著名品牌餐飲選址標(biāo)準(zhǔn)手冊(22頁).doc
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著名品牌餐飲選址標(biāo)準(zhǔn)手冊(22頁).doc
1、 肯德基、必勝客基本選址標(biāo)準(zhǔn):肯德基、必勝客基本選址標(biāo)準(zhǔn): 合作方式:租賃。 租期:20 年。 面積:一般 400-500 平。 位置:一層或者一層、二層。 供電及配電系統(tǒng):300KW 三相動力電,開關(guān)額定電流為 600A。 供水:直徑為 DN50mm 的 PPR 材質(zhì)進(jìn)水管,日供水指標(biāo)為 25-30 噸。 排水:提供單獨(dú)供使用的隔油池及化糞池。 排煙:排煙管道的截面尺寸為 800mm*400mm。 空調(diào)、設(shè)備外機(jī):提供空調(diào)及設(shè)備外機(jī)的安放位置。 消防系統(tǒng):提供房產(chǎn)消防驗(yàn)收意見書。 廁所:自建衛(wèi)生間。 招牌:統(tǒng)一裝修標(biāo)準(zhǔn)。 樓板承重:承重滿足 450kg/m2。 味千拉面選址標(biāo)準(zhǔn):味千拉面選址
2、標(biāo)準(zhǔn): 業(yè)態(tài):餐飲:日本料理、特色餐飲 主要網(wǎng)點(diǎn):香港、北京、上海 拓展區(qū)域:繼續(xù)拓展中國內(nèi)地市場,主要集中在東北市場 開店計劃:2010 年新開 120 家餐廳 客單消費(fèi):100 元以下 開店方式:直營,代理 店鋪總數(shù):500 家 選址要求: 首選物業(yè):商業(yè)綜合體,購物中心,商業(yè)街,寫字樓底商及配套商業(yè) 物業(yè)使用:租賃,合作 需求面積:100-500 平米;100 -500 選址標(biāo)準(zhǔn): 選址標(biāo)準(zhǔn): 1.商圈選擇:面館宜選擇交通支道、行人不少于每分鐘通過 10 人次的區(qū) 域; 2.鄰近性人流量多的繁忙商業(yè)區(qū)、主要購物商場、住宅區(qū)、旅游景點(diǎn)及辦公大樓; 3.建筑要求:框架結(jié)構(gòu),層高不低于 4.5
3、 米,面積不得低于 100 平米; 4.配套設(shè)施:電力不少于 20 千瓦/100 平方米,有充足的自來水供應(yīng),有油煙氣排放 通道,有污水排放、生活處理裝置,位置在地下室或一、二、三樓均可。 金漢斯開店物業(yè)基本標(biāo)準(zhǔn)金漢斯開店物業(yè)基本標(biāo)準(zhǔn) 中西自助餐為一體的啤酒烤肉餐廳 業(yè)態(tài):餐飲:西餐、特色餐飲; 主要網(wǎng)點(diǎn):北京 客單消費(fèi):45-100 元 目標(biāo)人群:大學(xué)生、時尚白領(lǐng) 金漢斯計劃向國際市場進(jìn)一步拓展 開店計劃: 根據(jù)企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略,至 2011 年,金漢 斯將以北京、上海等地區(qū)為中心,各省會城市為基礎(chǔ),鞏固國內(nèi)市場并積極拓展國際市 場,餐廳總數(shù)超過 100 家。 店鋪總數(shù): 42 開店方式: 直營,加盟 選址要求 首選物業(yè): 商業(yè)綜合體,購物中心,商業(yè)街,寫字樓底商及配套商業(yè) 物業(yè)使用: 租 賃,合作 (1)物業(yè)位于省會直轄市和 1 類地級市 (2)物業(yè)周邊 1.5 公里內(nèi)具備成熟的大型社區(qū)、