1、g 旅游飯店星級的劃分與評定 (2010 年 10 月 20日最新報批稿楊宏浩批閱) 前 言 本標準代替 GB/T14308-2003 旅游飯店星級的劃分與評定。 本標準與 GB/T14308-2003 相比,主要技術內容變化如下: a)增加了對國家標準 GB/T16766、GB/T15566.8 的引用 b)更加注重飯店核心產品飯店核心產品,弱化配套設施配套設施 c)將一二三星級飯店定位為有限服務飯店 d)突出綠色環保的要求 e)強化安全管理要求強化安全管理要求,將應急預案應急預案列入各星級的必備條件必備條件 f)提高飯店服務質量評價的操作性評價的操作性 g)增加例外條款,引導特色經營 h)
2、保留白金五星級的概念,其具體標準與評定辦法將另行制訂。 本標準的附錄A、附錄B、附錄C均為規范性附錄。 本標準由國家旅游局提出。 本標準由全國旅游標準化技術委員會歸口。 本標準起草單位:國家旅游局監督管理司。 本標準主要起草人:李任芷、劉士軍、余昌國、賀靜、魯凱麟、劉錦宏、徐錦祉、辛濤、張潤 鋼、王建平。 本標準所代替標準的歷次版本發布情況為: GB/T14308-1993 GB/T14308-1997 GB/T14308-2003 旅游旅游飯店星飯店星級的劃級的劃分與評定分與評定 1 1 范圍范圍 本標準規定了旅游飯店星級的劃分條件、服務質量和運營規范要求。 本標準適用于正式營業的各種旅游飯
3、店。 2 2 規范性引用文件規范性引用文件 下列文件對于本文件的應用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,僅注日期的版本適用于本文 件,凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改單)適用于本文件。 GB/T 16766 旅游業基礎術語 GB/T 10001.1 標志用公共信息圖形符號 第 1 部分:通用符號 GB/T 10001.2 標志用公共信息圖形符號 第 2 部分:旅游設施與服務符號 GB/T 10001.4 標志用公共信息圖形符號 第 4 部分:運動健身符號 GB/T 10001.9 標志用公共信息圖形符號 第 9 部分:無障礙設施符號 GB/T 15566.8 公共信息導向系統 設置原則與要求 第 8 部分:賓館和飯店 3 3 術語和定義術語和定義 下列術語和定義適用于本標準。 31 旅游飯店 tourist hotel 以間(套)夜為單位出租客房,以住宿服務為主,并提供商