餐飲行業的剛性市場需求分析及代表性品牌開店條件（33頁）.ppt
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餐飲行業的剛性市場需求分析及代表性品牌開店條件（33頁）.ppt
1、LOGO 餐飲的剛性市場需求及代表性品牌工程技術 條件和選址標準 招商部戴玉玲 目錄： 一、電商的崛起使體驗式購物成為必然的社會產物 二、武漢商圈發展的現狀及趨勢 三、作為剛性需求，餐飲在購物中心的比例悄然增大 四、大型代表性知名餐飲的工程技術條件和選址標準 02O體驗式消費的必 然 電子商務的迅速崛起，突破了傳統零售業態的各種瓶頸，電子商務的迅速崛起，突破了傳統零售業態的各種瓶頸， 如今如今B2B， B2C已然成為了過去式，那么順應消費者需求，汰換他已然成為了過去式，那么順應消費者需求，汰換他 們取而代之的就是們取而代之的就是O2O,即線上線下綜合性服務即線上線下綜合性服務 O2O也就是On
2、line To Offline，即將線下商務的機會與互 聯網結合在一起，讓互聯網成為線下交易的平臺。 線下服務就可以用線上來攬客，消費者可以用線上來篩選 服務，還有成交可以在線結算，很快達到規模。 該模式最重要的特點是，推廣效果可查，每筆交易可跟蹤。 O2O實現了用戶行為可追蹤、可衡量、可預測，讓企業跨時 間、跨地域接單，為三高一低高人力成本、高房租、高稅 費、低利潤的傳統行業帶來了低成本推廣、運營的新方法 所以他勢在必然所以他勢在必然 一、電商的崛起使體驗式購物成為必然的社會產物一、電商的崛起使體驗式購物成為必然的社會產物 首次的O2O模式是在2006年沃爾瑪公司提出的SitetoStore
3、的 B2C戰略，即 通過B2C完成訂單的匯總及在線支付，顧客到 4000多家連鎖店取貨，該模式就是O2O的模型。 那么中國O2O模式的發展現狀大概是：攜程、大眾點評網為 國最早的O2O模式。但他們僅注重信息流的傳遞，資金流和 服務流一般線下實現。 現在即所謂的團購模式 ，線上同時實現信息流與資金流，線 下實現商業流與 服務流，團購就是中國020市場的極小縮影。 不同點在于B2C、C2C 是在線支付，購買的商品會塞到箱子 里通過物流公司送到你手中。而O2O是在線支付，購買線下 的商品、服務，再到線下去享受服務。 但是O2O和團購 也是有區別的：O2O是網上商城，團購是低折扣的 臨時性促 銷。 關于02O的發展歷程 一、電商的崛起使體驗式購物成為必然的社會產物一、電商的崛起使體驗式購物成為必然的社會產物 傳統零售模式傳統零售模式 電子商務B2B B2C O2O 武漢商圈的現狀及趨勢 二、武漢商
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