1、XXXXXXXXXXXXX有限公司農業綜合開發項目可行性研究報告XX工程咨詢有限公司二零XX年XX月XX項目可行性研究報告建設單位:XX建筑工程有限公司建設地點:XX省XX市編制單位:XX工程咨詢有限公司20XX年XX月58可行性研究報告編制單位及編制人員名單項目編制單位:XX工程咨詢有限公司資格等級: 級證書編號:(發證機關:中華人民共和國住房和城鄉建設部制)編制人員: XXX高級工程師XXX高級工程師XXX高級工程師XXXX有限公司二XX年XX月XX日目錄第一章 項目及編制依據71.1 項目名稱及承辦單位71.2. 研究工作的依據與范圍81.3 項目概況91.4. 平面設計理念:91.5
2、主要經濟技術指標一覽表10第二章 蔬菜產業的現狀和建設背景112.1.1 xx蔬菜產業現狀分析112.1.2.2 周邊縣市蔬菜冷加工能力的現狀分析122.1.2.3 全國重點農產品抽鮮建設情況比較13第三章 投資公司163.1 投資方163.2項目的主要合作方173.2 工作制度183.3 庫區勞動定員183.4 人員培訓19第四章 項目建設的選址和條件214.1項目選址214.2 項目建設的優勢條件22第五章 項目技術方案245.1 保鮮貯藏技術方案245.2 設備選型:28第六章 建設工程336.1 土建工程總描述346.2 氣調保鮮庫建筑工程346.3 配套工程356.4 維修376.5
3、 地震設防376.6 消防37第七章 投資估算與資金籌措387.1投資估算38.2.1固定資產投資387.2 資金籌措和資金使用計劃40第八章 經濟分析418.1 基礎數據418.2 銷售收入估算428.3 利潤總額及分配448.4 財務評價448.5財務分析主要結果478.6 財務評價結論48第九章 農民增收能力和社會效益分析489.2. 在農產品流通領域建立起完善的貯藏保鮮系統。48第十章 環境保護、勞動安全衛生和節能設置5010.1 環境保護5010.2 勞動安全衛生5110.3 節約能源51第十一章 工期進度52第十二章 結論55第一章 項目及編制依據1.1 項目名稱及承辦單位1.1.
4、1項目名稱:xx果蔬氣調保鮮貯藏加工基地1.1.2項目承辦單位、法人代表、法定地址1.1.2.1.項目承辦單位:四川投資有限公司1.1.2.2.法人代表:1.1.2.3.法定地址:四川省成都xx市1.1.2.4.主持部門:xx市農業委員會1.1.2.5.協作單位:xx1.1.3 編制單位四川投資有限公司是一個以土地整理開發、氣調保鮮庫經營、蔬菜加工經營、農業高科技開發和應用、投資管理為主的綜合型企業,公司注冊資本2000萬元。公司繼2003年在xx市成功的開發建設“成都氣調保鮮庫”后,對在xx擴大投資規模有了充分的信心,也為進入xx參與城市建設,在人力、物力和資金等方面做好了充分的準備工作。通
5、過對成都市和xx市的發展規劃展開的深入分析,和對公司自身的參與能力做了充分估價,公司將在xx進行較大規模的開發和投資。作為公司技術合作和扶持方的xx,是農產品采后處理、貯藏、加工等技術理論的研究及應用技術研究的專業學院。近幾年來,針對我國西南地區果蔬花卉產品特性開展了專項研究,取得了豐碩成果。xx市農業產業化辦公室是xx市農業的主管部門,為本研究報告提供了大量產地材料。匯同以上單位所提供的各方面技術資料,四川投資有限公司主持編制了本可行性研究報告。1.2. 研究工作的依據與范圍1.2.1依據文件1.2.1.1 2006年6月6日,按xx市委、市政府的要求和指導,公司與xx市天彭鎮就合作投資建設
6、“蔬菜公社產業園區”相關事宜達成投資協議。1.2.1.2 2006年7月4日20064號會議紀要,確定了項目建設的要求和規模,為產業園區項目提供項目建設用地。1.2.1.3 2006年8月15日,由成都市xx市國土資源管理局、xx市天彭鎮人民政府和公司所簽訂供地的“協議書”。.4 xx市農業發展“十一五規劃”。.5 xx市招商引資優惠政策.6 四川省委、省人民政府2007年1 號和2號文件的相關規定 1.2.2. 研究范圍本項目建設主要為蔬菜物流園區配套果蔬、花卉產品氣調貯藏加工,貯藏加工優質果蔬花卉產品,解決農民賣果難、賣菜難、賣花難的問題,解決產業發展的后顧之憂,提高農民收入。本項目工作的
7、范圍包括:果蔬、花卉產品采收后進入庫區,經分選、預處理、入庫、保鮮貯藏、出庫分級、處理加工、包裝、運輸、并通過電子商務交易平臺實現產品網絡交易等一系列過程。對擬建保鮮貯藏加工基地工程建筑部分提出初步設計方案并對保鮮技術方案,建設條件、產品需求預測和企業財務評價進行研究并提出意見。1.3 項目概況項目總占地200畝,主體建筑總面積約為4萬平方米左右,固定資產投資5850萬元,預計1.5年建成投入使用。其中:1.3.1.氣調保鮮冷藏庫建設3500T氣調保鮮冷藏庫三座,庫房占地總面積40000平方米,全部采用最先進的冷藏技術和設備及管理方式。1.3.2挑選車間占地1000平方米,全部采用鋼架結構。1
8、.3.3停車場全部采用硬化的載重地面,并配備數控指揮系統。1.4. 平面設計理念:1.4.1原則:按照庫區的功能要求,總體對區域內做到高效、節能、自動化程度高、生產能力合理配套,密切結合場地的自然條件,合理布局動力、水源、庫房和區內道路,因地制宜地布置好建筑和各項設施,同時搞好庫區內綠化和空氣凈化,建設集農產品加工、貯藏和辦公為一體的生態庫區。1.4.2綠化:庫區內建筑物占地面積不足總用地的35%,扣除道路等其他配套設施占地后,地面綠化率將不低于35%,實行無裸露的表土布局。綠化由專業人員做好常綠樹和落葉樹,骨干樹種與其他樹種的搭配,綠化和美化相結合。1.4.3文化傳統:部分建筑及園林景觀將融
9、入中國傳統農耕文化的風格,使其具有一定農業旅游項目的功能。1.5 主要經濟技術指標一覽表序號指 標單 位數 量備 注1建設規模1.1氣調保鮮庫容量噸105003座2自營產品方案噸150002.1枇 杷噸15002.2獼猴桃噸15002.3蒜子噸25002.4精細蔬菜類噸60002.5葡 萄噸10002.6蒜 苔噸25003總投資萬元71543.1固定資產投資萬元5850其中:建設期利息萬元1173.2流動資金萬元1304 其中:鋪底流動資金萬元4024全員工作天數天/年3005全交易中心定員總數人2306主要自營產品原材料用量6.1枇 杷噸/年15756.2獼猴桃噸/年15756.3蒜子噸/年
