元d、使用6年費用對比由此可以看出，使用LED燈具長遠來看是非常有劃算的，使用三年的費用是普通燈具的11%48%，使用六年的費用是傳統(tǒng)燈具的10%40%，經(jīng)濟效益是最好的。e、線路費用對比對于新建工程，使用LED燈具由于功率遠比其它類型燈具小，使得新建工程在線路費用方面可以有很大的節(jié)省，下表是新建工程3000只傳統(tǒng)T8日光燈與LED燈管線路費用對比：傳統(tǒng)T8日光燈管配電感整流器實際功率約為48W，T8型日光燈管含整流器功率僅為18

39、W。 類型 項目傳統(tǒng)T8日光燈管LED節(jié)能燈管功率（kW）14454功率因素0.650.95線路實際電流（A）554150分線路數(shù)1010電纜選型ZRVV-4*16ZRVV-4*4分線長度（米）1000 1000線路費用（元）4660018000對于新建工程，3000只燈的對比結(jié)果可以看出，使用LED燈具的線路費用為傳統(tǒng)T8燈的線路費用的38.6%。LED照明方案結(jié)論1）從技術(shù)經(jīng)濟分析來看，長遠使用來看，LED燈具在照明系統(tǒng)的應用中是技術(shù)性與經(jīng)濟性最好的。2）采用LED照明系統(tǒng)極有利于節(jié)能減排，符合國家節(jié)能減排的政策發(fā)展方向。3）相對比于傳統(tǒng)燈具，LED燈具的投資回收期是3到5年，相對于LED

40、燈具50000小時以上的使用壽命來說，極具投資可行性。3.5.3智能照明控制系統(tǒng)的應用智能照明控制系統(tǒng)借助各種不同的“預設(shè)置”控制方式和控制元件，對不同時間不同環(huán)境的光照度進行精確設(shè)置和合理管理，根據(jù)不同場合、不同的人流量，進行時間段、工作模式的細分，關(guān)掉不必要的照明，在需要時自動開啟，實現(xiàn)節(jié)能。3.6酒店能源管理系統(tǒng)節(jié)能分為技術(shù)節(jié)能和管理節(jié)能兩個領(lǐng)域，技術(shù)節(jié)能例如節(jié)能燈、變頻器、熱泵等技術(shù)及設(shè)備類措施可以歸屬技術(shù)節(jié)能。管理節(jié)能則是通過加強能源管理、建立高效的能源管理體系，建立能耗基準線發(fā)現(xiàn)和尋找能源低效的領(lǐng)域，進行能源績效考核。根據(jù)美國能源部的統(tǒng)計，高效的能源管理系統(tǒng)能幫助企業(yè)節(jié)約5%-25

41、%能耗消耗。管理水平的發(fā)展歷程3.6.1能源管理系統(tǒng)介紹（1）能源管理系統(tǒng)能夠提高能源使用效率 能源管理系統(tǒng)將對能耗進行監(jiān)測、管理和分析，持續(xù)提高酒店能源使用效率，降低能源成本。對整個大樓的能耗進行有效的管理。用戶亦可根據(jù)工藝流程進行分類，系統(tǒng)提供自定義的功能，用戶可以同時根據(jù)工藝流程進行分類，以方便用戶的使用和管理。系統(tǒng)具有較好的擴展性，用戶可以不斷擴大和細化管理的范圍。同時，能源管理系統(tǒng)的集團版可以為集團客戶建立總部管理的能源管理系統(tǒng)，可以很方便的將各分支系統(tǒng)的能耗數(shù)據(jù)上傳至總部系統(tǒng)，通過總部的集中管控可以提高集團的整體用能效率。（2）通過能源管理系統(tǒng)能幫助用戶了解自己的用能情況 了解能源

