1、商場總值班制度 一. 總值班人員 各分店營運副經(jīng)理(含)以上職務人員及部分職能 部門駐店人員。 二. 總值班崗位職責 1. 負責當日整個營業(yè)時間內商場的正常運作工作; 掌握商 場動態(tài); 及時協(xié)調解決商場在經(jīng)營過程中出現(xiàn)的各種問 題。 2. 熟悉商場運作和工作程序, 掌握各部門營運管理人員當 班情況,并做好查崗工作。 3. 嚴格開收市制度,檢查開收市情況,組織指揮收市期間 顧客的離店清場工作,收市時和防損部組成清場小組, 自上而下逐層清場,確保商場安全。 4. 認真檢查各類設備設施的運轉情況, 發(fā)現(xiàn)問題及時協(xié)調 有關部門在第一時間內進行維修處理, 確保營運正常秩 序。 5. 檢查各部門防火,防盜
2、,防搶,防爆,防破壞,防嚴重 災害措施落實情況,保證商場安全經(jīng)營。 6. 認真做好當值記錄,當值未能處理完成的事務,必須在 值班記錄中向下班交代清楚,并做好交接工作。 7. 如遇重大事情,除及時到場組織處理外,要立即向店長 或總經(jīng)理匯報。 8. 周日總值班必須全天在店內值班,并不定時巡場;非周 日行政班后必須在店內巡場(巡場內容附后) 。 9. 解決好當日的突發(fā)事件, 并將事件的過程和處理結果報 店長和公司領導。 三. 總值班工作流程 1. 設立總值班記錄本。總值班必須認真履行崗位職責,做 好當日值班記錄。當日未能處理完成的事務,必須在值 班記錄中向下班交代清楚。 2. 總值班記錄本的交接,于
3、次日將記錄本交店長審閱;節(jié) 假日將記錄本交防損部,次日總值班到防損部領取。 3. 商場收市清場結束后, 總值班人員必須在防損清場登記 本上簽字。 4. 周日總值班實行打卡考勤, 不得無故遲到, 早退, 脫崗。 5. 總值班不得自行調班, 特殊情況需經(jīng)店長和主管副總經(jīng) 理批準。 附;巡場內容 一. 特殊設備的巡視 1 電梯(直梯,扶梯)運行是否正常 2 空調通風設備運行是否正常 3.消防監(jiān)控廣播系統(tǒng)是否正常 4.促銷區(qū)特殊設備檢查 5.安全防盜門電子系統(tǒng)是否正常 6.防火隱患,用電安全 7.食品加工間工作要求,冰柜保鮮柜溫度檢查 二.商品陳列 1.貨品擺放是否有超高,超寬,亂堆放現(xiàn)象 2.價格標簽檢查,一價一簽 3.商品豐滿度,是否有空柜,空場現(xiàn)象 4.檢查補貨情況 三.環(huán)境衛(wèi)生 1.商品貨架衛(wèi)生 2.衛(wèi)生間衛(wèi)生(是否有異味) 3.商場整體環(huán)境衛(wèi)生 (包括天花地面墻面柜臺玻璃櫥窗綠 化) 4