10、25256.4精細蔬菜類噸/年61206.5葡 萄噸/年10506.6蒜 苔噸/年26259運輸量萬噸/年30470自營9.1運入量萬噸/年15000自營9.2運出量萬噸/年15470自營11年總成本萬元4733平均12年銷售收入萬元6880達產年平均13年利稅萬元1674平均14年利潤萬元1349平均15借款償還期年5.49含建設期16投資回收期年6.33稅前17投資利稅率%28.62平均18投資利潤率%23.06平均19財務內部收益率%20.41稅前第二章 蔬菜產業的現狀和建設背景2.1 xx及周邊蔬菜產業現狀分析:2.1.1 xx蔬菜產業現狀分析xx是全國主要的商品蔬菜生產基地,全國無公
11、害蔬菜生產示范基地,全國蔬菜產業十強縣(市),號稱中國西部的“蔬菜城”。截止2005年,xx蔬菜有十四個大類,200多個品種,常年種植面積在65萬多畝,產量15億多公斤,銷售鮮菜12億多公斤,銷售收入9.5億余元,農民人均蔬菜銷售收入1500余元,占全市農民年純收入的40%,蔬菜產業是xx農村經濟的支柱產業和農民增收的重要途徑。同時,蔬菜生產已經帶動周邊的縣市,包括郫縣、新都、都江堰、什邡、廣漢、德陽等地相關產業的發展。目前,成都市委市政府又把xx確定為蔬菜產業發展的重點市,xx蔬菜產業面臨著新的發展機遇和挑戰。作為全國重要的蔬菜基地,xx市歷史上的輝煌或將成為過去,與山東以壽光為代表的農業產
12、業化程度相比,與陜西楊凌高科技農業相比,與雙流區多品種及“南站蔬菜批發市場”的輸出輸入吞吐能力等綜合效力的優勢相比,xx的蔬菜產業已幾乎失去競爭力,亟待二次振興。目前影響xx蔬菜行業產業化程度的主要障礙有以下幾點:其一:品種單一,單一品種產量大,由于缺少預冷和儲藏能力,商品菜只能集中上市,由此導致交易平均價格下降;其二:生產的組織方式傳統,以小農經濟為主,產品幾乎沒有加工就推進市場,產品附加值很低;其三:流通環節落后,以個體為主的專業戶銷售方式,傳統的批發市場為主要交易渠道,導致交易水平和市場影響力的下降。根據市場調研的案例分析,改變現狀的途徑是迅速提高其產業化程度,即通過建立幾個具有帶動能力
13、的龍頭農業高科技企業,促進其蔬菜業從選擇培育優良品種優化組織生產產品深加工交易流通等諸環節的產業鏈和價值鏈的形成,迅速實現xx蔬菜業的產業升級.2.1.2 xx蔬菜氣調保鮮市場現狀分析2.1.2.1xx蔬菜氣調保鮮庫現狀xx市內現有冷加工庫,大多采用的是氨機系統,但該制冷方式存在幾個方面的問題。一是無法實現對庫區溫度精確控制,其二是可能的氨瀉漏會對貯藏產品及周邊居民造成不良后果,其三是很難實現自動控制。目前xx市區內現有加工總能力約在3000噸至5000噸左右,實際需要量約在30000噸至50000噸之間,目前冷藏加工能力與市場需求遠遠不足。隨著現代科技的進步,社會需求的變化,當地蔬菜產業的發
14、展,該市冷加工能力的局限性表露無遺,包括整體規模小,管理手段落后,加工集中度能力弱,功能不完善,配套服務少,衛生條件差等,新的現代化的冷加工需求迫在眉睫。2.1.2.2 周邊縣市蔬菜冷加工能力的現狀分析成都市整個果蔬冷加工能力基本處于起步階段,例如雙流縣到目前基本無相配套的保鮮庫。新都縣、郫縣由于歷史集散習慣,大多在xx市進行蔬菜果品的集中,基本在xx冷加工和包裝后外銷。2.1.2.3 全國重點農產品抽鮮建設情況比較公司通過對四川省、成都市農產品流通環節的詳細調查,發現四川省作為全國的農業資源大省,成都市作為西部的經濟中心,xx市作為全國蔬菜生產基地,卻沒有一個能夠集中農產品(蔬菜)保鮮貯藏、
15、加工等場所,極大的限制了四川的農產品(蔬菜)在國內以及國際市場上的流通。實際上保鮮庫的建設將大大的提高蔬菜果品交易能力,有助于農民控制生產和銷售,提高當地農業產業化水平,帶動農民增收。在氣調保鮮庫的建設和經營方面,四川省與兄弟省市相比已遠遠落在了后面,例如山東壽光集中庫區,陜西楊凌的集中庫區、新韁庫爾等果品蔬菜冷加工區等都比四川的同類機構領先,其中小小的平度南村蔬菜批發市場,占地近四百畝,配套建有4000噸保鮮庫一座,200余間多功能存貨庫,日成交量400余萬公斤。廣州江南果菜批發市場占地面積20萬平方米,場內有3000噸蔬果冷藏庫、5萬平方米停車場,全國20多個省、市的蔬菜果品經營的蔬菜品種
16、200多個,僅每日蔬菜成交量450500萬公斤,占廣州市蔬菜上市量的80%左右,除供應廣州市及珠江三角洲外,還輻射全國,部分貨源出口香港、澳門及東南亞、日本等國家和地區。 2.2 項目建設的意義2.2.1本項目以國際先進貯藏保鮮技術為依托,為產品反季節銷售提供保證,促進四川省果蔬花卉生產由“數量型”向“效益型”的轉變,為氣調保鮮庫貯藏的優質果蔬產品提供一個良好的流通銷售渠道,推動四川省貯藏保鮮業的發展和增強四川果蔬花卉產品在國內、國際市場上的競爭能力。2.2.2充分利用四川省豐富的自然資源、優越的地理環境及較為發達的經濟條件,建立果蔬花卉產品的貯藏保鮮、新品種引進繁育、新技術示范推廣、新技術研
17、究開發的大型綜合企業,實施產、加、銷一體化經營模式,以龍頭帶基地,基地連農戶,進行農業產業化規模經營。農業產業化經營是我國深化農村改革和促進農業發展的重大戰略舉措,積極探索發展這種新的經營方式和機制,對促進四川省的農村經濟發展有十分重大的作用。2.2.3項目的實施,可以帶動許多相關產業的發展,增多就業機會,增加農民收入,促進地方經濟的發展。2.3 項目的必要性2.3.1 項目對xx市的必要性xx市商品蔬菜生產預計到2010年產量將達到20億公斤,外銷量將達到18億公斤,將成為西部最大的“菜園子”。依托僅存的傳統優勢,建設與之匹配的成都平原最大的蔬菜集散中心,則是振興xx蔬菜業的當務之急。依托x
18、x市,輻射力必將觸及整個成都平原、甚至全川的蔬菜生產基地的產地批發市場和冷加工產業,同時與全國、甚至海外的蔬菜配送和保鮮加工產業互通有無。本著高起點、高標準、高集中、高配套等原則,應盡快建設。總之,該項目的實施將在很大程度上有助于使xx從一個農業大市轉變為一個農業強市。2.3.2 項目符合國家及成都市的宏觀政策和產業政策中央2004、20051號文件、四川省人民政府關于加快發展農產品深加工與營銷工作的意見(川府發200346號)提出了“進一步加強產地和銷地批發市場建設,創造條件發展現代物流業”的要求,成都市第十次黨代會報告也明確提出了“抓好物流業發展規劃,以建設成都物流基地為重點,構建西部重要
19、的現代化交流中心”的要求,這些政策的發布為建立物流交易和貯藏中心提供了一個良好的軟環境。2.3.3 項目有助于保障食品安全,促進國民健康依靠完善的農產品檢測中心和健全的檢驗制度,本項目在管理中對入場的交易商設置“無公害、綠色”門檻,通過授牌與取締、質檢與媒體監督等方式,建立起“無公害農產品(蔬菜)”交易者的準入與退出機制,充分保證該廣大消費者的“農產品食用安全”。2.3.4 以產業化帶動xx市農民增收,推進城鄉一體化進程。項目以先進貯藏保鮮技術為依托,為產品反季節銷售提供保證,促進xx市及周邊縣市蔬菜產業生產由“數量型”向“效益型”的轉變。通過建立與國際接軌的高起點、功能齊備的大型現代農產品物
