上海格艾酒店經(jīng)營(yíng)管理公司經(jīng)營(yíng)管理咨詢報(bào)告(91頁(yè)).doc
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上海格艾酒店經(jīng)營(yíng)管理公司經(jīng)營(yíng)管理咨詢報(bào)告(91頁(yè)).doc
1、 上海商學(xué)院餐飲實(shí)訓(xùn)樓上海商學(xué)院餐飲實(shí)訓(xùn)樓 商商 運(yùn)運(yùn) 大大 酒酒 店店 (暫(暫 名)名) 經(jīng)經(jīng) 營(yíng)營(yíng) 管管 理理 咨咨 詢?cè)?報(bào)報(bào) 告告 格艾酒店經(jīng)營(yíng)管理有限公司格艾酒店經(jīng)營(yíng)管理有限公司 二五年七月二五年七月 前前 言言 當(dāng)前,在上海賓館、旅游業(yè)是最具投資價(jià)值的產(chǎn)業(yè)之一。特別是在全球經(jīng) 濟(jì)增長(zhǎng)放緩,IT 產(chǎn)業(yè)虛擬經(jīng)濟(jì)泡沫顯現(xiàn);9.11 事件之后,中國(guó)正式加入了世 界貿(mào)易組織,中國(guó)經(jīng)濟(jì)進(jìn)入了劃時(shí)代的時(shí)期,中國(guó)在世界上無(wú)論從它的巨大 的市場(chǎng),低成本的勞動(dòng)力,深厚的東方文化特有的魅力,它對(duì)世界各國(guó)都帶 來(lái)了無(wú)限商機(jī)。 上海,借助改革開(kāi)放后的機(jī)會(huì),依托它的優(yōu)越的地理位置,以及一個(gè)世 紀(jì)以來(lái)打造形成
2、的商業(yè)文化、經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)。特別是近二十年的建設(shè)中的 90 年代, 黨中央國(guó)務(wù)院做出了“盡快把上海建成國(guó)際經(jīng)濟(jì)、金融、貿(mào)易中心,帶動(dòng)長(zhǎng) 江三角洲和整個(gè)長(zhǎng)江流域地區(qū)經(jīng)濟(jì)的新飛躍”的戰(zhàn)略決策之后,上海已逐步 形成了世界性金融、貿(mào)易、航運(yùn)中心的世界特大型城市。上海已成為世界“世 博”舉辦城市是上海己成為現(xiàn)代國(guó)際在都市的最好的寫照。不久的將來(lái)上海 人物、物流、信息流、資金流,將比現(xiàn)在翻幾番。 值得注意的是,自財(cái)富會(huì)議,APEC 會(huì)議以來(lái),上海會(huì)展業(yè)迅速發(fā)展,大 型的國(guó)際會(huì)議接踵而來(lái),專業(yè)技術(shù)會(huì)議、行業(yè)會(huì)議、市場(chǎng)營(yíng)銷會(huì)議,培訓(xùn)和 展覽如雨后春筍,令上海市區(qū)賓館、酒店應(yīng)接不暇,目前正朝著各郊區(qū)輻射。 上海的這些
3、發(fā)展給賓館旅游業(yè)帶來(lái)了極佳的發(fā)展和巨大的市場(chǎng)。上海的 旅游功能建設(shè)和發(fā)展已使上海成為旅游中心城市,它的空港的建設(shè)已達(dá)到國(guó) 際大都市的航運(yùn)能力,浦東國(guó)際機(jī)場(chǎng)二期工程建成在即,上海己成為國(guó)際旅 游中心東南亞游客的集散地。國(guó)內(nèi)旅游,上海更以它四通八達(dá)的海、陸、空 交通和市區(qū)的高架、軌道、內(nèi)環(huán)、外環(huán)、郊區(qū)環(huán)線的便利交通,中環(huán)線即將 全面建成。以及東方明珠、金茂大廈、海洋館、科技館、外灘、南京路步行 街、豫園、城隍廟、人民廣場(chǎng)、博物館、朱家角、大觀園和各郊區(qū)的著名景 區(qū)近二十余個(gè)景點(diǎn)成為國(guó)內(nèi)外游客的必到旅游城市之一。各郊區(qū)的經(jīng)濟(jì)、文 化發(fā)展的城市化己全面而同上海接軌、旅游景點(diǎn)已全部納入上海市的旅游景 點(diǎn)網(wǎng)絡(luò)。 在建的上海商學(xué)院的商運(yùn)大酒店(暫名)正處在上海這個(gè)中心旅游大城 市概念中,它的旅游、度假、商務(wù)會(huì)議的價(jià)值已充分凸現(xiàn),奉賢區(qū)正是這樣 的地理位置,是旅游、度假、商務(wù)會(huì)議酒店的投資者極佳選擇地。