42、分布及使用情況。 了解電費分布，以及在峰谷平電價時電耗及電費情況，為用戶在不同的電價下安排生產(chǎn)提供指導性數(shù)據(jù)參考。 提供能耗經(jīng)濟性指標，例如用戶既可以生成單位面積的能耗，還可以生成單位面積空調(diào)能耗等等各種經(jīng)濟性指標。 通過能耗經(jīng)濟性指標一方面可以作為生成成本控制的指標，同時還可以對設(shè)備運行效率進行管理和控制，了解哪些設(shè)備在正常運行，哪些設(shè)備低效運行。建立能耗指標基準線(Benchmark)。 通過環(huán)比、同比等統(tǒng)計指標，掌握能源使用情況。為管理者決策和改進提供量化的數(shù)據(jù)支持。 尋找和發(fā)現(xiàn)使用、管理中能源浪費的環(huán)節(jié)，并提供數(shù)據(jù)支持。 提供能耗預算的功能，協(xié)助用戶對能耗進行預算，并將實際使用的能耗和

43、預算進行比較。 3.6.2能源管理系統(tǒng)的功能能源管理系統(tǒng)絕不是簡單的能源數(shù)據(jù)監(jiān)測和簡單的報表功能，電力參數(shù)監(jiān)測對電力的質(zhì)量參數(shù)進行數(shù)據(jù)采集，并沒有對從能源管理層面進行統(tǒng)計和分析。酒店能源管理系統(tǒng)應為用戶提供能源數(shù)據(jù)分析，各種經(jīng)濟性指標比較，能耗預算，天氣數(shù)據(jù)等功能。采用能源管理系統(tǒng)來為用戶提供系統(tǒng)高效的能源管理功能。（1）能耗數(shù)據(jù)動態(tài)監(jiān)測能源監(jiān)控系統(tǒng)的動態(tài)顯示對酒店使用的各種能源（水、空氣、燃氣、電、蒸汽、冷量等）進行實時監(jiān)控，并提供從概貌到具體的動態(tài)圖形顯示，并提供區(qū)域數(shù)據(jù)監(jiān)控，用戶可以在酒店平面圖或者某個區(qū)域的平面圖快速瀏覽到所管理的能耗數(shù)據(jù)。（2）定制各種關(guān)鍵能耗指標（E-KPI)系統(tǒng)能

44、根據(jù)使用者的要求自動計算經(jīng)濟性指標，并進行分析比較，例如：歷年賓館單位面積能耗比較、歷年單位產(chǎn)值能耗比較等等。能源管理系統(tǒng)為用戶提供了經(jīng)濟性分析功能，用戶可以按照自己的要求任意定制想了解的經(jīng)濟性指標，例如單位面積能耗、單位產(chǎn)品能耗、單位產(chǎn)品空調(diào)能耗等任意經(jīng)濟性指標，同時還可以將制定的經(jīng)濟性指標進行各類比較，了解公司經(jīng)營狀況。（3）能源數(shù)據(jù)中心 幫助用戶在海量的能耗數(shù)據(jù)，迅速檢索和查找到各種想要的數(shù)據(jù)。 時、日、月、年的能源檔案 ； 各設(shè)備運行檔案 ； 可選的時間/日期檔案等（4）設(shè)備效率分析 能源管理系統(tǒng)可以幫助客戶了解設(shè)備的運行效率，通過效率排名用戶可以合理使用設(shè)備，從而提高系統(tǒng)能效。（5）

45、節(jié)能效果測量與驗證酒店為了完成節(jié)能減排目標需要經(jīng)常進行節(jié)能改造，測量與驗證節(jié)能效果是酒店重點關(guān)心的問題，能源管理系統(tǒng)可以基于國際測量與驗證協(xié)議（IPMVP)為酒店提供了節(jié)能效果測量與驗證功能，為用戶對節(jié)能效果進行測量與驗證，其中包括：能源節(jié)約驗證、費用節(jié)約驗證和碳減排驗證。（6）能耗指標排名使用能源管理系統(tǒng)可以幫助酒店發(fā)現(xiàn)能耗薄弱環(huán)節(jié)，并幫助酒店建立能耗指標基準線，可以方便管理著進行能效的績效考核。（7）成本分析與價格管理能源管理系統(tǒng)可以精確地按部門等分攤能源費用，自動產(chǎn)生各部門帳單及使用報表，鑒別各部門的能源費用及其對效益的影響。 能源管理系統(tǒng)可以提供能源歷史數(shù)據(jù)，以利于整個能源系統(tǒng)的規(guī)劃及