20、流中心和配套的氣調保鮮加工區,推動xx及成都平原蔬菜果品等農業產業的發展和增強當地蔬菜等農產品在國內、國際市場上的競爭能力,從而切實帶動當地農民增收,并為xx市提供大量的就業機會,推進當地的城鄉一體化進程。本項目建成投入運行后,保守估計將能夠直接和間接帶動農民增收超過五千萬元,能夠為當地失地農民提供超過1500個的就業機會,并將帶動當地周邊第三產業的快速發展,社會效益十分明顯。 第三章 投資公司3.1 投資方本項目由四川投資有限公司及其全資的子公司成都氣調保鮮有限公司共同投資管理。四川投資有限公司系一家專業從事農業項目投資開發的民營企業,公司注冊資本2000萬元。下屬全資子公司“成都氣調保鮮有
21、限公司”,為專業從事氣調保鮮庫經營的專業公司。公司股東繼在北京、深圳特區、海南等地成功的運作和經營,完成了資本積累過程,為進軍西部奠定了基礎。通過對xx投資環境、市場環境及蔬菜產銷能力的充分調研,并對成都市和xx市的發展規劃展開了深入分析,認為在xx開展農業項目的投資是有相當的發展潛力和空間的。為此公司在人力、物力和資金等多方面做好了充分的準備工作,公司將在xx進行較大規模的開發和投資。公司擁有雄厚的資本實力、優秀的管理團隊,通過穩健的經營、嚴謹的經營策略和理念。現代商業競爭就是人才的競爭,公司長期以來堅持“以人為本”的理念,為優秀人才搭建舞臺,在不斷壯大的過程中也吸納和培養了大批人才,目前公
22、司已擁有一支具有高級技術職稱人員6人,中級技術職稱人員18人管理團隊資源,為公司進一步的發展提供了人力資源的保障。經過投資公司對xx市及周邊輻射市縣的蔬菜、果品的生產、加工銷售等多方面的考察和經營發展的市場調研,公司在投資方向上做出了調整,決定在四川省xx市實施對農業項目的投資。2006年,公司經與xx市人民政府多次磋商后,已就由投資公司在xx市蒙陽鎮牽頭建設“成都市蔬菜物流園區”的相關事宜達成意向,目前項目正在規劃過程中。按投資計劃,將要建設的蒙陽鎮蔬菜物流中心,將包括占地約300畝的物流中心、蔬菜無公害檢測中心和蔬菜信息交流平臺,與物流中心配套的占地200畝的冷加工庫區、氣調保鮮庫,占地2
23、00畝的蔬菜精深產品加工區等。項目采取滾動投資組團開發的建設模式,以公司為投資主體,引進相應的技術合作方、子項目合作方等方式開發。項目建設完成后將取代現xx市蔬菜批發市場等,滿足xx市對外輸出18萬噸蔬菜的物流需要。2002年,公司下屬的子公司成都氣調保鮮有限公司在xx市建設了首家氣調庫,加工能力1000噸,全部采用美國谷輪中央并連機組,電腦中央集中控制溫度調節,冷量集中分配,溫度誤差控制在0.2度以內。目前,氣調庫運行十分良好,取得了較好的經濟效益,并得到果蔬經銷商的認可,是目前成都市最先進的氣調保鮮庫之一。保鮮庫運行十分良好,取得了可喜的經濟和社會效益。3.2項目的主要合作方我公司對在xx
24、市的投資方式是以我公司作為項目的主要投資人,并引進具備投資能力和合作能力的各合作企業等共同完成。引進的項目投資合作方:作為項目投資合作方,共同按xx市政府的總體規劃投資蔬菜產業物流園區。技術支撐方:研究所為本項目的技術支持和合作單位。雙方將共同投資,在蒙陽鎮建設占地200畝左右的經濟作物示范園區,作為項目的技術試驗基地。精深產品加工區合作方:引入具備投資能力的其他企業投資建設精深產品加工區。蔬菜基地建設的合作方:荷蘭中國咨詢公司,將與我公司合作引進露地栽培技術,并共同在xx市進行推廣。準備建立30000畝的無害蔬菜基地,目前已進入實施階段的約有6000畝。為保證項目實施中各相關部門的嚴密配合,
25、公司依據公司法的相關規定,結合企業項目實施需要,設置適用的組織機構。企業組織如下圖所示:3.2 工作制度氣調保鮮庫、機房、變電站全年工作日為300天,每天24小時連續作業。按四班三運轉組織生產,其它部分可日班工作。3.3 庫區勞動定員定員230人,其中:管理人員18人、工程技術人員36人、固定技術工人140人、服務勤雜工24人。果蔬收購期及銷售旺季需聘用臨時工,從事果蔬的調選、分級和成品包裝等工作,全年需用臨時工約54000工日。表3-1 全庫勞動定員表序號部 門工人工程技術人員管理人員服務人員合計12機房1818363保潔部30304變電站995維修156216運輸隊80807保安部3030
26、8公司本部3030910合 計1222430602303.4 人員培訓由于該企業是新建企業,要求進行全員培訓。對工程技術人員、管理人員及關鍵崗位操作人員,要委托專業院校進行專業培訓,并請國內外專家講課,讓員工了解掌握國內外先進管理經驗。培訓時間6個月。對于一般工人、服務人員,也要進行有關職業崗位培訓,使企業整體上有一個良好的企業風范。 圖3-1公司組織結構圖董事會總經理氣調保鮮公司部市場管理公司物業管理部設備動力部保安部保潔部交易結算部運輸車隊辦公室財務部辦公室人力資源部投資管理部工程部維修部辦公室研發部變電站營銷部生產技術部第四章 項目建設的選址和條件4.1項目選址4.1.1 本項目選址位于
27、xx市,通過成彭高速公路、北新干線、彭郫路等主干道實現與成都及全國各地的交流,距蔬菜專用鐵路站約2公里,距雙流國際機場僅47公里,交通條件十分優越。4.2.2.本項目所需的供、排水、電力、通訊等基本公用系統,由xx市政府配套鋪設(架設)到位,納入xx市政工程大系統之中。4.3.3. 自然條件 據成都市氣象局統計的氣象資料:年平均氣溫: 16.2 極端最高氣溫: 37.3 極端最低氣溫: -5.9 年平均降水量: 938.7 mm年平均氣壓: 93.23 kpa年平均相對濕度: 82 %年平均風速: 1.8 m/s年平均大風日數: (8級) 5.9 天年平均雷暴日數: 60.2 天最大積雪深度:
28、 16 cm全年主導風以北風為多,頻率為15 %。夏季盛行南風,頻率10 %;冬季盛行北風,頻率為22%。全年靜風頻率為30%。4.2 項目建設的優勢條件4.2.1. 資源優勢一個現代化可持續發展的農產品交流中心,必須依托于豐富的農業資源,否則就是“無物可流”,在這方面xx市具有得天獨厚的條件。到2010年,xx將能夠建成中國西部最大的無公害標準化蔬菜生產、加工和出口創匯基地,蔬菜種植面積發展到70萬畝,總產量20億公斤,外銷蔬菜量達到18億公斤,總產值15億元,農村人均蔬菜銷售收入2500元,全面實現無公害化生產,蔬菜標準化生產面積發展到30萬畝。xx市人力資源豐富,加上近年農業產業結構調整
