零售數學實用篇之貨品管理零售數學（44頁）.ppt
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零售數學實用篇之貨品管理零售數學（44頁）.ppt
1、零售數學實用篇之零售數學實用篇之 貨品管理零售數學貨品管理零售數學 科學的訂貨管理 季末打折清貨 貨品店鋪銷售管理 日常貨品歸并管理 現金流/利潤 最大化 貨品管理四階段循循環貨品管理四階段循循環 訂貨管理是關鍵， 是貨品管理的源頭。 科學的訂貨管理 日常貨品歸并補貨管理 貨品的店鋪銷售管理 季末打折清倉處理 現金流/利潤最小化 總量失誤 結構失誤 選款失誤 貨品調配補貨不及時 斷碼歸并不及時 上貨時機不對 上貨的系列不足 庫存、陳列與銷售不匹配 無規劃、無計劃、 渠道選擇和折扣技巧差 貨品管理是經營管理的關鍵貨品管理是經營管理的關鍵 是其他活動的起點 資金投入最大80% 技術要求最高先進的信
2、息技術 對結果影響最大賣的是產品 人員要求最高財務知識、數理統計分析、電腦操作、時 尚感覺、流行預測、熱愛體育、生活閱歷、敢于嘗試、溝通 技巧、堅忍不拔、吃苦耐勞 市場管理 營運管理 貨品管理 經營管理的核心是貨品管理經營管理的核心是貨品管理 貨品日常管理之零售數學 貨品年度管理之零售數學 訂貨會前的數據分析 目目 錄錄 貨品日常管理之零售數學 貨品年度管理之零售數學 訂貨會前的數據分析 目目 錄錄 貨品日常管理零售數學概念貨品日常管理零售數學概念 存銷比：判斷庫存合理與否的生意指標之一 售罄率：產品好賣與否 平均銷售折扣率：產品的折扣損失 打折技巧：產品生命周期 銷售毛利率 坪效：計算單位面
3、積的店鋪可以帶來的收入 存銷比期初庫存金額當月銷售金額（均以零售吊牌價計算）存銷比期初庫存金額當月銷售金額（均以零售吊牌價計算） 意義：一單位的銷售額需要多少倍的庫存來支持，反映的是資金使用的效 率問題。存銷比過高，意味著庫存總量或結構不合理，資金使用效率低； 存銷比低，意味著庫存不足，生意難以最大化。(月度測量指標) 12月31日庫存 1月銷售 1月庫銷比 1月31庫存2月銷售 2月庫銷比 200673.0180454.0 缺貨/大量折扣優秀良好庫存偏大/結構不合理 NIKE3.03.54.05.0 361鞋？ 361服？ 361配件？ 新品+應季=有效庫存 舊品+過季=無效庫存 新品+舊品+應季+過季=綜合庫存 3-3.5:1(有效庫存) 1-1.5:1(無效庫存) 4-4.5:1(綜合庫存）(暫定) 新品新品 舊品舊品 應季應季 過季過季 庫齡區分庫齡區分 季節區分季節區分 自上市日
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