國(guó)際五星級(jí)酒店客房規(guī)章制度(6頁).doc
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國(guó)際五星級(jí)酒店客房規(guī)章制度(6頁).doc
1、客房規(guī)章制度客房規(guī)章制度 一、關(guān)于員工考勤請(qǐng)假的規(guī)定:一、關(guān)于員工考勤請(qǐng)假的規(guī)定: 1、 員工請(qǐng)病假須持酒店醫(yī)務(wù)室的證明, 上報(bào)部門同意后方能休息, 特殊情 況應(yīng)打電話或者其他渠道向所在班組、部門請(qǐng)假,回單位后再補(bǔ)辦手續(xù)。連休 兩天(含兩天)以內(nèi)者,由部門經(jīng)理批準(zhǔn);三天(含三天)以上由部門送綜合辦。 2、 員工請(qǐng)事假必須事先提出書面申請(qǐng) (部門要考慮工作頂替問題) 由部門 經(jīng)理提出意見,上報(bào)酒店綜合辦,事假兩天(含兩天)以內(nèi)者,由部門經(jīng)理批 準(zhǔn);三天(含三天)以上由部門送綜合辦經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn),請(qǐng)事假原則不能超 出七天。 3、 員工補(bǔ)休應(yīng)事先向所在部門提出申請(qǐng), 由所在部門根據(jù)工作需要提出意 見,
2、上報(bào)綜合辦,補(bǔ)休時(shí)間不能超正常的加班時(shí)間累計(jì)數(shù)。 二、員工上班需佩戴工號(hào)牌二、員工上班需佩戴工號(hào)牌 1、 員工工號(hào)牌應(yīng)佩于制服左胸前,如無佩戴一經(jīng)發(fā)現(xiàn)罰款 10 元。 2、 工號(hào)牌只限持牌人使用, 不得么自轉(zhuǎn)與他人使用, 如有遺失應(yīng)立即向綜 合辦申請(qǐng)補(bǔ)辦。 三、值臺(tái)的職責(zé)三、值臺(tái)的職責(zé) 早班上班時(shí)間:8:0015:00 1、 提早 10 分鐘做好上班準(zhǔn)備,自查儀表儀容,穿好工作服,佩戴好工號(hào) 牌。 2、 上班時(shí)首先應(yīng)與夜班人員了解未處理的各項(xiàng)事宜,詳細(xì)了解樓層的客 情、房態(tài)、查閱“客人進(jìn)出時(shí)間登記表”和交接本的注意事項(xiàng),按“七清”交 接規(guī)定準(zhǔn)備好,服務(wù)臺(tái)周圍衛(wèi)生是否清潔,做到不清不接(七清:住
3、客情況要 交清;客人離店時(shí)間要交清;各種款項(xiàng)、帳目要交清;客人代辦的事、電報(bào)、 信件、留言要交清;當(dāng)班所發(fā)生或發(fā)現(xiàn)的問題要交清;房門鎖匙要交清;領(lǐng)導(dǎo) 布置的任務(wù)要交清)。 3、 做好服務(wù)臺(tái)周圍的衛(wèi)生,做到地面干凈無雜物,煙缸內(nèi)保持清潔,煙蒂 不得超過 3 個(gè)。 4、 了解客人的進(jìn)出情況, 客人要求整理的客間要記下, 及時(shí)通知服務(wù)員清 理,同時(shí)做好接送客人的準(zhǔn)備工作。 5、 加強(qiáng)值班臺(tái)工作,確實(shí)需要離開崗位,必須有人替班,按程序做好迎送 的接待工作,做好訪客登記,主動(dòng)給訪客送茶,同時(shí)應(yīng)嚴(yán)密注視來往人員,發(fā) 現(xiàn)可疑跡象,應(yīng)立即報(bào)告有關(guān)部門。 6、 處理好客房遺失物品及客人遺留物品登記工作, 按規(guī)定程序辦理清點(diǎn)客 衣,負(fù)責(zé)客房設(shè)備的報(bào)修登記。 7、 認(rèn)真保管好鎖匙,住客取鎖匙要驗(yàn)明身份,校對(duì)后方可提供,不得向無 關(guān)及外來訪客人員提供鎖匙。 8、 禮貌待客,熱情替客人辦理委托事宜,及時(shí)為客人傳送書