29、,農村的耕地和大量種植經驗豐富的剩余勞動力需向新的產業轉移。豐富的資源、獨特的氣候條件、肥沃的土壤、較低的生產力成本,構成了xx市農業產業持續發展的綜合優勢。4.2.2. 技術優勢目前,果蔬花卉產品的消費市場已由“數量型”向“質量型”轉變。而需要氣調保鮮貯藏的產品,均是名優特產品,也是市場熱銷品種,具有較高的經濟價值。產品在氣調保鮮庫內處于休眠狀態,并能抑制果蔬病蟲害的發生,貯藏時間也比普通冷藏延長1一2倍,出庫后仍能保持較好的品質,同時比普通冷藏延長貨架擺放期約3-4倍。運用氣調保鮮貯藏可以滿足流通要求和反季節消費需要,提高產品的附加值,為果蔬花卉中的名、優、特品種參與國際市場競爭創造了條件
30、。從96年以來我公司技術人員參與建造了十幾座氣調庫,在此過程中不斷引進、消化、吸收國外先進技術與設備,建立完善了自己的具有國際先進水平的氣調保鮮貯藏工藝設備體系。該工藝設備的主要特點是:按照國際標準進行系統設計,以國內優質產品為基礎,關鍵的控制設備引進國外先進技術設備,使得整個系統既具有國際先進水平又具有較低的造價。已建成的“xx1000噸蔬菜氣調保鮮庫”就是最好的例證。4.3.3. 其他優勢4.3.3.1 管理優勢本公司高層具有豐富的經營管理經驗。董事長創辦、經營了國內某著名的大型民營企業集團,在管理、金融、財務、投資等方面有許多成功操盤的案例,并兼任中國金融學院客座教授。本公司的中層管理人
31、員出自國內多家名校,堪稱當代中國白領典范。為保證項目的運行,公司特別聘請了山東壽光蔬菜批發交易中心的專家作為項目的顧問,從布局、保鮮技術、市場經營管理等方面提供方向和保證。4.3.3.2 公共關系優勢 本公司與政策研究部門、科研教學院所等保持著良好的溝通。國務院發展研究中心、中科院研究所、中國農業大學、西南農業大學、四川農業大學等機構與本公司有良好的人際溝通和業務溝通。4.3.3.3 綜合經營管理優勢公司擁有一定的投資和經營管理優勢,對農業產業化有深刻的研究,對四川省農業產業化的意義有切身感受;多家投資銀行及金融機構與本公司有良好的關系。第五章 項目技術方案5.1 保鮮貯藏技術方案5.1.1預
32、冷預冷是將新鮮采收的蔬菜產品在運輸、貯藏或加工之前迅速除去產品所帶田間熱的過程,恰當的預冷可以降低產品的腐爛程度,最大限度地保持蔬菜產品采后的新鮮度和品質,大多數蔬菜產品都需要進行預冷處理。預冷是創造良好溫度環境和貯藏效果的第一步,及時將產品預冷到所需的溫度,可以抑制微生物的生長,抑制酶活性,降低產品的呼吸強度,減少失水和乙烯的釋放,為保鮮貯藏和運輸打下基礎。此外,未經預冷的產品如直接進入貯藏庫,也會加大冷庫的熱負荷,不能及時達到及時降溫的目的,對貯藏效果產生嚴重影響。例如當產品的體溫為20C時裝車或入庫,制冷系統所需吸收的熱量為0C時的4050倍。本項目是農產品采后加工項目,其最終的目的是把
33、各種農產品高品質地投放到國內和國外市場上去,在這之前,無論是長途運輸、深加工還是貯藏,預冷是關鍵的第一步。常用預冷方法有自然降溫冷卻、水冷卻、真空冷卻、壓差式通風冷卻以及冷庫空氣冷卻。本項目選用壓差式通風冷卻和水冷卻。5.1.2氣調保鮮貯藏氣調保鮮貯藏是蔬菜生產不斷發展的必然產物。氣調貯藏是繼機械冷藏之后貯藏事業的一場革命,它把貯藏時間和貯藏質量提高到了一個新的水平。現代氣調貯藏開始于二十世紀初,第二次世界大戰后,由于戰后農業生產得到了恢復和發展,伴隨其中,氣調貯藏技術也得到了日益發展和日趨完善,并迅速得到了廣泛應用。目前在歐美等發達國家各種水果、蔬菜的總貯藏量達到80%,而適合于中、長期貯藏
34、的水果、蔬菜氣調貯藏量占總貯藏量的80%,100%的鮮切花經過預冷和處理。而我國每年氣調貯藏的蔬菜只占蔬菜總產量的1%。科學的、合理的生產結構和有力的技術支持,使得歐美等國蔬菜生產得到了極大的發展,其蔬菜產品質量和生產成本在世界市場上極具競爭力,如不能盡快改變現狀,加入WTO后,我國的農副產品將受到沖擊,對我國的農業生產與發展構成嚴重的威脅。5.1.2.1新鮮果蔬都是生命體,采摘后依然進行著一系列生命活動,其中最主要的是有氧呼吸運動。通過吸入空氣中的氧氣將產品中的營養物質(主要是葡萄糖)分解成二氧化碳和水并釋放出大量熱量。其反應式如下:C6H12O+6O26CO2+6H2O+673大卡在這一過
35、程中,隨著呼吸熱的產生,產品的體溫近一步提高,呼吸強度也近一步加大,隨著產品中營養物質的大量分解消耗,產品由成熟完熟衰老腐爛。果蔬等農產品保鮮貯藏的目的就是在貯期內盡可能減緩產品的衰老的過程,盡可能減少在貯期內的營養物質消耗,保持產品原有的新鮮度。影響產品保鮮的因素主要有三個:5.1.2.2溫度:在保鮮因素中,溫度是最主要的因素,作用最強,溫度的高低影響并決定著呼吸強度的大小。一般在0-35范圍內,溫度每升高10,呼吸強度要增加1-1.5倍。因此,創造一個吸熱環境,不斷吸收產品產生的呼吸熱,將產品的體溫控制在一個適宜的貯藏溫度范圍內,可以將產品的呼吸強度降到最低。5.1.2.3氣體:適當控制貯
36、藏環境的氧和二氧化碳含量并減少乙烯等激素的含量也是降低產品呼吸強度的因素之一。氣調就是創造一個可控氣體環境,近一步降低果蔬的呼吸強度,減少果蔬的營養物質消耗,同時還可抑制催熟劑乙烯的生成,減少病蟲害的發生,真正達到長期保鮮貯藏的目的。5.1.2.4濕度:大多數果蔬組織的含水量為80%-90%,采摘后失去了原有水分供應,當貯藏環境中的空氣相對濕度低于產品含水量時,產品因蒸騰作用而產生失水,萎縮變質,降低新鮮度。因此,保鮮貯藏環境中空氣相對濕度要達到95%以上,保證果蔬產品在貯藏期內不因失水而產生質量變化。這種在一定溫度、濕度下同時調整貯藏環境氣體成分的貯藏方法稱之為氣調貯藏(Controlled
37、 Atmosphere Storage)又簡稱CA貯藏。近幾年,在我公司農業科技人員的不斷努力下,在吸收國外先進技術與經驗的同時,立足我國各地果蔬等農產品品質特點,進行了大量的氣調貯藏試驗,在一定程度上掌握了我國各地產品的氣調貯藏特性,取得了一定經驗和成果,現選幾個有代表性的品種加以說明。5.1.2.5氣調貯藏蒜苔質量狀況:蒜苔是全國各地人們喜食的一種蔬菜,但其生產具有強季節性,只有通過貯藏才能保證常年供應。蒜苔一般在5月份采收,采用氣調保鮮貯藏技術可貯藏至第二年23月份,貯藏期可達270天以上,一般損耗35%,好苔率達96%以上,色翠綠、質地脆嫩、較好地保持了原有的風味。表3-1是氣調貯藏蒜
