1、 商戶手冊 注:文中 深色部分文字為信息不確定內容 目目 錄錄 第一章、前言 第二章、Bingo 繽果空間 簡介 第三章、現場經營管理 一、開閉店管理及流程 二、商戶營運日常管理規范 三、進場、撤場管理 四、進出貨管理 五、客戶投訴管理 六、場內資產租用管理 七、商戶數據管理 八、超時加班管理 九、顧客服務中心管理 十、財務管理 十一、商戶設計/裝修變更管理 第四章 商戶員工管理 一、員工入離職管理 二、員工日常管理規范 三、員工商務禮儀及工作要求 四、員工培訓管理 五、員工獎懲條例 六、安全條例 第五章、宣傳推廣管理 一、宣傳推廣管理原則 二、宣傳推廣資源 三、宣傳推廣管理細則 第六章、物業
2、管理 一、清潔衛生管理 二、消殺管理 三、公共設施維護管理 四、綠化管理規定 五、消防管理規定餐飲配備標準 六、安全及車輛管理 七、物業管理服務費及代收繳費用 八、關于特約服務 第七章、突發事件 一、火災 二、漏水 六、緊急停電 七、威脅恐嚇 八、地震 九、臺風 第八章、常用電話 聲 明 第一章、前言第一章、前言 本手冊是依據合同的約定,對本購物中心營運管理、推廣宣傳管理、物業管理 等相關事宜制定的統一規范,所有商戶共同遵守,以達到統一管理,保障本購 物中心正常良好的營業秩序。 第二章、第二章、Bingo Bingo 繽果空間繽果空間 簡介簡介 第三章、現場經營管理第三章、現場經營管理 一、開
3、閉店管理及流程一、開閉店管理及流程 1. 營業時間:周日至周四 10:00-22:00;周五、周六 10:00-22:30(節 假日另行通知); 2. 商戶晨會時間:周一至周日 9:30 到達指定位置; 3. 商戶必須遵循購物中心統一營業時間,不得延遲開店、提前閉店、擅自 歇業。餐飲商戶依合同約定可延長營業時間; 4. 商戶須做好開、閉店工作,開店前做好店內衛生、貨品備貨及陳列等各 項開店準備,按照統一營業時間開啟照明設施,并保證承租范圍內的櫥 窗、飾柜及燈箱等正常使用; 5. 商戶須配合購物中心統一管理,未按規定執行者將視為違約,購物中心 將按違約處理。 附:開閉店流程 9:30 商戶員工著工裝,到達指定位置參加晨會,購物中心管理人員到崗; 9:50 客服中心致員工辭,商戶員工做好衛生、貨品等開店準備,管理人員巡 場; 9:50 客服中心廣播報時,商戶員工準備迎賓; 10:00 各出入口