飯店星級的劃分與評定必備項目分項表（44頁）.doc
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飯店星級的劃分與評定必備項目分項表（44頁）.doc
1、附 錄 A (規范性附錄) 必備項目檢查表 表 A.1 給出了一星級飯店必備項目檢查表； 表 A.2 給出了二星級飯店必備項目檢查表 表 A.3 給出了三星級飯店必備項目檢查表； 表 A.4 給出了四星級飯店必備項目檢查表 表 A.5 給出了五星級飯店必備項目檢查表 A.1 一星級必備項目檢查表 序號 項目 是否達標 1 一般要求 1.1 建筑物結構完好，功能布局基本合理，方便賓客在飯店內活動 1.2 應有適應所在地氣候的采暖、制冷設備，各區域通風良好 1.3 各種指示用和服務用文字應至少用規范的中文及第二種文字同時表 示，導向系統的設置和公共信息圖形符號應符合 GB/T15566.8 和 G
2、B/T10001.1、GB/T10001.2、GB/T10001.4、GB/T10001.9 的規定 1.4 應有至少 15 間（套）可供出租的客房 1.5 員工應具備基本禮儀禮節，穿著整齊清潔，可用普通話提供服務，效 率較高 1.6 設施設備應定期維護保養，保持安全、整潔、衛生和有效 1.7 應有突發事件處置的應急預案 1.8 應有與本星級相適應的節能減排方案并付諸實施 2 設施 2.1 設總服務臺，并提供客房價目表及城市所在地的旅游交通圖等相關資 料 2.2 客房內應有衛生間或提供方便賓客使用的公共衛生間，客房衛生間及 公共衛生間均采取必要防滑措施 2.3 應 24h 供應冷水，每日固定時
3、段供應熱水，并有明確提示 2.4 客房內應有清潔舒適的床和配套家具 2.5 客房照明充足，有遮光效果較好的窗簾 2.6 客房內應備有服務指南、住宿須知等 2.7 客房門安全有效，門鎖應為暗鎖，有防盜裝置，客房內應在顯著位置 張貼應急疏散圖及相關說明 2.8 公共區域應有男女分設的公共衛生間 2.9 應有公用電話 2.10 應有應急照明設施 3 服務 3.1 應至少 18h 提供接待、問訊、結帳服務 3.2 晚間應有安保人員駐店值班 3.3 應提供貴重物品保管及小件行李寄存服務 3.4 客房、衛生間應每天全面整理一次，隔日或應賓客要求更換床單、被 套及枕套，并做到每客必換 3.5 客房內應提供熱飲用水 3.6 應為殘障人士提供必要的服務 總體是否達標結論 表 A.2 二星級必備項目檢查表 序號 項目 是否 達標 1 一般要求 1.1 建筑物結構良好，功能布局基本合理，方便賓客在飯店內活動 1
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