38、苔的效果。表5-1 氣調貯藏蒜苔質量狀況貯藏方法氣體范圍好苔率(%)次苔率(%)腐爛率(%)機械氣調貯藏99.20.400.40自然氣調貯藏93.43.213.20隨著我國農業生產的不斷發展,市場上新品種不斷涌現,有針對性的氣調貯藏技術實驗也在不斷進行,永無休止。隨著技術的發展,氣調技術理論不斷完善,目前歐美發達國家已經在早期氣調技術基礎上發展應用了低氧貯藏或超低氧貯藏技術,使蔬菜貯藏質量近一步提高。氣調技術不僅在蔬菜貯藏中得到應用,而且在水果、花卉、糧食、種子、肉類等的貯藏處理上都得到了應用。在我國農業產業結構不斷調整、不斷發展的今天,我們有理由相信,氣調貯藏技術在果蔬花卉產業發展中將起重要
39、的作用。5.1.3 氣調保鮮貯藏工藝流程:采收分選處理預冷入氣調庫出庫分選包裝運輸上市。分選包裝運輸上市。5.2 設備選型:經與中國農業大學、國內貿易部設計院有關專家以及意大利農業專家多次交流、研討確定設備選型的原則為:向國際標準靠齊,以國內優質裝備為主,國內技術比較薄弱的關鍵氣調設備從國外引進。 制冷設備系統多年來國內制冷系統多用氨液作為制冷劑直接在冷庫內蒸發降溫。氨的毒性是二級,有強烈的刺激性,當氨泄漏后,不但對人體造成傷,而且對庫內水果產生污染,當空氣中含氨量達到16-27%(容積)時還具有嚴重的易爆性,給安全生產帶來嚴重隱患。為了避免上述事故發生,本項目選用乙二醇間接制冷系統。采用乙二
40、醇間接制冷方式,具有制冷劑充量小,很少泄漏,載冷劑蓄冷量大易于保證庫內溫度恒定和實現大幅度調溫及溫度自控等特點。而且可設定較高的蒸發溫度,保持庫內高濕度,省去加濕設備。同時,該系統能耗可根據貯藏負荷大小分量輸出,減少不必要能耗。通過熱負荷計算,制冷主機采用18臺YCLGF243M型低溫鹽水機組成,其標準工況制冷量:3660Kw。蒸發器采用高效全鋁冷風機。供液采用管道泵動力供液。在微電腦的控制下,全庫實現-2C +20C自動編程控溫。本項目設有低溫水預冷系統。主要參數:1.1制冷量:(-20/+40C)18x183Kw=3294Kw。1.2制冷劑:R22。1.3載冷劑:乙二醇水溶液。1.4供液方
41、式:管道泵強制供液。1.5沖霜方式:水沖霜。1.6能量調節范圍:15%100% 無級。1.7控溫方式:全自動。1.8控溫范圍:-2C+20C。1.9控溫精度:0.5C。1.10日入庫量:30%。1.11預冷降溫時間:小于12小時。 氣調系統氣調保鮮技術在我國60年代剛剛起步,80年代開始進入商業應用,國產燃燒氣調系統、碳分子篩氣調系統包括仿制的中纖維氣調系統大多技術落后、效率低下、精度低、可靠性差、常常對所貯果蔬造成傷害。目前國產氣調系統還無法實現可靠的氣調數據自動監測動態管理,對貯藏效果影響較大。因此,本項目氣調系統主機及控制系統引進代表歐洲最新技術的意大利ISOLCELL公司技術及產品。“
42、ADOX”型脫氧制氮機是ISOLCELL公司90年代中期產品帶有微處理器,與庫房形成自動閉路循環系統,降氧速度極快,庫房內氧含量可任意調定,可用于U.L.O貯藏。無需空壓機,高可靠性,其耗電量只有其它同類產品的1/5。是氣調系統的第五代產品。“ADSO”二氧化碳脫除機采用活性碳吸附技術,利用其專有的自動程控轉向閥,依次將庫房內的二氧化碳抽走,強制其通過吸附床,可有效地減少庫內二氧化碳含量。 “DEOXYL”型乙烯脫除機,利用強制空氣循環,通過高效250C催化床,去除庫內乙烯。“MULTIPLEX”型氧/二氧化碳自動分析控制儀,采用先進的傳感技術,可顯分析數及分析曲線,利用計算機對庫內氧/二氧化
43、碳的含量實現可持續性自動分析控制并與打印機連接實現數據輸出。主要參數:降氧時間:48小時降至氧含量5%以下。氧控范圍:1%5%任意調節。二氧化碳控制范圍:0-3%任意調節。控制精度:0.1%。控制方式:全自動。打印輸出。 電控系統在機房內設有模擬運行控制柜,可隨時顯示各個庫間、各個設備運行狀態便于觀察、了解和控制。同時設有風機控制柜、循環水泵控制柜、冷媒水泵控制柜、制冷控制柜、氣調控制柜。庫房內設有兩個溫度測點和氣份取樣口,控制系統隨時將庫內數據與調定數據進行分析對比給各個設備發出指令,從而實現整個設備系統的自動控制。5.2.4 快速預冷設備系統一般采收季節氣溫較高,果蔬花卉采收后貯藏有較大熱
44、量,該熱量是造成果蔬采收后霉菌繁殖,腐爛變質的主要因素之一。因此,果蔬采后快速預冷降溫,是后序運輸及貯藏前的重要一環。本項目設有壓差式強制風冷系統及低溫水預冷系統。 主要設備明細表:表5-2 貯藏加工主要設備明細表序號名 稱規格型號數量備注一、制冷設備1.1制冷機組LCU-1000MPJ3套德國比澤爾螺桿機組1.2一級冷媒水泵SLS65-10012臺上海凱泉1.3二級冷媒水泵SLS65-12512臺上海凱泉1.4供液泵SLS32-110104臺上海凱泉1.5補水泵SLS25-1108臺上海凱泉1.6貯液罐15立方米4臺自制1.7水箱15立方米2臺自制1.8電動二通閥AVF型200只丹佛斯1.9
45、電動三通閥AVF型320只丹佛斯1.10冷風機DDL-45060臺全鋁1.11冷風機DDL-30040臺全鋁1.12管型材及閥門150噸上海寶鋼1.13管道設備保溫聚氨脂發泡360M3含保護層1.14冷媒R2224噸1.15冷卻水塔CDBHZ-1003臺1.16循環水泵SLW65-1259臺上海凱泉1.17水管及閥門若干1.18各種型鋼若干1.19各種輔助材料3套二、氣調設備2.1CO2脫除機ADSO-3003臺意大利2.2脫氧制氮機ADOX-3003臺意大利2.3乙烯脫除機DEOXYL3003臺意大利2.4氣調自控柜Multiplex3套意大利2.5氣體分析儀OXYCARB53套意大利2.6
46、手動氣密門2000x260024套意大利2.7庫壓檢測裝置PD24套意大利2.8調氣管路UPVC3套國內配套2.9輔材3套國內配套表5-3 電器控制主要設備明細表一、電控設備系統3.1全自動檢測控制系統3套3.2空壓機控制柜3臺3.3溫濕度監控柜3套3.4制冷控制柜3套3.5電線、電纜若干3.6線槽及附件若干3.7冷庫照明系統3套二、加 濕 系 統4.1加濕器離心加濕24套4.2供水電磁閥80個4.3管路及附件若干 附加設備明細表停車場管理系統3.1一體化球機DIS-827C2臺3.2識別管理系統國產1套3.3燈光補償設備國產1套3.4自動道閘國產2臺3.5識別卡國產1塊3.6讀卡器1臺3.7
