1、升級版產權酒店升級版產權酒店-私產酒店商業模式淺析私產酒店商業模式淺析 贏利之道: 在于成熟先進的商業模式。 產權式酒店從 90 年代中期發展到今天已經有十幾年 的歷史,按說應該已經有比較成熟的商業模式。事實上,產權式酒店進入中國后開發經營中 有了很多成功的案例,但有更多的案例是在開發經營過程中卻出了很多問題,且在繼續出著 問題!表現出明顯的“水土不服”,因為中西方的發展程度不同、信用體系不同、法律環境 不同、投資消費意識和習慣不同使然,所以產權式酒店必須在產品設計和商業模式上進行大 膽的創新,才能夠適應市場的需要。在這種大的市場背景下,第一代旅游地產的度假產品原 始的產權式酒店如不進行大的創
2、新,將逐步淡出市場,而新一代旅游地產私人酒店已經浮 出水面。 本文試圖從商業模式角度對私人酒店開發運營進行研究,希望能夠對正在進行旅游地產開發 運營的企業或者希望能夠進入這個領域的企業以啟示。 1 1商業模式及其五大要素商業模式及其五大要素 商業模式就是:為了實現客戶價值最大化,把能使企業運行的內外各要素整合起來,形成一 個完整的、高效率的、具有獨特核心競爭力的運行系統,并通過提供產品和服務使系統持續 達成贏利目標的整體解決方案。 商業模式的五大要素是利潤源即企業顧客、利潤點即企業提供的產品或服務、利潤渠即產品 或服務的供應和傳播渠道、利潤杠桿即生產產品或服務的內部運作,利潤保證即保護產品或
3、服務的戰略控制活動等五大要素。本文對“產權式酒店”商業模式分析就是從產權式酒店的 本質及其商業模式五個要素展開。 2 2產權式酒店的前世今生產權式酒店的前世今生 產權式酒店作為中國酒店業的一個創新模式,它兼具了地產投資、酒店經營投資、休閑產業 投資與一身,是一種價值很高的“雙贏”模式,雖然有很多人對此很陌生,但其發展勢頭很 強勁,短短十幾年我國產權式酒店已經有 700 多家,但其運作比較成功的占少數,而且產權 式酒店的糾紛越來越多,招致了不少批評,因此,如何在我國制度和法律不完善的情況下發 展有中國特色的產權式酒店已經成為一個有待解決的問題。 2.12.1 產權式酒店在國外的誕生與發展產權式酒店在國外的誕生與發展 20 世紀 70 年代,歐美發達國家進入豐裕社會,中產家庭成為社會主流,在旅游創新過程 中,第一批產權酒店在法國阿爾卑斯山脈地區興起,這里有一些別墅度假村首先以分時銷售 (出售以