1、餐飲類招商餐飲類招商 “購物中心一定要有一個大眾中餐的組合,其面積要大于西餐和快餐,以家庭型和宴請型為 主,并以當地最有影響力的品牌作為項目的支撐;而且幾家店應該拉開檔次,實現差異化競 爭。除了大眾中餐,購物中心還要包括一些商務茶餐廳、快餐廳,可以根據周邊商業環境以 及消費結構調整其配比。 從技術方面來說: 餐飲選址時最苛刻的。 上下水、 排污、 排煙、 風道、 層高、 消防、 燃氣 , 硬件達不到要求,一家餐飲企業就無法正常經營。 下面我們就根據不同的餐飲類型分別介紹下:下面我們就根據不同的餐飲類型分別介紹下: 一、西餐快餐品牌及經營模式介紹:一、西餐快餐品牌及經營模式介紹: 1、肯德基(允
2、許加盟)、肯德基(允許加盟) 必勝客(目前不參與加盟)必勝客(目前不參與加盟) 加盟準則 肯德基在中國采取“不從零開始”的特許經營模式。 “不從零開始”的特許經營, 就是將一家成熟的肯德基餐廳整體轉讓給通過了資格評估的加盟申請人, 同時授權 其使用肯德基品牌繼續經營。即:加盟商是接手一家已在營業的肯德基餐廳,而不 是開設新餐廳,加盟商不須從零開始籌建,避免了自行選址、籌備開店、招募及訓 練新員工的大量繁復的工作。 選址往往是事業成功的關鍵, 從中國百勝接手一家成 熟的肯德基餐廳,加盟商的風險會大大降低,提高成功的機會。 加盟費用 (1)加盟初始投入: 加盟初始費,獲得十年特許經營權的初始費用。
3、該費用是一次性的費用,它會根據美 國當年的物價指數做一些相應的調整。 接店前 13 周的餐廳操作和基本管理培訓費 人民幣 200 萬元以上的餐廳購入費用,購入費包括了餐廳的所有設備、裝修,但是不 包括餐廳的房產租賃費用。該費用數額主要是基于該餐廳經營狀況評估而定。該費用 必須在餐廳正式交接前一次性支付。 (2)持續經營期間需繳納費用: 特許經營持續費:按餐廳營業額的 6% 廣告及促銷費用:不低于餐廳營業額的 5% 更多詳情,請點擊 http:/ 目前北京、上海、無錫、蘇州及浙江全省、西藏自治區暫不開放加盟,天津市目前已 經開放加盟。 2、麥當勞加盟:、麥當勞加盟: 麥當勞加盟模式與肯德基基本相同,也是轉讓成熟的麥當勞餐廳,更多詳情,請點擊 目前麥當勞只在江蘇和廣東兩省開放特許經營,天津目前沒有開放特許經營。目前麥當勞只在江蘇和廣東兩省開放特許經營,天津目前沒有開放特許經營。 具體見具體見