47、寫卡器2套3.8其他1套自動消防系統4.1煙感探測報警器NF3日探1套主機4.2煙感探頭日探3200個4.3自動噴淋系統1套4.4聯動柜1套4.5廣播報警系統1套4.6其他1套各類管線、消防栓等電子顯示系統5.1室內顯示屏5,25 M2偉事達高朗4套紅綠雙基色5.2室外全彩顯示屏o16,30 M2偉事達高朗1套紅綠蘭三基色5.3控制系統偉事達高朗1套主機5.4控制軟件偉事達高朗1套5.5其他1套各類管線電子商務系統6.1電子結算中心國產1套6.2拍賣交易系統國產1套6.3電子商務中心國產1套6.4服務器HP5臺6.5其他終端設備、各類管線 5.2.7 設備布置推薦方案制冷機組、配電設備、安裝在
48、機房內。氣調設備系統及氣調控制設備安裝在二層技術走廊內,與二層辦公室相通,便于管理。蒸發器安裝在各個庫間內及恒溫穿堂內,分級包裝線安裝在分選間內,自動紙箱生產線安裝在綜合倉庫內。第六章 建設工程6.1 土建工程總描述表6-1 主要建(構)筑物一覽表序號建(構)筑名 稱 結 構 類 型 1保鮮庫鋼筋混凝土框架結構,獨立基礎,內設聚氨脂氣密庫體,屋面采用輕鋼防雨結構。2加工區鋼筋混凝土框架結構,獨立基礎,屋面采用輕鋼防雨結構,內部一般裝修。3農產品交易區獨立柱基礎,地面做60厚混凝土C20,輕鋼結構,屋面采用美國ABM彩鋼拱殼。4設備、動力 車間現澆鋼筋混凝土框架結構及屋面,條形基礎,內部一般裝修
49、(考慮泄爆)。5果蔬初選棚獨立柱基礎,地面做60厚混凝土C20,輕鋼結構,屋面采用美國ABM彩鋼拱殼。6停車場水泥地面并配置標準停車指揮控制系統7傳達室磚混結構8地泵房磚混結構6.2 氣調保鮮庫建筑工程表6-2 氣調庫建筑工程估算表序號項目名稱材料規格數 量備 注一土建工程1建筑結構輕鋼結構40000m23座,每座3500噸二庫體工程1建筑結構輕鋼結構2最大跨度24000mm3梁下弦高度6000mm4外裝結構彩鋼全封閉5土建造價二庫體工程1外墻板=125mm4625m2聚苯乙烯庫板2內墻板=120mm160000m2聚苯乙烯庫板3庫頂板=150mm40000m2聚苯乙烯庫板4川膛頂板=100m
50、m2185m2聚苯乙烯庫板5地面保溫層=100mm40000 m3現場發泡6地面氣密層=1-2mm40000m2現場噴涂7氣密門2000260024樘國產8手動平移門240030006樘國產9保溫門1600260080樘國產10對開門1200200010樘國產11呼吸袋5m324套國產12安全裝置PVC干氏24套國產13觀察窗7007004個國產6.3 配套工程6.3.1供水保鮮庫、機房生產用水主要是加濕、預冷、沖霜循環冷卻塔補充水,用水量基本均衡,估算每日用水量90m3。全交流中心定員200人,季節性臨時工約300人。生活用水每日20m3,合計:110m3/日。本項目水源由城市自來水管網提供
51、。6.3.2排水集散中心生產用水基本消耗了,排放的廢水主要是生活廢水,排入城市污水管網。庫區多雨,需建設庫區地面排水系統。6.3.3供電A.設計依據供配電系統設計規范GB5005295,10KV及以下變電所設計規范GB5005394 等現行電器設計規范,規程以及各專業設計提供的用電資料。B.本設計包括:交易中心、保鮮庫、機房、商務中心、變電所等變配電、動力配電、照明和防雷接地保護。C. 用電負荷本項目用電設備容量1430Kw,有功計算負荷1287Kw,無功計算負荷568Kvar,視在計算負荷1399KVA,功率因數補償到0.92。D.保鮮庫區配電動力配電電壓采用380V/220V三相四線制。動
52、力配電選用XL-21及非標配電箱,安裝在保鮮庫配電室。動力配電線路采用YJV-1000V銅芯交聯聚乙烯電力電纜,線路敷設采用橋架明敷或鋼管暗敷。控制線采用KVV-500V銅芯控制電纜。E.照明照明電壓:380V/220V三相四線制照明燈具:道路照明選用高壓鈉燈,鋼管路燈桿。室內照明選用熒光燈或顯色改進型高壓鈉燈。潮濕場所選用防水防塵燈具。照明箱:選用XRM嵌入式照明線路:干線選用YJV-1000V銅芯交聯聚乙烯電纜,支線選用BV-500V銅芯塑料線。F. 供電電源本工程進線電源為10KV,50Hz,由附近區域變電站引來,距離約1公里。G. 供電主要設備選型10KV開關柜選用KYN-10型真空斷
53、路器,變壓器選用S9系列低損節能型。低壓配電屏和電容器屏選用LOGSTRUP組和式。6.3.4 防雷與接地保護 本工程建筑物屬第三類防雷工業建筑物,物頂裝設避雷帶作接閃器,并在整個屋面組成不大于20mmx20mm的網格。利用建筑物柱中鋼筋作引下線,利用基礎中的鋼筋作接地極。 低壓配電系統采用TN-S系統,所有電器裝置正常不帶電的外露導電部分應與保護接地PE線可靠連接。進入建筑物的所有金屬管道、建筑物的金屬構件都要和接地母排作總等電位聯接,接地電阻要求不大于1歐姆。6.4 維修 本項目設備大修由專業廠家協作完成。設備小修由4名保全工完成,機房內設維修間,配有電、氣焊接設備、臺鉆及簡單維修工器具。
54、6.5 地震設防 根據資料,該地區地震烈度7度。6.6 消防 交流中心內雖有紙箱等易燃物品,但生產過程不使用明火。中心內建筑物較單一,全中心用水量較少,又靠近公路,因此,擬在中心內配備滅火器具等消防設施。具體設置,在初步設計階段,按照消防部門的要求調整確定。第七章 投資估算與資金籌措7.1投資估算7.1.1 總投資.1 投資估算的依據和說明 投資估算遵照原輕工部頒布的輕工業建設項目可行性研究報告編制內容深度規定(QBJS5-92),原中國輕工總會頒發的輕工業建設項目投資估算辦法、輕工業工程設計概算編制辦法(QBJS10-93)及國家有關規定。 投資估算中的設備價格采取制造廠報價或詢價估算,土建
55、及安裝費用參照當地造價水平估列。.2 總投資估算總投資包括固定資產投資(含建設期利息)和流動資金兩部分。.2.1固定資產投資本項目固定資產投資估算為5850萬元(含建設期利息),固定資產投資估算詳見輔助報表1:“固定資產投資估算表”。本項目進口設備海關關稅、增值稅享受免稅優惠政策。在引進設備材料從屬費用中計入公司手續費、銀行手續費。匯率按美元8元人民幣。按國家規定本項目免征固定資產投資方向調節稅。基本預備費費率按計取。漲價預備費費率按計取。本項目建設期2年,建設期貸款利息按現行年固定資產貸款利率8.2%計取,建設期利息117萬元。.2.2流動資金流動資金估算采用詳細分項估算法。根據項目的特點,
56、原料采購時必須立即兌現,應付款僅指包裝材料、其它材料和動力費用;果蔬貯藏周期視同在產品周轉天數;產成品不貯存。經計算,本項目流動資金估算為1304萬元,第2年、第3年流動資金需求分別為402萬元、806萬元。流動資金估算詳見輔助報表2“流動資金估算表”。.2.3總投資本項目總投資估算7153萬元。總投資構成如下表:表71 總投資構成分析表 單位:萬元序號項目金額比率總投資7153 1建設投資5850 100.00%1.1建筑工程179030.60%1.2安裝工程233 3.97%1.3設備購置159027.18%1.4其他工程和費用1330 22.73%1.5基本預備費4948.45%1.6漲