46、改造。3.6.3XX賓館能源管理系統(tǒng)建設(shè)方案（1）酒店用能負荷分析1）照明負荷：公共區(qū)、辦公用房、設(shè)備機房，地下停車場、夜景照明、霓虹燈，等其他負荷比較穩(wěn)定的照明負荷。2）制冷與空調(diào)負荷：冷凍機組、新風機組、空調(diào)系統(tǒng)水泵、風機盤管。3）動力負荷：生活水泵、消防水泵、電梯、洗衣房設(shè)備、電加熱設(shè)備、弱點系統(tǒng)、辦公用電等。4）天然氣、柴油、液化石油氣等燃料。主要供鍋爐、發(fā)電機、廚房使用。（2）XX能源管理設(shè)計思路總體設(shè)計思想：分區(qū)域和系統(tǒng)相結(jié)合進行能源管理。在酒店范圍，既可以選擇分區(qū)域進行管理，如按各層進行管理，或者是按系統(tǒng)進行管理，例如按照空調(diào)系統(tǒng)、照明和辦公等等，其中空調(diào)系統(tǒng)還可以細化能源管理，

47、將制冷機、水泵和冷卻塔分別進行計量。用水量的計量可以選用智能水表進行計量，并將數(shù)據(jù)傳送到系統(tǒng)平臺內(nèi)，如果不方便采用智能水表，也可以采用人工導入的方式，將各種能源整合在能源管理系統(tǒng)的“能源樹”內(nèi)。（3）網(wǎng)絡(luò)架構(gòu)布線方式目前采用主要有綜合布線和無線兩種方式，無線雖然不需要布置通訊線，但是無線容易受外界干擾，容易造成數(shù)據(jù)不穩(wěn)定、丟失的情況，能耗數(shù)據(jù)對于酒店是比較重要的資料，所以選擇一種安全性和穩(wěn)定型號的方式顯得尤為重要。采用綜合布線的方式相對要可靠很多，目前已經(jīng)非常成熟，在現(xiàn)場條件允許的條件下，采用綜合布線的方式是長期穩(wěn)定，安全性好，保密性好的組網(wǎng)方式。系統(tǒng)提供多用戶瀏覽的功能，生產(chǎn)、管理、財務(wù)，只

48、要安裝了能源管理系統(tǒng)的客戶端，均可以看到系統(tǒng)的數(shù)據(jù)，并生成各種報表。系統(tǒng)中權(quán)限設(shè)定的功能，能讓不同級別的用戶看到不同層次的信息。（4）能源管理區(qū)域主要工藝主要設(shè)備計量類型數(shù)量備注空調(diào)系統(tǒng)制冷機、水泵、冷卻塔、風柜等智能電表數(shù)據(jù)自動采集供暖系統(tǒng)鍋爐燃氣表數(shù)據(jù)自動采集生活熱水鍋爐燃氣表數(shù)據(jù)自動采集照明系統(tǒng)智能電表數(shù)據(jù)自動采集客房用電系統(tǒng)各樓層智能電表數(shù)據(jù)自動采集3.6.4節(jié)能效益分析賓館酒店能源管理系統(tǒng)的節(jié)能方式是管理節(jié)能。雖然能源管理系統(tǒng)不能像節(jié)能燈、變頻器等設(shè)備直接帶來節(jié)能效果，但是通過有效的能源管理，例如：在管理過程中優(yōu)化管理運營方式、降低成本，發(fā)現(xiàn)過管理人員使用過程中浪費的情況，通過經(jīng)濟性

