1、 鳳凰城百貨鳳凰城百貨 經營管理手冊經營管理手冊 目目 錄錄 一、 招商管理制度 二、 商戶管理制度 三、 現場服務制度 四、 顧客投訴與退換貨管理制度 五、 商品安全管理制度 六、 服務總臺功能和服務實施 七、 商場經理工作職責 八、 值班經理制度 九、 樓層管理的崗位職責和工作流程 十、 商場管理人員日工作流程 十一、 商場管理人員每日檢查項目表 十二、 收銀員職責和工作流程 第一章、招商第一章、招商管理制度管理制度 一、機構設臵與管理權限 1、在總經理領導下,由市場經營部主管,各職能部室、商場按管理權限分工負責商場招商工 作。 2、商場進貨管理委員會負責審批被招商企業的進場資格,市場經營
2、部負現定期或不定期組織 有關部室對被招商企業商品質量、經營品種和銷售情況進行考核,對物價、計量、商標、陳列 衛生進行檢查。 3、勞動人事部負責對來場促銷員進行面試、審查體檢表崗前培訓。經考試合格,方可發上崗 合格證。負責定期或不定期會同有關部室對信息員服務規范、勞動紀律、商容風紀等進行檢查 考核。 4、安全保衛負責對商場促銷員驗證(身份證、工作證、健康證、暫住證)工作,并將審核情 況登記入冊,與被招商企業簽訂安全責任書,負責定期或不定期會同有關部室,以被招商企業 進行安全檢查,特別是防火、防盜、防汛檢查。 5、商場明確一名經理負責被招商企業日常管理工作。并負責向市場經營部提供被招商企業執 照副
3、本,招商審批表,聯銷協議,商品樣品,價格目錄及來場信息員的各種證件。 二、招商標準(條件) 1、被招商企業選派的促銷員,必須是道德品質好,責任心強,熱情大方,會講普通話。男身 高、女身高、裸視都符合招商要求的本廠(公司)正式職工。信息員受雙重企業管理,享受其 所在企業(工廠、公司)待遇。 2、商場招商工作實行動態管理。被招商企業要認真遵守商場各項管理制度,積極配合商場開 展各種促銷活動,努力完成銷售計劃。對 3 個月完不成銷售計劃,又無季節影響或違反商場管 理制度的,企業市場經營部有權提出終止協議。 3、被招商企業必須是具有法人資格,并已在當地工商行政管理部門注冊登記的國營、集體、 三資和私營企業或有外貿進出口權的代理商。 4、被招商企業所經營的商品必須是商場所屬商店經營范圍內的名特優新或世界馳名商品;國 內商品必須是符合各級計量、質檢、衛生標準,實行三包(包修、包退、包換)的本廠產品,