57、價預備費2975.07%1.7建設期利息1172.00%2流動資金1304 2.1鋪底流動資金402 7.2 資金籌措和資金使用計劃本項目固定資產投資估算5850萬元。資金來源:企業自籌:3000萬元,其中注冊資本2000萬元。申請成都市現代農業投資有限公司安排專項參股資金2850萬元。本項目建設投資需2年內全部投入。流動資金也在項目投入運行的當年全部投入。投資計劃與資金籌措詳見輔助報表3“投資計劃與資金籌措表”。第八章 經濟分析8.1 基礎數據總成本費用估算.1可變成本估算外購原材料、包裝材料、電力、水均采用當地現行含稅價格。根據原材料、包裝材料及電力、水的消耗定額,測算獼猴桃單位可變成本4
58、766元/噸,葡萄單位可變成本1994元/噸,蒜子單位可變成本 1924元/噸,蔬菜(各類精細蔬菜平均)單位可變成本1493元/噸,枇杷單位可變成本3611元/噸,蒜苔單位可變成本1994元/噸。分別詳見輔助報表4-1“枇杷可變成本估算表”、輔助報表4-2“蒜苔可變成本估算表”、輔助報表4-3“獼猴桃可變成本估算表”、輔助報表4-4“葡萄可變成本估算表”、輔助報表4-5“蒜子可變成本估算表”、輔助報表4-6“蔬菜可變成本估算表”。.2 固定資產折舊及遞延資產攤銷測算 固定資產折舊采用平均年限法分類計提折舊。殘值率為5%。房屋及其他構筑物計提期30年。年折舊率為3.17%;機器設備計提期10年,
59、折舊率為9.5%,遞延資產按5年攤銷,每年攤銷20%。經測算,本項目計算期第3年第12年,折舊費 215萬元;計算期第13年第17年,折舊費 42萬元。 .3 工資及福利費本項目定員 230人,參照當地實際情況,按平均年工資 6000元/人,職工福利基金按工資總額的14%計取。年工資及福利費總額281萬元。其中,果蔬收購期和銷售時需聘用臨時工,全年用工 54000工日。需支付工資 108萬元。.4修理費修理費按折舊費的30%計提,每年65萬元。.5銷售費用、管理費用和財務費用銷售費用按銷售收入的5%計提,每年344萬元。其他管理費用按工資和費用福利費的200%計提,每年562萬元。財務費用由生
60、產期的參股本金借款利息和流動資金貸款利息二項構成。成都市現代農業投資有限公司參股本金償還后,只計入流動資金貸款利息。每年為 104萬元。.6總成本費用經計算,生產期年平均總成本為4733萬元。經營成本 4729萬元,年平均固定成本1494萬元。可變成本 3239萬元。總成本費用估算詳見輔助報表5:“總成本費用估算表”。8.2 銷售收入估算果蔬產品銷售收入:按近年市場平均含稅銷售價格,各類精細蔬菜平均2000元/噸,蒜子4000元/噸,葡萄3000元/噸,枇杷 7000元/噸,獼猴桃6000元/噸,蒜苔 3000元/噸,全年銷售總收入 5200萬元。服務收入.1蔬菜預冷服務專門針對xx蔬菜外運設
61、計的6間蔬菜強制通風預冷間,為蔬菜經營戶提供高效、快速的蔬菜預冷服務。全年預冷服務收入:2000元/車(30噸)2400車=480萬元。.2果蔬保鮮貯藏服務 通過氣調保鮮庫,向客商提供果蔬產品的保鮮貯藏服務。全年租庫收入:200元/噸月5000噸12月=1200萬元。.3全年銷售總額:6880萬元。表81 銷售收入估算表序號項 目銷 售 單 價(元/噸)貯藏負荷100%(第4-17年)銷售量(噸)金額(萬元)年銷售收入68801.1果蔬產品160005200枇杷700015001050蒜苔30002500750獼猴桃60001500900葡萄30001000300蒜子400025001000各
62、類精細蔬菜2000600012001.2蔬菜預冷服務4801.3果蔬保鮮貯藏服務12008.3 利潤總額及分配所得稅稅率25%盈余公積金按15%提取,其中公益金5%前期未分配利潤全部用于墊付歸還成都市現代農業投資有限公司參股本金。平均年利潤總額1349萬元平均投資利潤率23.06%平均投資利稅率 28.62%投資回收期:6.33年(所得稅前)財務內部收益率;20.41%(所得稅前)8.4 財務評價盈利能力分析財務現金流量計算見附表:基本報表1.1“財務現金流量表(全部投資)”和基本報表1.2:“財務現金流量表(自有資金)”。據此匯總財務評價指標如下表。表8-3 財務評價指標表指標稅前全部投資稅
63、后全部投資自有資金備注財務凈現值(萬元)(I=16%)1468134926財務內部收益率(%)20.41%16.43%20,50%靜態投資回收期(年)6.337,197.35因為國家沒有發布果蔬保鮮貯藏業的財務評價參數,現將國家1993年發布的食品行業財務評價參數與本項目測算的評價指標進行對比。本項目的各項指標均優于基準值,表明企業經濟效益是好的。表8-4本項目主要評價指標與食品行業基準指標對比表指 標單 位本項目財務指標食品行業評價參數內部收益率%20.4116投資回收期年6.338.3投資利潤率%23.0616投資利稅率%28.6221清償能力分析清償能力分析是通過對“建設投資借款還本付息
64、估算表”的計算,考察項目計算期內各年的償債能力,并計算建設投資借款償還期。詳見附表輔助報表6:“借款還本付息計算表”。 償還借款的資金來源,為簡化計算,在還款期間將未分配利潤、折舊費、攤銷費全部用于還款。在實際操作時,可結合具體條件適當調整。根據附表輔助報表6:“借款還本付息計算表”本項目的建設投資借款償還期(從借款開始年算起)為5.49年。風險分析.1盈虧平衡點以生產能力利用率表示的平衡點(BEP)為26.66%,說明本項目風險小。 1494 BEP= = 45.25% 68803239349.2敏感性分析分析建設投資、銷售收入、經營成本的變化對項目效益產生的影響。表85 敏感性分析表(所得
65、稅前)序 號項目基本方案建設投資銷售收入經營成本+5%-5%+5%-5%+5%-5%1內部收益率(%)20.4119.5421.4124.416.6618.0223.29較基本方案增減(%)-4.26+4.90+19.55-18.37-11.71+14.112投資回收期(年)6.336.496.175.657.196.875.83據以上分析,本項目具有較強的抗風險能力。銷售收入和經營成本兩因素的敏感性較強。當銷售收入、經營成本變動幅度較大時,會影響企業的經濟效益。8.5財務分析主要結果表86 財務分析主要結果序號項 目單位數據和指標備 注1固定資產投資萬元58502流動資金萬元13043項目總
