華天之星全國連鎖酒店前廳部培訓手冊(186頁).ppt
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華天之星全國連鎖酒店前廳部培訓手冊(186頁).ppt
1、華天之星全國連鎖酒店華天之星全國連鎖酒店 前廳部培訓手冊前廳部培訓手冊 一、組織結構一、組織結構 1.2門店信息的基本層面門店信息的基本層面 (中軟系統中公共信息內容及完善程序(中軟系統中公共信息內容及完善程序) 1、旅游景點 景點的名稱、價格、營業時間、簡單的介紹、交通路 線。 2、各連鎖酒店的信息 酒店的名稱、地址、電話。 3、交通信息 周邊的交通情況(公交路線); 交通行走路線(從高速、機場); 汽車、火車、飛機的問訊及訂票電話。 4、休閑娛樂 餐飲、商業購物、健身、醫院、藥店、酒吧、KTV、保健洗 浴、洗衣、通訊服務(移動、聯通營業點及充值卡購買店)、 銀行、公園、電影院、快遞公司、超
2、市。 這些信息包含(名稱、地點(與酒店的大概位置)、營業時 間、電話) 5、通訊錄 設備設施維護電話及聯系人(名稱、聯系人、電話); 員工聯系電話(名稱、所屬職務、電話)。 6、當地特產 特產的名稱、哪些地點可以買到優質的特產、店所在的位 置、電話、營業時間,乘車路線。 二、前臺員工的職責二、前臺員工的職責 客戶 我們要為客人提供誠摯熱情的關注 服務 我們所有的工作表現都是為了滿足客人需 求,您要把握所有機會愉悅客人,為了每個 客人提供需要的服務 代表 您是酒店形象的代表 換句話說:您在客人的眼里,您就是“華天之星” 崗位職責崗位職責 1、負責傳真的收發、復印、上網、零售商品等服務。 2、掌握
3、客房房態,處理NB、LB、SO、DND等特殊房態,辦理開房、 換房、續住、退房手續。 3、接收和處理電話、傳真和文件以及處理散客、團隊預訂。 4、為客人提供叫醒、留言、問詢。 5、遺留物品保管、行李寄存。 7、負責將各種信息傳達。公安系統信息錄入、傳輸及更新工作。 8、處理日常投訴、處理緊急報警及消防控制中心的報警。 9、負責酒店客房磁卡鑰匙的管理。 10、晚班完成夜審工作及各種報表的打印、分發。工作手機保管、電源 充電。 11、管理和使用前臺備用金。 12、保持前臺、大堂、辦公室整潔。 13、完成上級交給的其它工作任務。 14、關注客戶,與客交友,每班至少記錄一位客人的特殊習慣,記入常 客資料,交前廳經理錄入客史檔案。 15、進行TOP會員的拜訪,及時收集客戶意見,做好記錄,提出合理化建議 不斷提升賓客對酒店的滿意度。 2.2 前臺銷售客房前臺銷售客房 技巧技巧 前臺服務人員不只是接受客