值班經理工作職責值班經理工作職責 一、協助總經理處理酒店的日常事務,處理大堂副理提交上來無 法解決的賓客投訴。 二、巡視各公共場所及各部門的工作情況和營業情況,檢查員工 遵守酒店規章制度及儀容儀表的情況,并及時將結果傳達至有關部 門。 三、加強酒店的安全管理工作,每日重點巡查配電室、倉庫、機 房、廚房等易發生災情的場所,并對這些場所的消防設施故障和火情 隱患及時提交、督促相關部門處理,并記錄追蹤處理的結果。 四、做好交接班工作,值班經理記錄本每日須交大堂副理處,當 值時通知大堂副理本人所處的方位,以便其及時請示、匯報工作。 五、詳細閱讀記錄本,對前班記錄本上批示之事項及時請相關部 門主管簽知,并追蹤、督促落實情況,且詳細記錄追蹤處理結果。
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