酒吧員的崗位職責酒吧員的崗位職責 1、負責水柜酒水、酒柜和其他商品的擺設、儲存； 2、各種酒水明碼實加，字跡清晰美觀； 3、熟悉各類酒水和其他商品的名稱、價格、型號、產 地和特點等。 4、主動招呼客人，為客人詳細介紹酒水； 5、嚴格把好食品質量關，不賣過期變質的食品； 6、搞好各處的清潔衛生，及時清理各種破爛瓶、罐及 包裝物等； 7、每日清點出物品，做好各種帳目的登記； 8、認真細致地填寫每日銷售報表。
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