66、投資萬元71534銷售收入萬元6880達產年平均5銷售稅金及附加萬元349達產年平均6利潤總額萬元1349年平均7投資回收期年6.33(稅前)含建設期8財務內部收益率%20.41所得稅前9財務凈現值(Ic=16%)萬元1468所得稅前10銷售利潤率%21.07年平均11銷售利稅率%26.13年平均12平均投資利潤率%23.06年平均13平均投資利稅率%28.62年平均14盈虧平衡點%45.25生產能力8.6 財務評價結論本項目內部收益率,所得稅前 20.41%,所得稅后 16.43%。建設投資借款償還期為5.49年。項目年銷售稅金及附加349萬元,所得稅 337萬元(年平均),合計686萬元(
67、年平均)。企業可分配利潤1012萬元(年平均)。所以財務效益是好的。經不確定性分析表明,本項目具有一定的抗風險能力。因此財務評價可行,并是一個好項目。第九章 農民增收能力和社會效益分析9.1 本項目建成后,將為xx市蔬菜和果品等農產品的交易提供一個更高的現代化平臺,極大地促進xx市蔬菜產業向現代交易模式改進,實現在全國范圍內的蔬菜產品的“大流通”。交將xx市的蔬菜產品向全國范圍推廣,提高交易速度和可能性,變季節性銷售為常年化銷售,提高蔬菜農業的產業化能力,切實地提高農民的收益能力。9.2. 在農產品流通領域建立起完善的貯藏保鮮系統。本項目的氣調保鮮庫能夠提供完善的包括預冷、冷藏、分級、清洗、冷
68、藏運輸等一系列流通保鮮設施,確保蔬菜的順利流通和交易,為xx蔬菜拓展出更廣闊的市場空間。9.3 建立了現代化的電子網絡交易系統,對蔬菜的生產、貯存、流通進行有計劃、有效率的運營,并充分利用交流中心的信息匯集與輻射作用,改變目前生產盲目、效益低、流通保鮮難、浪費嚴重、銷售環節不合理、利益分配失調的問題。 9.4 加強了科研與生產市場應用聯合,通過與大專院校進行品種培育、新技術開發應用等方面的合作,使科研成果能盡快轉化成為生產力,為xx農業提供一個科技示范窗口,對提高xx市蔬菜的科研含量,提升產品附加值,增強產品市場競爭力起到一定的促進作用。9.5 建立完善的管理機構,簡化辦事手續,建全社會化服務
69、體系。通過與海關、植檢、金融、稅務、工商、運輸等部門的協調,設立一個較為集中的管理機構,可以提高辦事效率和節約一定的成本,形成通暢的流通渠道和良好的經營環境,吸引大批的投資者和經銷商。9.6 對增加農民收入,推進城鄉一體化進程,促進就業,帶動地方經濟實現跨越式發展作用明顯。項目建成后,為實現xx市全年蔬菜等農產品交易量將達到10億公斤,交易額超過12億元創造條件。隨著遠程交易、信用交易、拍賣交易等新的交易形式的發展,交易額有望達到20億元以上,直接和間接提供超過2000個的就業機會,帶動農民增收超過5000萬元。第十章 環境保護、勞動安全衛生和節能設置10.1 環境保護擬建的基地位于成都市xx
70、市。所在地大氣環境質量已達二級標準;受納水體已達到地面水環境III類標準。果蔬花卉保鮮貯藏加工屬清潔生產,基本不產生新的污染源。在果蔬花卉分撿的過程中會挑出少量腐爛果蔬,還有生活污水需要定期抽排。建議在本工程實施時,與城市環衛部門協商,按城市垃圾統一處理。庫區綠化系數達45%。在基地四周種植常青樹木,在基地空地布置花叢、綠地,美化環境。10.2 勞動安全衛生果蔬花卉氣調保鮮貯藏是在低溫、低氧的條件下進行的。在貯期內,若需進入庫內必須配戴氧氣呼吸器及防寒服。平時要加強安全教育,并經常檢查勞動安全用品的可靠性。在公司生產管理系統中要配備專門的安全管理人員。10.3 節約能源10.3.1. 能耗指標
71、分析本項目能耗主要來源于果蔬花卉氣調保鮮貯藏,其代表性單位產品耗能指標如下表:表10-1 單位產品耗能指標表:序號項目白菜獼猴桃西芹蘋果柑橙蒜苔1水(m3/t)1.21.51.51.51.51.82電(Kwh/t)121.151151151151181經折算其綜合能耗:平均61.4Kg標準煤/噸。10.3.2. 節能措施綜述a. 本工程所選用的機電設備均無國家公布淘汰的機電產品。b. 本工程選用意大利ISOLCELL公司全封閉循環氣調設備系統,該系統性能一流,而能耗僅是其他同類產品的1/5,從而大幅度地降低了運行能耗。庫體材料選用最新型聚氨脂夾芯保溫板,其導熱系數l=0.021,利用目前最新拼
72、裝技術,使整個庫體即具有優良的保溫性能,又具有可靠的氣密性能,從而,在運行中減少了冷量消耗和調氣頻率,近一步降低了運行能耗。c. 辦公區、新品種繁育基地、交易市場、生活區等區域,選用節能燈具,節約能源。第十一章 工期進度結合本工程實際工作量,自本報告批準日起,一期工程建設期安排18個月時間。具體安排如下:初步設計(含工程地質勘探) 1 個月設計審批 1個月正式設計 2 個月土建施工 15個月設備定貨 0個月設備安裝 2個月調試運行 1個月竣工驗收 1個月以上工作可交叉進行,詳見工程實施進度表。55項 目 實 施 進 度 表序時間123456789101112131415161718號內容1初步
73、設計2設計審批3正式設計4土建施工5設備訂貨6設備安裝調試7調試運行8竣工驗收第十二章 結論 項目符合成都市建設社會主義新農村的指導思想,有xx市人民政府的大力支持,我們有理由相信,本項目將會依靠自身完善專業功能,為城市新農民提供創造良好創業就業機遇,公社現代管理理念和適應市場的運行機制,為公社的發展奠定了堅實的基礎。良好的生活配套區,將為新城市農民提供優質的生活環境。公社的建成將為開發企業本身創造可靠的經濟效應和社會效應,為地方政府稅收穩定增長創造一流的條件。項目符合成都市人民政府深入推進城鄉一體化、加快社會主義新農村建設的戰略目標,有國內成功經的驗參照進行的,地處國家重點蔬菜生產基地,加之
74、行業也屬國家重點支持行業,市場前景十分廣闊,成長性極好。2.1本項目符合國家產業政策,為xx蔬菜產業化與現代化發展起到促進和示范作用。2.2本項目充分利用xx市內農業資源,生產應用科技屬國際領先水平,流通市場網絡輻射全國乃至全球。2.3本項目以市場為導向、以服務、加工、銷售一體化為經營模式,進行綜合開發,互相促進、共同發展。2.4本項目的實施符合農業產業化規模經營的目標,形成農戶、企業、市場的良性循環。2.5本項目屬農業性質的物流項目,具有一定的投資風險.本公司預計在現代企業管理制度下,該項目風險可控,可取得一定的中短期收益,又有穩定的長期投資回報,具有較好的經濟和社會效益,是一個切實可行的好項目。 我們將按國際標準和國內先進標準建設功能項目,希望政府給予重視和扶持,享受市政府對農業項目的相關優惠政策。為此,我們懇請政府關注項目,并作出相應的批示,以便我們到相關政府部門落實辦理具體手續,使項目取得實質性的推進。