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酒店經(jīng)營培訓(xùn)資料：酒店分類大全（25頁）.ppt

資源ID：85048 資源大小：11.38MB 全文頁數(shù)：25頁
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酒店經(jīng)營培訓(xùn)資料：酒店分類大全（25頁）.ppt

1、（一）（一）根據(jù)根據(jù)消費主體的不同目的分類消費主體的不同目的分類（二）（二）根據(jù)根據(jù)酒店的星級（建筑設(shè)備、酒店規(guī)模、酒店的星級（建筑設(shè)備、酒店規(guī)模、服務(wù)質(zhì)量、管理水平）服務(wù)質(zhì)量、管理水平）（三）（三）根據(jù)根據(jù)酒店建筑規(guī)模酒店建筑規(guī)模（四）（四）根據(jù)根據(jù)酒店的經(jīng)營方式或擁有權(quán)分類酒店的經(jīng)營方式或擁有權(quán)分類（五）（五）根據(jù)根據(jù)酒店客房的數(shù)量和規(guī)模酒店客房的數(shù)量和規(guī)模（六）（六）根據(jù)根據(jù)酒店地理位置酒店地理位置（七）（七）根據(jù)根據(jù)酒店建筑投資費用酒店建筑投資費用（八）（八）根據(jù)根據(jù)根據(jù)酒店主題內(nèi)容和選材的不同根據(jù)酒店主題內(nèi)容和選材的不同（九）（九）根據(jù)根據(jù)接待對象劃分接待對象劃分

2、（十）（十）根據(jù)根據(jù)酒店使用性質(zhì)酒店使用性質(zhì) （十一）根據(jù)酒店新類型分類（一）（一）根據(jù)根據(jù)消費主體的不同目的分消費主體的不同目的分類類 1 商務(wù)型酒店商務(wù)型酒店-它主要以接待從事商務(wù)活動的客人為主，是為商務(wù)活動服務(wù)的。這類客人對酒店的地理位置要求較高，要求酒店靠近城區(qū)或商業(yè)中心區(qū)。其客流量一般不受季節(jié)的影響而產(chǎn)生大的變化。商務(wù)性酒店的設(shè)施設(shè)備齊全、服務(wù)功能較為完善。 2 度假型酒店度假型酒店-它以接待休假的客人為主，多興建在海濱、溫泉、風(fēng)景區(qū)附近。其經(jīng)營的季節(jié)性較強。度假性酒店要求有較完善的娛樂設(shè)備。酒店業(yè)是旅游業(yè)發(fā)展的三大支柱之一，度假酒店更是與旅游密切相關(guān)的一種酒店形式

3、。 3 長住型酒店長住型酒店-為租居者提供較長時間的食宿服務(wù)。此類酒店客房多采取家庭式結(jié)構(gòu)，以套房為主，房間大者可供一個家庭使用，小者有僅供一人使用的單人房間。它既提供一般酒店的服務(wù)，又提供一般家庭的服務(wù) 4 會議型酒店會議型酒店-它是以接待會議旅客為主的酒店，除食宿娛樂外還為會議代表提供接送站、會議資料打印、錄像攝像、旅游等服務(wù)。要求有較為完善的會議服務(wù)設(shè)施（大小會議室、多功能廳、同聲傳譯設(shè)備、投影儀等）和功能齊全的娛樂設(shè)施。商務(wù)型酒店昆明威龍飯店三亞海韻度假酒店羊角島賓館朝鮮常住酒店北京會議酒店 5 觀光型酒店觀光型酒店-主要為觀光旅游者服務(wù)，多建造在旅游點，經(jīng)營特點不僅要滿足旅游者食住的需要，還要求有公共服務(wù)設(shè)設(shè)施，以滿足旅游者休息、娛樂、購物的綜合需要，使旅游生活豐富多彩、得到精神上和物質(zhì)上的享受。 6 經(jīng)濟(jì)型酒店經(jīng)濟(jì)型酒店-經(jīng)濟(jì)型酒店多為旅游出差者預(yù)備

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