現(xiàn)代城市購(gòu)物中心運(yùn)營(yíng)管理理念(13頁(yè)).doc
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現(xiàn)代城市購(gòu)物中心運(yùn)營(yíng)管理理念(13頁(yè)).doc
1、現(xiàn)代城市購(gòu)物中心運(yùn)營(yíng)管理理念現(xiàn)代城市購(gòu)物中心運(yùn)營(yíng)管理理念 今天我跟大家分享的題目是現(xiàn)代城市購(gòu)物中心運(yùn)營(yíng)管理幾年及核心要求,在這之前, 我想請(qǐng)問(wèn)在座的各位,有哪一位現(xiàn)在正在做購(gòu)物中心運(yùn)營(yíng)管理工作,如果有的話請(qǐng)舉手。哎 呀,真的是寥寥可數(shù),真的是太少了。其實(shí)這個(gè)不奇怪,我向正在做運(yùn)營(yíng)管理的同行們表示敬 意,因?yàn)檫@項(xiàng)工作相當(dāng)艱苦。運(yùn)營(yíng)管理是一個(gè) Day to day 長(zhǎng)年累月的一個(gè)事情,而且別人在 休假的時(shí)候是我們最忙的時(shí)候,一刻不能放松,有時(shí)候覺(jué)還睡不好,手機(jī)不能關(guān),萬(wàn)一警鐘響 了發(fā)生什么事了要馬上趕過(guò)去,這是我做幾十年運(yùn)營(yíng)管理工作自己的體會(huì),特別辛苦,不敢離 開,有時(shí)候假都不敢放。 這項(xiàng)工作雖然
2、特別辛苦,但是很有意義,因?yàn)槟忝刻煸谇熬€接觸的是很多的面孔,我們過(guò) 去講零售,做百貨的叫“百貨撞百客”,什么樣的人都有,來(lái)自方方面面,香港人講“打開門 做生意”,什么人都可以看到。比如說(shuō)刮風(fēng)下雨,廣東喜歡刮臺(tái)風(fēng)對(duì)他影響特別大。在經(jīng)濟(jì)發(fā) 生波動(dòng)的時(shí)候、經(jīng)濟(jì)衰退的時(shí)候?qū)λ绊懸埠艽螅?jīng)濟(jì)好的時(shí)候他也會(huì)追趕上好的時(shí)機(jī),在逢 年過(guò)節(jié)那是他最暢旺的時(shí)候,但是在一些相當(dāng)冷清的時(shí)候也很難熬,所以做購(gòu)物中心的運(yùn)營(yíng)管 理工作大家也要做好心里準(zhǔn)備。 我們購(gòu)物中心運(yùn)營(yíng)管理也是最近幾年發(fā)展起來(lái)的事情,昨天大家說(shuō)的到處在蓋 SHOPPING MALL,好像供應(yīng)鏈很多,大家仔細(xì)數(shù)一數(shù)北京、上海、廣州、深圳到底有幾個(gè)很好的
3、購(gòu)物中 心,其他城市有幾個(gè),大家可以數(shù)一數(shù),非常少,可以說(shuō)加起來(lái)還不夠香港一個(gè)城市的購(gòu)物中 心多,香港的一個(gè)城市購(gòu)物中心達(dá)到 60 多個(gè)。但是現(xiàn)在國(guó)內(nèi)很多的城市沒(méi)有這么多讓大家感 覺(jué)到值得一看的購(gòu)物中心,這幾年在發(fā)展的時(shí)段,我相信在明后幾年這批購(gòu)物中心都會(huì)進(jìn)入一 個(gè)運(yùn)營(yíng)的階段,所以大家的考驗(yàn)即將來(lái)臨。 今天我想分析一下理念和核心要求,我并不是講購(gòu)物中心應(yīng)該怎么樣去管,這個(gè)題目太大 了,因?yàn)橘?gòu)物中心的運(yùn)營(yíng)管理是一個(gè)系統(tǒng)的工程,我們需要很多的部門,需要很多的團(tuán)隊(duì)的 人,這些部門好像是一個(gè)踩單車的鏈條一樣,每一個(gè)部門都是一個(gè)鏈條的環(huán)節(jié),假如說(shuō)這個(gè)鏈 條的環(huán)節(jié)斷的話整個(gè)單車踩不起來(lái)。這里面可能有市場(chǎng)部門、有管理部門、有采購(gòu)招商部門, 有后勤的維護(hù)部門等等很多的部門,他是一個(gè)連環(huán)性的,而且是一天到晚不停地運(yùn)作運(yùn)轉(zhuǎn)的。 蠻復(fù)雜的。 這里面要有很多的內(nèi)容、要有很多規(guī)范性的東西,要有很多系統(tǒng)性的東西,需要