寶龍地產公司商業營運管理工作手冊（55頁）.doc
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寶龍地產公司商業營運管理工作手冊（55頁）.doc
1、 寶龍社區商業 營運管理工作手冊 寶龍商業地產 二一二年 一、一、營運管營運管理工理工作概要作概要及模式及模式 二、二、開業前開業前營運營運管管理理 1、開業前營運管理工作指引 三、三、現場管理 現場管理 1、現場管理工作指引 2、支持文件：巡場工作規范 3、支持表格： （1）日常運營巡視記錄表 （2）整改通知書 （3）公共區域報修統計表 四、商戶管理四、商戶管理 1、商戶管理工作指引 2、支持文件： （1）統一經營管理守則 （2）商鋪裝修管理手冊 （3）進退場工作規范 3、支持表格 （1）店鋪移交記錄單 （2）商戶退鋪驗收表 （3）商鋪終止合約審批表 （4）商戶進場流程單 （5）商戶退場流程
2、單 （6）餐飲商戶廚房排油煙系統檢查表 營運管理工作概要及模式 1.營運管理工作概要 1.1 已開業中南社區商業的現場營運管理工作主要由各地營運部負責。 1.2 工作范圍： 主要包括中南商業社區商業、臨街店鋪步行街及其商戶等。 1.3 工作職能： （1）環境：對現場環境、公共空間環境和商戶店內環境進行監控。 （2）服務：營運管理工作人員為商戶和顧客提供服務；場內銷售人員為顧客提供服務。 （3）經營：關注社區商業、臨街店鋪步行街商戶的經營狀況，進行經營分析和指導。 （4）租賃：保證租費收繳率的按時完成，持續提升租金坪效。 1.4 社區店鋪營運管理工作主要包括四項業務模塊： 2.營運管理工作模式
3、2.1 堅持“安全、服務、品質”六字方針。 一切營運工作應以六字方針為基本原則和指導思想。 2.2 以客戶為關注焦點。 營運管理是商業管理工作的最前沿， 營運部作為中南商業的窗口， 應以消費者和商戶的評價、需求為工作導向，提高顧客滿意度和忠 誠度，塑造品牌形象。 2.3 統一管理，聚集效應。 營運部對中南社區商業及其商戶的現場營運活動、 服務行為等進行統一 管理，并通過整合資源，聚集人氣和商氣，不斷提升商戶自身的經營業績。 運營管理 業 務 模 塊 現場管理 商戶管理 多種經營及廣告 管理 運營信息及市場 調研 2.4標準、精細、效益、專業。 營運管理工作的操作流程應標準化；執行過程應精細化；注重工作效益；強化人員專業素養。營運期以品質管理為主線；以屬地 管理為主，以系統管理為輔。 3.營運管理架構圖 空 4.手冊說明 本手冊為通用版本。 各地商業公司營運部應以本手冊為基礎和最基本要求，
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