1、 百盛百貨的經營之道和成功經驗百盛百貨的經營之道和成功經驗 百盛百貨是金獅集團于 1987 年創立的,在近十年的時間里發展顯 著。連鎖系企業。集團屬下“百盛“為馬來西亞百貨公司兼超級市 場最大的連鎖機構。百貨商店遍設馬來西亞各主要城市,至今已開 設了三十四間購物中心和超級市場,以及近百余家便利店和精品專 賣連鎖店,成為全馬百貨店兼超級市場最大、最成功的零售連鎖集 團。 金獅集團共設有八大事業部,其中設有“百貨流通事業部”, 為世界零售業協會的成員單位,主要負責馬來西亞及中國大陸的 “百盛”店的業務指導、信息傳遞。同時在中國首都北京設有“中 國百貨部”負責對中國“百盛”項目的具體開發、經營指導和
2、管 理。“金獅集團百貨部”的主要負責人曾經在世界各地包括歐美、 日本、澳大利亞等國學習和工作過,具有豐富的零售業經驗。各 “百盛”店的總經理也定期送至美國、日本等發達國家的著名商店 如沃爾瑪特、伊滕洋華堂等著名連鎖公司學習、培訓,眼界開闊, 觀念更新快。 金獅百盛的總部主要設有項目開發部、商品部、電腦部、財務 部、人力資源部。其中商品部主要是協助新開張的百盛店提供商品 貨源組織服務,電腦部是為各百盛店協助硬件選購及提供軟件管理 系統,人力資源部主要負責各百盛店管理干部的選擇和任用及全體 員工的培訓等。 概括地說,百盛強大的總部支持系統能夠確保每一個已開張的 店取得最佳的經濟效益。 (一)、實行
3、電腦化管理 百盛一直以來在使用電腦科技方面不斷創新,擁有自己獨立的 軟件開發機構,在電腦運用方面,為國內最先進的百貨公司。百盛 的電腦功能包括: l 銷售處理 百盛所有商店皆采用電腦時點系統,以記錄交易及印制收據。 各銷售點終端機亦有掃描器,使處理交易更為快捷,并減少謬誤。 l 銷售數據分析 店頭的系統通網絡接到總部,在每個營業處結束后翌日將銷售 點數據輸往總部,以印制管理層所需的報表分析,以作決策。 庫存管理 所有的收貨和銷售盤損,都將影響系統的庫存記錄。每一單收 貨和銷售,在輸入店頭系統后,將輸往總部以更新總機的庫存檔 案。 中央采購處理 百盛采用中央采購處理,由于采購員以通過電腦查詢各店各項 目的庫存,其可購買額等,使其得以在總部發制中央采購單,為全 國商店采購商品,不但便利,還可爭取更高的盈利。 財務會計管理 此電腦系統,也附有會計管理功能,銜接至總分類帳、應付賬 戶及應收帳戶。比