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大慶薩爾圖商業(yè)廣場餐飲品牌匯報（37頁）.ppt

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大慶薩爾圖商業(yè)廣場餐飲品牌匯報（37頁）.ppt

1、大慶薩爾圖廣場餐飲品牌匯報大慶薩爾圖廣場餐飲品牌匯報綜述綜述大慶市大小餐飲企業(yè)已有7100多家，從業(yè)人員超過10萬人。在大慶社會消費品零售總額中，住宿餐飲業(yè)一直穩(wěn)居第二的地位（批發(fā)零售業(yè)居首），零售額年均增幅超過20%。去年，全市餐飲營業(yè)額達(dá)14億元，上繳稅收1.39億元。餐飲結(jié)構(gòu)：名店名企扛起品牌餐飲大旗，名店名企扛起品牌餐飲大旗，大型的品牌飯店已經(jīng)達(dá)到40 多家；菜點經(jīng)營突顯特色餐飲個性，菜點經(jīng)營突顯特色餐飲個性，有農(nóng)家菜館類、燒烤類、火鍋類、烤肉類、活魚類等幾十類特色明顯、個性鮮明的餐飲店；便捷實惠便捷實惠催生大眾餐飲大軍，催生大眾餐飲大軍，新瑪特、毅騰商都、新東風(fēng)購物廣

2、場的美食廣場開得如火如荼，快餐店、便民點、大排檔、美食街等大眾小吃經(jīng)營網(wǎng) 點發(fā)展迅速。競爭特點：大眾消費已逐步成為餐飲消費的主流，且同質(zhì)化很激烈，市場細(xì)分越來越明顯，特色餐飲特色更“特”。發(fā)展趨勢：預(yù)計十二五期間，全市住宿和餐飲業(yè)每年增幅將達(dá)25%以上。大慶市餐飲業(yè)市場巨大，餐飲市場開始呈現(xiàn)連鎖化、品牌化、產(chǎn) 業(yè)化的發(fā)展趨勢，“綠色消費”也日益深入人心，餐飲行業(yè)加速提檔升級。餐飲品牌前餐飲品牌前1010名名- -大酒樓大酒樓 1.1. 吉祥凱悅酒樓吉祥凱悅酒樓 2.2. 半島海參半島海參 3.3. 滿滿養(yǎng)生苑滿滿養(yǎng)生苑 4.4. 千里馬百合料理千里馬百合料理 5.5. 芳菲苑芳菲

3、苑 6.6. 九號院九號院 7.7. 九龍?zhí)稑O品海參館九龍?zhí)稑O品海參館 8.8. 德盛海參養(yǎng)生會館德盛海參養(yǎng)生會館 9. 9. 海鮮都食府海鮮都食府 10.10.上院酒店餐廳上院酒店餐廳備注：根據(jù)統(tǒng)計年鑒和有關(guān)網(wǎng)站備注：根據(jù)統(tǒng)計年鑒和有關(guān)網(wǎng)站餐飲品牌前餐飲品牌前1010名名- -時尚、人氣餐廳時尚、人氣餐廳 1.1. 滿滿海鮮滿滿海鮮 2.2. 海鮮碼頭海鮮碼頭 3.3. 百味養(yǎng)生百味養(yǎng)生 4.4. 澳洲肥牛澳洲肥牛 5.5. 天原慧天原慧 6.6. 湘香天下湘香天下 7.7. 綠陽春綠陽春 8.8. 采珍集采珍集 9.9. 海都新港海都新港 10.10.川竹火鍋川竹火鍋餐飲品牌前餐飲品牌前1010名名- -特色小吃特色小吃 1.1. 大慶人大慶人 2.2. 一口豬一口豬 3.3. 漁家傲漁家傲 4.4. 四海涮肚四海涮肚 5.5. 溢香樓溢香樓 6.6. 東方餃子王東方餃子

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