南寧柏聯百盛商業公司營運標準手冊(37頁).doc
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南寧柏聯百盛商業公司營運標準手冊(37頁).doc
1、 南寧柏聯百盛商業有限公司南寧柏聯百盛商業有限公司 營運標準手冊營運標準手冊 目錄目錄 一、樓管時間段管理標準一、樓管時間段管理標準 1 1 二、開閉店標準二、開閉店標準 4 4 三、商品陳列與整潔管理三、商品陳列與整潔管理 5 5 四、商品質量檢查四、商品質量檢查 7 7 五、營業員服務標準五、營業員服務標準 1010 六、顧客意見與投訴處理六、顧客意見與投訴處理 1 12 2 七、收銀員服務標準七、收銀員服務標準 1 14 4 八、員工儀容儀表規范八、員工儀容儀表規范 1 15 5 九、禮貌禮儀九、禮貌禮儀 1 16 6 十、考勤管理十、考勤管理 1 17 7 十一、衛生標準十一、衛生標準
2、 1 18 8 十二、商品安全十二、商品安全 2020 十三、消防安全十三、消防安全 2121 十四、人員安全十四、人員安全 2323 十五、設施設備十五、設施設備 2 24 4 十六、紀律專項檢查十六、紀律專項檢查 2 25 5 十七、廣告形象控制十七、廣告形象控制 2 26 6 十八、積分卡十八、積分卡 2 28 8 十九、退換貨處十九、退換貨處理理 2929 二十、廣播工作標準程序二十、廣播工作標準程序 3232 二十一、各樓層二十一、各樓層 TQMTQM 小組作業要求小組作業要求3434 本手冊報總經理審批后執行，修改亦同！本手冊報總經理審批后執行，修改亦同！ 李李 兵兵 總經理總經理
3、 樓管時間段管理標準樓管時間段管理標準 程序程序 標準標準 9 9：30am30am 10:00am10:00am 每日早會每日早會 確認各部門員工出勤狀況； 檢查出勤率，以及部門人員不足時的臨時調配情況； 檢查員工儀容儀表是否符合公司標準； 總結昨日營銷業績，布置本日商品進、銷、存工作； 崗前要求，準備開店各項事宜； 傳達上級指示、精神及促銷信息。 賣場商品賣場商品 態勢巡視態勢巡視 賣場商品陳列及補貨； 檢查價簽與 POP 掛旗； 賣場商品清潔；有無污損面而影響展示與出售； 賣場促銷標志是否干凈，與商品展示是否一致； 模特展示的時裝是否應調換，展品與價簽是否統一； 是否有滯銷品陳列過多，而暢銷品陳列面太小。 賣場清潔賣場清潔 入口處的樓層指示圖是否準確無誤且干凈無污漬； 入口處通道、步行梯和自動扶梯是否干凈無廢棄物； 店堂、地面、墻壁、玻璃干凈無水漬、污漬； 后場、庫房干凈； 柜臺玻璃
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