1、寬厚里商鋪改造方案寬厚里商鋪改造方案 “甜膩時光甜膩時光”喧嘩城市中向往的寧靜喧嘩城市中向往的寧靜1.區(qū)位分析 寬厚里是老濟南特色復古街區(qū)寬厚里位于解放閣及舜井街片區(qū)、作為濟南城“中心之核心”，具有400年歷史的商業(yè)金街。濟南寬厚里街途經(jīng)公交車：K53路，K57路。交通便捷人口流動量大.平面布局圖平面布局圖2.商業(yè)意義 濟南寬厚里即是新街，卻又是老巷子，寬厚里就是原來的寬厚所街，已有400多年歷史寬厚所街過去既有傳統(tǒng)的清代四合院，又有規(guī)范的民國時期四合院，帶有濟南開埠后中西合璧的特征。看了濟南電視臺的報導，今天上我和老伴來到這里。寬厚里既有新穎酒吧、咖啡店、糖果店等；也有濟南老字號商鋪，體現(xiàn)老
2、濟南特色；還有來自全國各地的美食。目前這里只有1/3商鋪營業(yè)，大多店面還在裝修中，寬厚里商業(yè)街大多是兩層，有過道相通，也有三層的，街上多坐椅，供游客休息。我認為寬厚里以后會成為濟南城市新名片。也將是外地游客來濟南必去的一個地方。夜夜景景寬寬厚厚里里3.歷史意義 寬厚里的出現(xiàn)，源于對濟南古街巷、古建筑的尊重與保護。多少老街老巷在時光流逝中容顏不再，而寬厚里卻致力于保護老濟南的建筑格局，延續(xù)老濟南的風情。寬厚里的建立是為了更好的保護古建筑，金家大院、浙閩會館作為省級文物保護單位，被完整地保留了下來，寬厚里給了它們一個安身立命之地，讓它們可以像從前一樣，靜看這座城的人來人往。4.消費人群分析消費人群
3、需要的是一種溫暖和賓至如歸的感覺,咖啡好喝,服務態(tài)度親和,這會讓將離開的人或剛歸來的人留下一種很深的印象!去咖啡店消費一般都是收入可觀的人，談生意，約會都會選擇咖啡廳，因為那里環(huán)境優(yōu)雅，有品味！寬厚里位于經(jīng)濟繁華的市中區(qū)人口流動量大，消費水平高，旅游業(yè)發(fā)達帶動消費水平的增長.5.前期構想 把東方清代建筑與于西方咖啡藝術有機結合，看似沖突實則是相符相城尋找新的形勢 商鋪裝修以簡單的中式為主基調，搭配以簡單的燈光裝飾營造及其幽靜的氛圍。商鋪內設置小型書架，把品咖啡與學習結合起來即打發(fā)了時間同時逃離了外面喧囂的鬧市。靜與學靜與學6.資料學習一(咖啡店在中國形勢）翻閱人世流動的風暴和形形色色的興趣，喝
4、咖啡，是一次想 象翻山越嶺的旅行，因為我們在咖啡里，找到了心靈飛翔的方式。如今在中國，人們越來越愛喝咖啡，隨之而來的咖啡文化充滿生活的每個時刻。無論在家里、還是在辦公室、或是各種社交場合，人們都在品著咖啡。它逐漸與時尚、現(xiàn)代生活聯(lián)系在一起。遍布各地的咖啡屋成為人們交談、聽音樂、休息的好地方，咖啡逐漸發(fā)展為一種文化。無論是新鮮研磨咖啡豆，還是剛剛沖好的熱咖啡，都散發(fā)出馥郁的香氣，令人沉醉。與此同時，成千上萬的咖啡館也仿佛在一夜之間布滿了各個城市。有數(shù)據(jù)表明，中國的咖啡消費量正逐年上升，而有望成為世界重要的咖啡消費國。而今，出產(chǎn)在中國自己土地上的云南咖啡，以其高貴的品質，低廉的價格，將推動這一潮流，引導這一時尚，成為中國人自己的咖啡品牌，從而擁有中國自己獨特的咖啡文化。資料學習二(古建筑與咖啡廳結合案例）7.前期調研 室外圖 平面圖7.前期調研 室內實地場景
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