1、 營運部開店手冊營運部開店手冊 目目 錄錄 第一章第一章 市調組市調組組織架構與職責組織架構與職責 第二章第二章 確定經營訂貨，確定經營品類、品項確定經營訂貨，確定經營品類、品項 第三章第三章 新店新店賣場陳列圖設計賣場陳列圖設計規范規范 第四章第四章 賣場動線設計規范賣場動線設計規范 第五章第五章 商品陳列區域設計規范商品陳列區域設計規范 第六章第六章 商品陳列配置表的確認作業程序商品陳列配置表的確認作業程序 第七章第七章 開店商品陳列規劃原則開店商品陳列規劃原則 第八章第八章 商品陳列設計作業規范商品陳列設計作業規范 第九章第九章 新店開店作業流程新店開店作業流程 第十章第十章 開店作業倒
2、計時開店作業倒計時 第一章第一章 市調組市調組組織架構與職責組織架構與職責 1 目的目的 了解新店市場、商圈消費能力，為新店后期發展做好評估； 2 適用范圍適用范圍； 市調組工作人員。 3. 職責職責 3.1、按照公司總體發展戰略，根據商品部拓展部選定意向店址進行市調； 3.2、要充分意識到店址選擇對公司長遠發展的重要意義，本著認真、科學、專業、負 責的工作原則，做好開店的前期工作； 3.3、開業前 60 天完成，由商貿營運部負責組織、實施。 3.4、商圈調查的內容 通常有外部和內部兩個方面 i- 外部方面又包括量和質兩個方面 * 量的方面包括： 人口、人口密度、家庭數 流動人口 區域零售業銷
3、售額、面積 區域大型店狀況 交通裝備及交通量情況等 * 質的方面包括： 年齡、職業、家庭人數及構成 收入水平、消費水平 產業結構（就業狀況） 城市規劃、城市間的相互關系 競爭店及其分布 城市設施、商業街的規模等 ii- 內部方面又包括主體和附加兩方面 * 主體方面包括： 店鋪規模、適開業態 樓層構成及配置 吸引顧客的設施狀況、停車場 * 附加方面包括文化、公共設施的有無等 a. 商圈調查的流程 i- 從宏觀上進行把握，通過對各種權威性的統計數字與資料的分析，把握人口分 布（包括增減傾向、零散分布、人口密度等）、生活行動圈（交通體系、產業構 造、購物動向、地形特點等）、中心地區功能分布情況（行政區劃、商業概況）等 總體情況，然后根據公司的設店政策，確定目標區域，主要參照人口規模、地域發 展性、商業飽和度等。 ii- 實施對特定區域的市場調查（包括立地環境調查、商業環境調查、市場特性調 查、競
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