酒店開發(fā)商與國際酒店管理公司合同談判要點(diǎn)(8頁).doc
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酒店開發(fā)商與國際酒店管理公司合同談判要點(diǎn)(8頁).doc
1、 1 酒店開發(fā)商與國際酒店管理公司合同談判要點(diǎn)酒店開發(fā)商與國際酒店管理公司合同談判要點(diǎn) 一、一、酒店管理合同的類型酒店管理合同的類型 酒店管理合同是酒店所有者與經(jīng)營者之間簽訂的書面合同,所有者雇 傭經(jīng)營者作為代理人全權(quán)負(fù)責(zé)酒店的經(jīng)營管理事務(wù),經(jīng)營者以酒店所有者 的名義,從酒店經(jīng)營收入中支付酒店經(jīng)營的所有開支,并按照一定的比例 提取管理費(fèi),剩余利潤上繳給酒店所有者。 從酒店管理合同主體之間的關(guān)系看,酒店所有者與經(jīng)營者之間是一種 委托代理關(guān)系,根據(jù)管理合同類型的不同,酒店所有者與經(jīng)營者之間的 委托代理關(guān)系的層次和內(nèi)容也有所不同,一般來說,酒店所有者承擔(dān)全 部的法律和事務(wù)責(zé)任,經(jīng)營者則按照管理合同的
2、約定承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任和義 務(wù)。在此基礎(chǔ)上,可以把酒店管理合同分為三種類型: 1 1、全權(quán)管理合同、全權(quán)管理合同 這種管理合同委托代理關(guān)系的層次最高,內(nèi)容也最廣泛。委托酒店與 酒店管理公司簽訂全權(quán)管理合同以后,酒店管理公司將根據(jù)管理合同委派 以總經(jīng)理為首的工作團(tuán)隊(duì),代表酒店所有者全面行使酒店的經(jīng)營管理職責(zé), 按照酒店管理公司的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)對委托酒店進(jìn)行專業(yè)化管理。在這種管理合 同下,酒店管理公司對委托酒店管理團(tuán)隊(duì)的組建擁有很大的自主性,只要 完成管理合同約定的經(jīng)營目標(biāo),酒店所有者一般不會干涉酒店管理公司的 管理行為。 2 2、協(xié)、協(xié)助管理合同助管理合同 這種管理合同較上一種管理合同層次稍低,內(nèi)容也相對
3、窄一些。委托 酒店與酒店管理公司簽訂協(xié)助管理合同以后,酒店管理公司將按照管理合 同委派執(zhí)行總經(jīng)理和有關(guān)部門的負(fù)責(zé)人組成工作團(tuán)隊(duì)協(xié)助委托酒店的總經(jīng) 理來經(jīng)營管理酒店,要求遵照酒店管理公司的相關(guān)管理標(biāo)準(zhǔn),最終使委托 酒店的經(jīng)營管理逐步實(shí)現(xiàn)專業(yè)化和國際化。在這種管理合同下,酒店管理 公司根據(jù)需要向委托酒店委派相應(yīng)工作人員,管理團(tuán)隊(duì)的其他人員則由委 托酒店的總經(jīng)理決定。酒店管理公司的主要職責(zé)是協(xié)助委托酒店的總經(jīng)理 完成管理合同約定的經(jīng)營管理目標(biāo)。 2 3 3、顧問管理合同、顧問管理合同 委托酒店與酒店管理公司簽訂顧問管理合同以后,酒店管理公司將根 據(jù)委托酒店的實(shí)際情況和具體要求,向委托酒店委派專業(yè)管理顧問,就委 托酒店面臨的各種管理問題提出咨詢參考意見,幫助委托酒店解決這些問 題,使委托酒店的經(jīng)營管理正常化。常見的管理問題有財(cái)務(wù)管理、成本控 制管理、人力資源管理、酒店服務(wù)規(guī)范化、酒店硬件設(shè)施改造等