太原黎氏閣生活廣場商業地產餐飲招商方案（14頁）.pptx
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太原黎氏閣生活廣場商業地產餐飲招商方案（14頁）.pptx
1、 9月30日 商業地產云智庫 大數據品牌/項目排行榜 新趨勢報告 案例解讀 實操干貨 掃描文末二維碼（或添加sydcxy2014）即刻關注 四層餐飲招商方案 功能分區 結合現狀，對樓層進行功能分區，西側A區作為精品美食區及倉儲區，中間B區作為 特色餐飲區，東側C區主要以檔口形勢打造美食城； B區 特色餐飲區 C區 美食城 A區 精品美食區 倉儲區 面積分類 可租賃面積 倉儲 交通 衛生間 公共區域 物業面積 墻體 測量誤差 總計 2530.53 272.69 1883.435 124.31 541.71 169.97 258.65 235.855 6017.15 平面規劃 B區平面規劃基本保持
2、不變， C區東側部分保持不變，中間按常 規檔口使用面積及實際格局進行劃 分,預計可規劃16間檔口，設施一 處公共就餐區； 將A區整體分為兩部分，北 側做為餐飲區，南側作為倉儲區， A區直梯既可作為客流交通，又可 作為貨運交通； A-B區連接處，盡量縮 減四周店面面積，擴大公共 空間面積，設置演藝區，作 為銜接東西兩側帶動整層商 業的紐帶； 活動展示區 辦公區域 文化展示區 A區 直梯 A-1001 倉儲區 A-1002 A-1003 A- 100 5 A- 1006 A-1007 A-1004 B-1001 演藝演藝 區區 打通現有隔 斷墻； 縮減兩側店 面面積； 交通動線 白天以兩部扶梯作為
3、主要出入口，夜間以直梯作為主要出入口，內部設置環形 動線，再通過支動線將人流導入各個消防出口及衛生間； 夜間直梯入口 衛生間 衛生間 人流動線 節點 直梯 夜間直梯入口 硬件支持 設置排煙設施 整改排煙設施，實現每 間店面均有排煙系統 制作統一門頭 對進場商家統一制作門 頭，費用向商家收取 基礎設施整改，盡量滿足每間商鋪餐飲經營的硬件需求，對店面內部進項簡單 裝修，對公共區域進行精裝修和主題包裝。 外部精裝修 公共區域達到干凈整 潔，統一美觀的效果 軟性服務 定期安排表演，作為餐飲配套服務，以起到吸引客流的作用； 提供公共區域清潔和餐具清潔服務，保證就餐區整潔和商家經營的便捷性； 舞臺表演 保潔服務 監督管理 商場工作人員需要對商家進行統一的監督管理，保證餐飲味道及質量、衛生、 安全等； 品嘗食品味道 檢查工作人員個人衛生 檢查食材 招商工作計劃 結合物業現狀及招商工作進度等綜合
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