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青島啤酒品牌規劃前端探討(49頁).ppt

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青島啤酒品牌規劃前端探討(49頁).ppt

1、 品牌規劃前端探討品牌規劃前端探討 20022002- -2 2- -2020 項目說明 客戶的需求 青島主品牌體系規劃 重點產品推廣、傳播方案 355ML罐裝 355ML小玻璃瓶裝 640ML玻璃瓶裝純生 奧美的思考與本次提案目標 品牌的價值在于消費者心中,在體系規劃前,需要為品牌” 全面體檢“ 小范圍內實施奧美品牌管家的前期運作,為企業提供新的思 考角度 就現有局部收獲,探討可能的品牌策略發展方向;為進一步 定位和改進方案奠定基礎 為具體產品推廣設立品牌定位基礎 思考架構與內容 青島品牌的機會與挑戰 青島品牌的核心價值 品牌 類別 競爭 消費者 類別 消費行為與態度 “啤客”對啤酒產品認知

2、的注解 口味: 消費者對口味的認識更多來源于習慣和綜合感官體驗 所謂的順口、清澈、淡黃色、冰涼的結合; 部分口味的感覺被作為評估產品質量的指標:回味苦(不喜 歡),回味甜(好啤酒) 口味引發的差異幾乎限于一維變化:醇厚(味道濃)和清爽 (味道淡) 更多心理成分,而非真正的舌頭的感受;但卻是情感的載體 和差異化的標識 資料來源:2002年北京、沈陽消費者座談會及當地市場觀察與走訪 類別 消費行為與態度 “啤客”對啤酒產品認知的注解 品質: 消費者對啤酒品質的認識需要背書或外在象征性因素的支持,如: 價格高 價錢貴就是好產品的基本邏輯,特別在酒店(餐廳) 中消費,是“有面子”的象征 包裝漂亮 透明

3、瓶、非回收瓶、金紙包裹、異型瓶 背書 國宴用酒或奧運會指定 內在因素,消費者最在意的是原料和工藝技術,如: 礦泉水 相比較之下,消費者最注重的水:“喝啤酒,就是喝 水” 優質小麥 自然與顏色和清澈度聯結 進口啤酒花 自然地與香味聯結 特殊釀造技術 第一道麥汁釀造 生 新鮮 資料來源:2002年北京、沈陽消費者座談會及當地市場觀察與走訪 類別 消費行為與態度 “啤客”對啤酒產品認知的注解 包裝: 包裝幾乎反映出消費情景和場合的不同,也明確標志了不同 區隔市場 資料來源:2002年北京、沈陽消費者座談會及當地市場觀察與走訪 家中家中 旅途、戶外、工作單位旅途、戶外、工作單位 佐餐佐餐 單飲單飲 640標準瓶標準瓶 355罐罐 扎扎 酒吧酒吧 餐廳餐廳 640標準瓶標準瓶 350 小瓶小瓶 扎扎 類別 重要結論 消費場合與包裝選擇清晰界定市場區隔;并與價 格檔次明顯相關。 家中工作單位/旅行/戶


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