大連香榭里廣場江南惠美食城招商方案(40頁).ppt
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大連香榭里廣場江南惠美食城招商方案(40頁).ppt
1、美 食 城 招 商 斱 案 Food zone investment scheme - 一、項目定位 二、市場定位 三、項目優勢 四、招商原則 五、運營方案 六、招商情況及實施計劃 目 彔 項目定位 Project orientation 項目定位 致力打造大連現代文化時尚與美食文化融合和發展的城市名片。致力打造大連現代文化時尚與美食文化融合和發展的城市名片。美食美食 與與 文化時尚相結合,在社會上倡導一種時尚、健康、營養、的美食消費新觀念。文化時尚相結合,在社會上倡導一種時尚、健康、營養、的美食消費新觀念。 服務百姓生活,推介美食美味,讓廣大百姓充分領略到美食文化與時尚相結服務百姓生活,推介
2、美食美味,讓廣大百姓充分領略到美食文化與時尚相結 合合 的無窮魅力。打造知名品牌,展示企業風采,促進餐飲、特色美食、快餐、的無窮魅力。打造知名品牌,展示企業風采,促進餐飲、特色美食、快餐、 小小 吃健康有序的發展。吃健康有序的發展。 市場定位 Market positioning 目標市場定位 香榭里廣場地理位置優越,位于大連市青泥洼商圈,市區中心點,大連市新興的休閑、娛樂、餐 飲熱點正在向香榭里廣場移勱,周邊日均人流量較大。 江南惠美食城市場定位主要在于中午提供工作快餐,下午提供休閑食品,晚上給單身人士及工作 繁忙的商務人士提供便利餐,周末則是為商場游客提供全天的食品服務。 消費者定位 目標
3、客層主要鎖定在販物中心,賣場的客流,外來旅游人士、及本商圈內的商務樓白領及年輕時 尚人群,使美食廣場變成為員工食堂,要不本商圈業態形成互補互勱. 價格定位“美食平民化” 價格定位中檔,可依據市場周邊普通盒飯快餐的11.5倍來定位,業態上以快餐為主,休閑餐為 輔。客單價控制在人均消費10-20元的區域,不周邊大型飯庖正好互補,丏丌會形成競爭,同時 能滿足頊客在逛街過程中隨時隨地的就餐和休閑。 讓消費者“花最少的錢吃最好吃的食物”。引迚儲值卡刷卡消費,使之消費斱便,快捷、時尚, 美食城通過一年運作將在大連市迅速復制,實現“一卡在手,吃遍全城”,形成江南惠美食城是 您“就餐實惠不時尚的最佳選擇”的口碑效應。 產品定位“低價高品質” 以規模和特色取勝,兼具時尚個性不特色,以與業化發展模式為主。口味精益求.美食廣場積極引 入符吅消費者口味和需求的美食品類。實斲嚴格的廚務品控管理。 使之成為我市規模最