商務酒店規劃設計案例研究分析報告(60頁).pptx
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商務酒店規劃設計案例研究分析報告(60頁).pptx
1、 研究課題研究課題 酒店的規劃設計:以商務酒店為例酒店的規劃設計:以商務酒店為例 定點:確定酒店的選址 定位:確定酒店的定位 定檔:確定酒店的檔次 定規:確定酒店的規模 定類:確定酒店的類型 定能:確定酒店的功能布局 一、定點:確定酒店的選址 酒店的選址非常重要,好的位置往往意味著成功了一半。 上海浦西洲際酒店上海浦西洲際酒店 第一是位置,第二是位置,第三還是位置 一、定點:確定酒店的選址 位于交通便利地帶(機場、火車站、汽車站、碼頭等) 位于市中心或中心商務區-適于商務型酒店 位于旅游景區或度假區-適于度假型酒店或會議型酒店 其位置與酒店功能緊密匹配,評星時可以得6分。 一、定點:確定酒店的
2、選址 緊靠交通便利地帶(機場、火車站、汽車站、碼頭等) 緊靠市中心或中心商務區-適于商務型酒店 緊靠旅游景區或度假區-適于度假型酒店或會議型酒店 其位置與酒店功能比較匹配,評星時可以得3分。 定點:確定酒店的選址 定位:確定酒店的定位 定檔:確定酒店的檔次 定規:確定酒店的規模 定類:確定酒店的類型 定能:確定酒店的功能布局 二、定位:確定酒店的定位 確定酒店的目標市場客戶群 功能定位功能定位 文化定位文化定位 提供哪些服務、哪類服務和哪種檔次的服務 酒店的靈魂,它決定了酒店的內涵和個性 市場定位市場定位 二、定位:確定酒店的定位 新酒店投資人和籌建者都應該提出并回答以下8個問題: 酒店的對象
3、是誰?酒店的目標是什么? 酒店在哪些方面與競爭對手有差異?怎樣才能是自己與眾不同? 酒店在哪些方面有可能站得先機?酒店又可以利用的優勢嗎? 酒店需要克服哪些不利條件?是否有可能變不利為有利? 在所有細分市場中,哪一個對本酒店而言是最重要的? 酒店如何擴大或者改變習慣模式? 酒店是否已經利用了有形和無形的優勢? 顧客最有可能挑選酒店提供的哪種產品? 定點:確定酒店的選址 定位:確定酒店的定位 定檔:確定酒店的檔次 定規:確定酒店的規模 定類:確定酒店的類型 定能:確定酒店的功能布局 三、定規:確定酒店的檔次 星星 級級 重重 點點 一星 追求衛生 二星 追求安全 三星 追求舒適 四星 追求豪華 五星 追求文化 定點:確定酒店的選址 定位:確定酒店的定位 定檔:確定酒店的檔次 定規:確定酒店的規模 定類:確定酒店的類型 定能:確定酒店的功能布局 5.慮酒店室外面積、布局與環境的協調性 5.慮酒