49、指標發(fā)現(xiàn)和考核低效的情況等各種管理型措施能夠幫助管理者節(jié)約費用。通過美國能源部不完全統(tǒng)計，有效的能源管理系統(tǒng)能幫助企業(yè)節(jié)約5%-25%的能源成本。4 總結(jié)（1）分布式供能系統(tǒng)通過綜合比較分析，以及結(jié)合現(xiàn)有場地規(guī)模，分布式能源綜合供應系統(tǒng)技術(shù)方案推薦如下：1）從經(jīng)濟角度，推薦方案1（1臺1.4MW燃氣內(nèi)燃發(fā)電機組+1臺帶補燃余熱鍋爐（補燃至8T）+2臺8T燃氣鍋爐），工程總投資約1491萬元，相比傳統(tǒng)方案，投資增加891萬元，每年可節(jié)約費用191萬元，項目投資回收期約5年。2）從環(huán)境角度，推薦方案2（1臺1.2MW燃氣輪機+1臺8T補燃余熱鍋爐+2臺8T燃氣鍋爐），工程總投資約2224萬元，相比

50、傳統(tǒng)方案，投資增加1624萬元，每年可節(jié)約費用30萬元，項目投資回收期約54年，若能爭取到大學城項目天然氣價格（2.38元/m3），則投資期可縮短至7年。3）若現(xiàn)場場地允許，可采用方案3（2臺1.4MW燃氣內(nèi)燃發(fā)電機組+2臺帶補燃余熱鍋爐（補燃至8T）+1臺8T燃氣鍋爐），工程總投資約2382萬元，相比傳統(tǒng)方案，投資增加1782萬元，每年可節(jié)約費用53萬元，項目投資回收期約34年，但若天然氣氣價可以優(yōu)惠至70%（3.40元/m3），則回收期可降至6年。（2）配電設(shè)備改造為了保證XX賓館電力系統(tǒng)運行的安全可靠，建議賓館在本次改造中實施以下項目：1）更換高壓繼電保護設(shè)備；2）使用新型SCB14型變

51、壓器更換原SCZB8型變壓器；3）使用新型GCK配電柜更換原舊配電柜，并選用智能儀表增加出線負荷監(jiān)控功能；4）使用1000kW發(fā)電機更換原2臺400kW組成的發(fā)電機系統(tǒng)。（3）中央空調(diào)系統(tǒng)建議賓館在中央空調(diào)選型時應根據(jù)歷史運行數(shù)據(jù)，合理配置中央空調(diào)各機組容量，并合理選擇系統(tǒng)中其他設(shè)備。在實施改造的同時，完善中央空調(diào)控制系統(tǒng)，對水系統(tǒng)和風系統(tǒng)采用變頻或群控技術(shù)，盡可能的獲取較大的節(jié)能減排效果。（4）照明系統(tǒng)建議在照明系統(tǒng)改造中使用LED照明燈具，同時采用智能照明控制系統(tǒng)。從光源和控制技術(shù)兩種改造手段著手，獲取節(jié)能減排收益。（5）廚房設(shè)備使用電磁廚房設(shè)備比使用液化石油氣的廚房設(shè)備運用費用降低50%以上，同時使用電磁廚房設(shè)備可以降低廚房內(nèi)溫度，大大改善廚房的工作環(huán)境。建議XX賓館在改造中使用電磁廚房設(shè)備，使用電磁廚房設(shè)備約4年即可收回投資成本。（6）能源管理系統(tǒng)XX賓館作為中國首家五星級賓館應建立高效的能源管理體系，通過能源管理系統(tǒng)的建立可以幫助賓館進行精細化管理，同時通過集團化能源管理系統(tǒng)的建立可以幫助XX品牌下的賓館實現(xiàn)統(tǒng)一的能源管理方針。能源管理系統(tǒng)的建立可以為XX賓館帶來總能耗5%-25%總能耗降低。